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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 25 of 40 - 788 Reviews
via Other
1 Review
3.5

Le souper était délicieux, l'ambiance extra ! J'ai trouvé le service un peu long par contre. J'ai attendu mes drinks assez longtemps entre chacun. :(

Aug 16, 2021
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1 Review
5.0

Délicieux & abordable, belle ambiance, excellent service! Mon nouvel endroit préféré à Sherbrooke!

Aug 16, 2021
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1 Review
4.5

Music very loud & short reservation times (6-8:30) but we had lots of fun!

Aug 14, 2021
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1 Review
5.0

Services hors pair!!!
Aux petits oignons !!!

Aug 9, 2021
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1 Review
5.0

On a vraiment eu un service impeccable!!! Je pourrais mettre 10 étoiles si je pouvais.

Aug 8, 2021
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1 Review
5.0

Wow service courtois & rapide le repas était parfait le seul b- les deux premiers repas que ma conjointe a pris était pas disponible.

Aug 7, 2021
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1 Review
5.0

Notre réservation était à 20:30, un peu serré pour bien apprécier notre soirée mais tout le reste était supe

Aug 5, 2021
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1 Review
4.5

Très bien mais le staff mettait beaucoup de pression pour les services & facture, nous aurions continué de consommer mais sommes allés ailleurs en soirée.

Aug 2, 2021
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1 Review
4.5

Bon service, la nourriture était excellente & l'alcool également !

Aug 2, 2021
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1 Review
5.0

Très bon tartares & drink. Bon service & bonne ambiance.

Aug 1, 2021
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1 Review
5.0

C'était parfait 👌🏼

Aug 1, 2021
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1 Review
4.5

Musique trop forte, pas relaxante!

Jul 31, 2021
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1 Review
4.0

Nourriture & breuvage très bon, ambiance très bonne malgré la musique un peu trop forte, on devait crier pour se comprendre ! La serveuse soso... On sentait une pression pour se dépêcher à partir même 1h avant l'heure qu'on s'était fait dire de quitter... assez ordinaire ! On vas là pour décompresser mais on se sent pousser dans le cul !

Jul 30, 2021
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1 Review
5.0

Le service est exceptionnel, les serveurs sont sympathiques & souriants & la nourriture est délicieuse! Je recommande à 100%.

Jul 29, 2021
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1 Review
5.0

Service proactif! Nous avions une table sur la terrasse & il s'est mis à pleuvoir des cordes. Nous avons rapidement été déplacés à l'intérieur.

Jul 27, 2021
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1 Review
5.0

Génial! Un restaurant pas comme les autres! Ambiance festive & les plats étaient délicieux! Je recommande chaudement 👍🏻

Jul 22, 2021
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1 Review
5.0

Tommy & toute l'équipe qui nous a servi ont été parfait. Service professionnel, attentionné, agréable... Mes enfants ont aussi été surpris par la qualité des repas & du service... Merci à toute l'équipe

Jul 19, 2021
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1 Review
4.5

Très bon restaurant, nourriture & service ! Belle ambiance !

Jul 19, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service! & quoi dire des fameux pogos au homard? Délicieux!

Jul 14, 2021
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1 Review
5.0

Les drinks sont délicieux & les tartares franchement bon!
L'ambiance est bien agréable & le service vraiment super.
Nous retournerons définitivement à ce restaurant.

Jul 13, 2021