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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 12 of 40 - 788 Reviews

très bon service, très bonne ambiance & nourriture délicieuse

Nov 18, 2023
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1 Review
4.5

Excellent service :) notre serveur était très à l'écoute & soucieux que nous ne manquions de rien!

Nov 18, 2023
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1 Review
5.0

Tres bon service, rapide & professionnel. Ambiance chaleureuse. C'était ma première fois a cette endroit. Je vais y retourner cest certain 🙂

Nov 17, 2023
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1 Review
4.0

Votre steak haché est à revisiter, nous étions 6 & tous d'accord pour parler d"une galette de viande trop dure, difficile à couper. On comprend que vous devez servir du bien cuit mais on a l'impression que les boulettes sont cuites trop longtemps à l'avance. désolée mais pas satisfaits de notre repas

Nov 11, 2023
5.0

On adore le shaker.

Nov 10, 2023
on Google
3.0

J'aurais aimé donner une note moins optimiste au Shaker, ne serait-ce que parce que le service est assuré par des gorilles à bretelles (ayant une bonne mémoire & apportant les bières, les plats commandés) & de sordides greluches décérébrées (avec des droits humains, ce dont je les félicite). Parce que mon burger (très bon) était beaucoup trop cher (environ 25$ avant taxes), que le choix des bières laissait clairement à désirer (à moins d'aimer les produits de médiocre qualité, ce qui est le cas de combien de Québécois, déjà?) & que la musique beaucoup trop forte (& néanmoins, de mauvais goût) m'interdisait d'apprécier toute forme de discussion avec les copains, les copines, je ne remercierai personne en particulier de ne s'être pas su*c*dé ce soir-là, en un lieu remarquable. Les toilettes étant mixtes & certains humains étant moins que radieux à l'endroit de l'intellect, deux individus de sexe féminin exécutaient des postures sexy en se prenant en photo devant un miroir, le narcissisme à son paroxysme & ne s'émouvant point de me voir passer au même instant (d'ailleurs, je les en remercie). Nous sommes partis les pieds devant, quelque chose étant mort en nous, & nous félicitant à l'avance qu'au Shaker, on ne reviendrait pas. Personne ne lira ceci jusqu'au bout & c'est tant mieux. Beaucoup de gens iront (& retourneront) dans cet endroit où le mauvais goût règne en maître. Je ne grouillerai pas de joie à l'idée que de telles infrastructures, de tels concepts d'entreprise pullulent comme des champignons crémeux à l'ombre des femmes grossières (ou des hommes, c'est pareil & peut-être moins choquant) qui ne se lavent pas, n'ont pas le besoin de se laver. Essayez leur burger aux champignons; on mourrait de vivre après de n'en avoir pas mangé.

Nov 7, 2023
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1 Review
5.0

C était vraiment bien! Excellent service pour le nombre de client ;)

Nov 6, 2023

Delicieux mais beaucoup trop cher !!!! 32$ le poke bowl?... wow.. nous sommes a sherbrooke pas sur les champs Elysées...

Oct 30, 2023
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Première fois au shaker, très bon service, on mange bien. J'ai regretté de ne pas avoir plus de choix de plats à partager, mais super choix de cocktails. Une équipe aux petits soins, il manque un vestiaire cela dit. Pas convaincue par le DJ la soirée où j'y étais mais l'ambiance était là. Je reviendrai avec plaisir !

Oct 30, 2023
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Supe

Oct 29, 2023
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5.0

Toujours très agréable autant le service que la nourriture

Oct 29, 2023
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1 Review
5.0

Merci beaucoup nous avons vraiment apprécié notre dîner avec vous !!!

Oct 29, 2023

The poutine was absolutely delicious! The cheesy burger was meh. I actually didn't really enjoy it at all. The burger patty was so dense & lacked flavor & some of the cheese wasn't even melty on it. Loved all the drink options & enjoyed the drink that I did get. The waitress was very pleasant, but the service was so slow. It would take forever for her to come to the table, & when she did she would be gone before we could finish asking for everything. Bf only ordered the poutine because he was hoping to get one of their sundaes. It took us so long to get help that he wound up deciding against dessert.

Oct 24, 2023
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1 Review
3.0

Remettre les cornichons avec vos Buger!

Oct 22, 2023
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1 Review
5.0

Excellent ! :) - Bonne bouffe & drinks avec tellement de variété ! Notre serveuse était très souriante & accueillante.

Oct 21, 2023
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1 Review
3.5

Nous avons commandé des Burger Fancy & ils étaient tièdes (même que les ingrédients surtout le fromage étaient froids )
Merci

Oct 20, 2023
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1 Review
5.0

C'était parfait comme toujours.

Merci

Oct 16, 2023
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1 Review
3.5

J'ai été fort déçue de la quantité de la salade servie avec l'entrée de tartare. J'y suis allée très régulièrement pour le même repas, ça se voit à l'oeuil. Même mes amies étaient du même avis. Merci !

Oct 16, 2023

Super ambiance. Excellents cocktails & burgers.

Oct 14, 2023
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Très cher pour ce que ça vaut. Assiette pas très remplies, le resto était vide & service trop long. J au tout de même passé un bon moment, la nourriture était correct mais sans plus. Je n y retournerai pas.

Oct 10, 2023
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