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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 11 of 40 - 788 Reviews

Bien reçue & installés en un temps record & super gentil, le serveur Anthony, très serviable & polie (un service avec beaucoup d'étoiles), nourritures excellentes & rapide, limonade de bon goût. Marci

Dec 30, 2023
on Google

L'accueil & le service est impressionnant. On sent le plaisir & l'esprit d'équipe. Attention de bien servir les repas chauds, seul problème rencontré même si ce fut délicieux.

Dec 29, 2023
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1 Review
3.5

le tartare était mouillé & ne courait pas l'aneth & citron tel qu'annoncer, la boulette de burger était froide.

Dec 28, 2023
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1 Review
3.0

Service extrêmement long

Dec 23, 2023
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1 Review
5.0

The beef tartare poke bowl excellent!

Dec 22, 2023
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1 Review
2.5

Le tartare était bon, MAIS le poisson du fish & chip était trop cuit, la panure avait un goût de brûlé amère & aucune sauce tartare ou équivalent. La serveuse avait l'air de mauvaise humeur dès notre arrivée dans le restaurant.

Dec 20, 2023

Nous avons fait notre souper de Noël au Shaker & avons tous beaucoup aimé! Les tartares sont excellents & le service aussi! Le chansonnier sur place était très bon, il a chanté plusieurs styles & les gens chantaient avec lui. Super ambiance, je recommande!

Dec 20, 2023
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1 Review
4.5

Bon service! Seulement décevant de voir que la portion de tartare servie avec la promotion a diminué à 4oz plutôt que 6oz.

Dec 19, 2023
5.0

Bel endroit, beaucoup de place. Le service était un peu long, par contre.

Dec 18, 2023
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1 Review
5.0

A la hauteur de mes attentes , super service de Frédérique

Dec 18, 2023
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1 Review
5.0

Service impecable, nourriture incroyable. Merci!!

Dec 13, 2023
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1 Review
4.5

Alex au bar a Sherbrooke est vraiment super, très bon service a chaque visite.

Dec 8, 2023

Cool place to drink & eating

Dec 5, 2023
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1 Review
5.0

Les rondelles... juste WOW! ☺️

Dec 3, 2023
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1 Review
5.0

Malgré la foule de clients, le service fut courtois & efficace.

Nov 30, 2023
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1 Review
3.0

Burgers servis froids, la serveuse a fait refaire le mien & carte des burgers erronées, j'ai pris le fancy & je m'attendais à avoir de la pomme comme mentionné sur votre carte, j'ai appelé la serveuse pour lui demander si ce n'était pas une erreur de commande & elle me répond que finalement c'est les oignons qui marinent dans une compote de pomme & que effectivement ça n'a pas été changé sur la carte.

Quelle déception !

Nov 29, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons eu un très bon service de la part d'Émilie notre serveuse & Alex le remplisseur de verres d'eau !!! J'avais eu de mauvais commentaires sur l'endroit & wow je vais y retourner c'est certain!

Nov 26, 2023
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1 Review
3.5

Le changement de menu, j'ai trouvé le tartare avocat crevette, que j'adorais vraiment avait un drôle de goût & les nouvelles frites ne me plaisent pas du tout

Nov 25, 2023

Musique trop forte difficulté à s'entendre parler. Je sais que c'est vendredi soir mais c'était très fort.

Nov 25, 2023
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1 Review
3.0

Nous étions en salle à manger & malheureusement, le serveur n'était pas très présent. Le service de boisson était lent & on ne nous demandais pas si on désirait autre chose lorsqu'on retirait nos verres vide de la table. Nous sommes restés sans boissons à plusieurs moment dans la soirée. (Sauf quand c'était la gérante qui passait à notre table) Le serveur n'a pas commandé & chargé le bon repas (repas plus dispendieux que celui commandé, on a réalisé ceci une fois arrivé à la maison.)

J'y retournerai quand même, car nous aimons l'ambiance & le service au bar est généralement très bon.

Nov 24, 2023