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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 21 of 40 - 788 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Très bon service. Merci pour l'agréable soirée!

Apr 10, 2022
via Other
1 Review
5.0

La nourriture & la boisson sont excellents!!!! Je trouve l'ambiance bruyante mais en général j'ai adoré re découvrir ce restaurant!! Aussi, j'ai profité du spécial du jeudi sur le vin (3 pour 12$) & j'aime pouvoir utiliser mon dernier coupon pour mon 3e verre un jeudi ultérieur. Good job! De l'entrée au dessert, c'est vraiment bon!
J'ai eu des hésitations au moment de la réservation puisque le site web annonce la fermeture de ce resto à Sherbrooke, mais c'est définitivement un erreur!! C'est loin d'être fermé!! ;)

Apr 8, 2022
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1 Review
5.0

Une très belle soirée, nourriture excellente de même que les consommations! Nous reviendrons!

Apr 8, 2022
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1 Review
5.0

Excellent repas, service courtois, belle ambiance. Bravo au personnel

Apr 7, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service! Ils sont à l'affût de leurs clients & de leurs désirs. Le repas était excellent.

Apr 5, 2022
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1 Review
5.0

Le repas était excellent, & j'ai beaucoup apprécié que le serveur nous offre de lui-même de ne pas facturer l'une de nos coupes de vin pour compenser l'erreur sur le plat que j'avais commandé.

Apr 1, 2022
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1 Review
5.0

Super service encore une fois.
Tout le personnel est souriant & agréable.
Première fois que l'on amenait les enfants les portion sont parfaite même pour une pré-ado qui a bon appétit.
Rien a redire sur notre soirée!

Mar 31, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service de la part de notre serveur! Attentionné rapide efficace
Les nachos étaient succulents !

Mar 31, 2022
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1 Review
4.0

Le bonheur en bonne compagnie.

Mar 28, 2022
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1 Review
5.0

C'était parfait & très agréable!

Mar 27, 2022
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1 Review
5.0

Un peu bruyant pour nous en raison d'une rencontré d'anniversaire à quelques pieds de notre table. pour 2. Plus musique, difficile de se parler sans hausser la voix. À part ça, la bouffe excellente

Mar 25, 2022
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1 Review
4.5

Les tartares de saumon, crevettes & avocat & crevettes & homard étaient excellents mais les frites étaient tièdes . Le service impeccable.

Mar 23, 2022
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1 Review
5.0

Endroit génial, tout est parfait!

Mar 23, 2022
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1 Review
5.0

Service très professionnel, nourriture excellente, je recommande Shaker Sherbrooke

Mar 23, 2022
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1 Review
4.0

🍔 Vraiment très bon, je le recommande, super belle endroit festive. Bonne appétit, on va y retourner ces sûre.

Mar 22, 2022
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1 Review
5.0

Belle expérience. Bon service & bonne bouffe. Belle ambiance aussi.

Mar 21, 2022
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1 Review
5.0

J'ai fais une réservation pour un anniversaire de mariage & j'ai été très déçu d'avoir une petite table haut au lieux d'une table banquette & à mon arrivée on me dit déjà que je dois quitter pour une certaine heure & ma réservation était pour 19H00 je déplore le manque de détails sur le site quand on réserve justement on pourrait y inscrire un endroit pour une banquette au lieu d'une table haute

Mar 20, 2022
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1 Review
5.0

Le service, la nourriture, l'ambiance, la propreté, tout est génial!

Mar 16, 2022
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1 Review
4.5

Ambiance, bonne bouffe mais j'ai trouvé ordinaire de ne faire dire par deux fois que je dois quitter le resto à 8h surtout que c'était l'anniversaire de mon conjoint & que j'avais pris la peine de réserver à l'avance.

Mar 15, 2022
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1 Review
5.0

Nice place, excellent food & service. I also like the music there. Now it is one of my favorite places to go dancing. Thank you!!!

Mar 13, 2022