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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +
5★
66%
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 17 of 40 - 788 Reviews
via Other
1 Review
2.5

Bons cocktails & bon repas, mais les serveuses nous presse de partir, au final pas très bonne expérience....

Nov 18, 2022
via Other
1 Review
5.0

Great food, great music, great time!

Nov 18, 2022
via Other
1 Review
4.0

Bel endroit, bon service, menu du jour savoureux

Nov 18, 2022
via Other
1 Review
5.0

Superrrr Resto rapide & réservation génial sur ce site

Nov 12, 2022
via Other
1 Review
5.0

Bon service , bonne ambiance , parfait

Nov 11, 2022
via Other
1 Review
4.5

Belle ambiance & un excellent service!

Nov 7, 2022
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1 Review
5.0

Super service d'Annabelle & la bouffe était excellente

Nov 6, 2022
via Other
1 Review
4.5

Difficile à l'accueil, même avec une réservation le temps d'attente a été plus de 15 minutes. Une fois assis le service était excellent tant par ses connaissances des bières, cocktails & menu. Le service était rapide. Les tartares étaient délicieux. Très belle soirée

Oct 29, 2022
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1 Review
5.0

Au Shaker, on se sent comme à la maison.

Oct 27, 2022
via Other
1 Review
5.0

Service rapide, personnels courtois, repas & drinks délicieux. Merci beaucoup

Oct 16, 2022
via Other
1 Review
4.0

Tartare & Fish & Chips, étaient excellents & que dire du vin au prix coûtant le mercredi...

Oct 6, 2022
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1 Review
5.0

Nourriture & service excellent!

Oct 5, 2022
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1 Review
4.5

Très bien mangé. Seul bémol est la musique trop forte pour discuter. C'est pas un bar !

Sep 30, 2022
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1 Review
3.5

Ça fait plusieurs fois que je vais au shaker . Le menu du jour très bon, rien à redire.
Mais c'est la 1ere fois que nous sommes mal servis, non pas par la serveuse désignée à notre table ,mais par d'autres serveuses qui circulaient autour de nous comme des abeilles.
Dès que l'une d'entre nous avait fini son plat, tout était retiré, napperon compris ,avant même que les autres personnes aient fini leur plat. De plus, on circulait autour de nous pour ramasser tout ce qui n'était pas utilisé. Nous avions vraiment l'impression qu'on nous invitait à ne pas traîner. C'était très dérangeant & à l'encontre de toute bonne étiquette à la table.

Sep 30, 2022
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1 Review
4.0

Tout était excellent, calmars, tartare au saumon & Poké bol & que dire du vin au prix du coûtant les mercredi. Je le recommande mais pour des seniors la musique est moins forte le midi.

Sep 30, 2022
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1 Review
2.5

Bon repas mais service trop rapide, genre expéditif, pas le temps de prendre l'apero.

Sep 29, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service & nourritures

Sep 18, 2022
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1 Review
5.0

Toujours très satisfaite du service & de la nourriture

Sep 17, 2022
via Other
1 Review
4.0

Super ambiance mais la musique un brin trop fort

Sep 16, 2022
via Other
1 Review
4.0

Belle soirée! Merci!

Aug 29, 2022