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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +
5★
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
5★
66%
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 10 of 40 - 788 Reviews
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1 Review
3.5

Merci pour la petite attention du verre de bulles étant donné que nous avions réservés & tout de même attendus plus de 20min à l'entrée. Cela a fait toute la différence pour apprécier la soirée!

Feb 3, 2024

Excellent service Bon choix de menu Excellente saveu

Feb 1, 2024
on Google
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1 Review
5.0

Nous avons passé un excellent moment, pour notre souper.

Feb 1, 2024
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1 Review
5.0

C'était très bon & nous avons eu un EXCELLENT service avec Alex. Wow!

Feb 1, 2024

Le service était impeccable & l'ambiance. Musique parfaite, pas trop forte pour pouvoir discuter. Mon tartare aux crevettes manquait de coriandre. Jadore la coriandre & j'en ai presque pas eu. Je sais qu'il y a des gens qui haïssent ça mais ces gens ne commande sûrement pas ce plat. C'est la raison pour laquelle j'ai mis 4 étoiles seulement. Le prix à 15$ est très abordable. J'ai passé une agréable soirée

Jan 23, 2024
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1 Review
5.0

La musique est trop forte ce qui malheureusement donc difficile de s'entendre

Jan 21, 2024

J'y ai été invité pour mon anniversaire. La cuisine était bonne & les serveuses vraiment sympathiques & souriantes. J'ai aimé mon expérience 🤗

Jan 21, 2024
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Excellent service & la bavette de boeuf & la sangria super bonne .... Dj sur place

Jan 20, 2024
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1 Review
4.5

vraiment trop bruyant... je comprends que c'était un vendredi soir, mais la musique était vraiment trop forte alors on était obligé à parler plus fort, ce qui résultait en plus de bruit... j'avais hâte de partir.

Jan 20, 2024

Quoique un peu bruyant, j'ai adoré mon expérience .

Jan 19, 2024
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1 Review
5.0

À mon arrivée, personne ne m'a accueilli. J'ai attendu un bon 5 minutes avant que quelqu'un se déplace à l'entrée. En plus, j'ai été déçu de ne pas avoir eu une banquette alors que j'avais spécifié dans la note que j'aurais aimé en avoir une. Ma réservation était a 17h, ca me semble pas une heure trop occupé pour avoir une banquette. Mais bon, le service était très bien comme à l'habitude sauf l'accueil comme mentionné.

Jan 17, 2024
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1 Review
5.0

Nous avons aimé notre service!

Jan 15, 2024
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1 Review
5.0

Les prix sont par-contre élevés.

Jan 7, 2024
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1 Review
5.0

Très bon serveurs & à l'écoute.
Souriant!

Jan 7, 2024
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1 Review
5.0

nous avons etre tes bien servi par Anthony

Jan 5, 2024
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1 Review
5.0

Les dumpling 🥟 étais INCROYABLE

Jan 5, 2024
5.0

We went in on New Year's Eve for a drink. My friend got the salmon poke & she loved it. Peach drink was so tasty. Service good. There are individual bathrooms upstairs, very clean.

Jan 3, 2024
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Tout était EXCELLENT!!!!! MERCI !!!! VOTRE PERSONNEL EST PARFAIT 😉

Jan 1, 2024
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5.0

Cuisine & service impeccable au Shaker à chaque fois La nourriture est excellente 👌 Le prix est très compétitif également & le staff est sympathique

Dec 30, 2023
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1 Review
5.0

Le jeune serveur Anthony dret sa coche, serviable à souhait & super polie(plusieurs étoiles pour ce jeune homme)

Dec 30, 2023