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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 23 of 40 - 788 Reviews
via Other
1 Review
5.0

salle à pleine capacité... non respect des consignes sanitaires.
& musique trop forte.
Mais on a très bien mangé & service de qualité! merci pour la soirée!

Feb 4, 2022
via Other
1 Review
5.0

Le service & la nourriture était excellent. L'ambiance aussi. Compte tenu de la pénurie de main-d'oeuvre, disons que le personnel mérite notre respect, pour un service de cette qualité.

Dec 7, 2021
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1 Review
5.0

Super bon, merveilleuse ambiance, mais temps d'attente à la porte malgré une réservation trop longue

Dec 3, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service. Bonne cuisine bistro, comme je les aime!!

Dec 2, 2021
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1 Review
5.0

le promo de Jeudi etait 3 verres d vin a $10 & subitement c a $12
Pourquoi?

Nov 26, 2021
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1 Review
5.0

Bonne bouffe & ambiance conviviale des plus agréable. L'endroit idéal où festoyer entre amis & collègues.

Nov 26, 2021
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1 Review
4.0

Nourriture impeccable
J'aurais aimé prendre un dessert mais le serveur été trop occupé & ne revenait plus...

Nov 20, 2021
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1 Review
4.5

Salade caesar molle & pas trop de parmesan contrairement à d'habitude

Nov 19, 2021
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1 Review
4.5

Excellent service au bar!!

Nov 19, 2021
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1 Review
5.0

Bel accueil & chaleureux , les employés sont vrmnt très respectueux & attentionnés j'ai beaucoup appréciée je dirais suis très très très satisfaite pour une première fois 😃😁🤩 Mercii.

Nov 14, 2021
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1 Review
5.0

5-7 toujours aussi agréable surtout en bonne compagnie, ambiance festive & repas délicieux.
On a terminé le tout avec un Shooter Chaud ¨HOT SHOT¨gratuité du Gentleman au Veston Rouge!!

Nov 12, 2021
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1 Review
5.0

Très bon service, le repas fut délicieux. C'était notre première fois & nous avons été vraiment emballé par le resto, l'ambiance & le personnel.

Nov 8, 2021
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1 Review
5.0

Ce fut excellent & de belles rencontres!!

Nov 8, 2021
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1 Review
4.0

Belle ambiance, notre repas était excellent. Par contre le suivi des mesures sanitaires par certains employés n'était pas optimal; plusieurs employés ne portent pas le masque de façon adéquate (sous le nez, sur le menton)

Nov 8, 2021
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1 Review
5.0

The food & drinks were great & the atmosphere was awesome !

Nov 8, 2021
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1 Review
3.5

La façon de préparer le tartare a changé ( les morceaux de viande sont coupés trop gros) &, pour ma part, ce n'est pas gagnant. J'ai été déçue de mon repas que j'adorais auparavant.

Oct 30, 2021
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1 Review
4.0

Très bon, bonne ambiance!

Oct 23, 2021
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1 Review
5.0

Merci à notre serveuse Frédérique, sympathique & professionnelle.

Oct 21, 2021
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1 Review
4.5

Les 2 serveuses qui nous ont servies étaient très gentilles & répondaient bien à nos questions. Très bon service!

Oct 20, 2021
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1 Review
4.5

Surprise les portions de tartares sont beaucoup plus petites que la présentation sur le menu.

Oct 12, 2021