Vous souhaitez vivre une réelle expérience culinaire à Mont-Tremblant? Vous êtes à la bonne place. Chez sEb l’Artisan Culinaire, vous serez transporté dans une aventure culinaire haute en goût et en couleurs avec des produits authentiques, régionaux et de saison. La carte de vins, sélectionnée avec soin, saura parfaire votre repas. Conviviale, délicieuse et passionnée : la cuisine de sEb vous étonnera à coup sûr!
Les avis décrivent sEb l'artisan culinaire comme une adresse remarquable à Tremblant, offrant des plats inventifs et précis qui mêlent les influences françaises et franco italiennes et qui mettent en valeur des ingrédients frais et de haute qualité. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont fréquemment salués pour leur équilibre et leur créativité, tandis que le service et l'ambiance sont notés comme chaleureux, attentifs et raffinés. Des plats tels que le foie gras, la venaison, le soffocato de fruits de mer et d'autres signatures reviennent comme mémorables, bien que quelques critiques remarquent des lenteurs de service, des options végétariennes limitées et des questions de prix. Dans l'ensemble, les critiques décrivent une expérience gastronomique de haut niveau, digne d'une grande table, qui donne envie d'y revenir et de le recommander.
Our annual visit to SEB. New renovations since our last visit made the ambience of the restaurant even more pleasant. Four Course tasting with wine pairing. Added a fifth course of Foie Gras that was delicious. Service (Lydia) was impeccable & patient & the food was fabulous. If you find yourself in the Mont Tremblant area, consider SEB for an evening to remember.
Delicious food with tons of flavor! & the service is impeccable. Price was also right for the experience/area. Highly recommend for locals & visitors alike!
The greeter when we arrived was not welcoming, no smile, since we only spoke English. In general, using English is a challenge & the menu included translation errors. Crispy vegetable means cruchy vegetable - not mushroom cooked in cheese sauce.
We did not have this problem on our 2 previous visits.
My wife prefers gluten-free bread - so we asked if we can have it, Right away the waiter removed her portion of the bread & went away. After 10 minutes I asked if we will get the gluten-free bread, then he said we don't have it. So my wife was left with no bread while drinking wine with an empty stomach. In any other higher end restaurant, the waiter will make an effort to substitute or at least bring the usual bread back.
I doubt we will return. There needs to be a more sense of warmth & welcoming toward none French. Please make an effort to understand there are other choices for your clients to go & eat & pay over $400 for a meal for a couple. The greeter & the waiter need to understand that we are not getting free meal - we needed a respectful treatment. My wife particularly felt marginalized.
Cher Équipe de Seb L'Artisan,
Nous avons eu une superbe soirée avec vous & avons mangé & bu comme des rois.
Un immense merci pour votre incroyable hospitalité.
Petit commentaire. Nous étions dans la salle privée qui est tout simplement magnifique. Vos rénovations sont vraiment très belles. Ceci étant dit, nous étions 6 convives âgés entre 16 ans & 74 ans. Tous les 6 avons eu de la difficulté avec l'effet des murs de bois sur notre vision. Malgré l'evidente grande qualité des murs, il est difficile de regarder une personne sans ressentir un effet étourdissant.
Merci beaucoup & au plaisir de vous revoir
Emmanuelle & Craig
This is my favourite restaurant in St. Jovite ( Mont Tremblant ). The food is excellently prepared & the service superb. Everytime we visit Mont Tremblant, we always dine there.
Excellent restaurant. Service & conseils impeccables. Poisson spectaculaire!! Font tous les efforts possibles pour adapter les plats aux personnes avec des allergies ou des intolérances & pour leur faire plaisir.
25 sept. 2022
🍽️
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Lovely atmosphere. Had the 7 course tasting menu with wine pairings & each course was described by the waiter in a beautiful way & each wine pairing made sense! Will be back!
We went to Seb L'artisan Culinaire for my wife's 75th birthday. The food was fabulous & the service excellent. The atmosphere is superb. One of the best evenings of dinning we have had in a very long time.
Wonderful restaurant, service, & food! We ordered the 4-course meal with wine pairings & the waiter was fantastic in pairing good wines with each dish. There was even an option to choose the paired wine at times. Both my husband & I agreed we'd never experienced such great service, Sebastian is top notch! Highly recommend!
Comparativement au restos de valuer équivalente (montreal) c'est très modeste comme raffinement... ca parait très "high end" mais au final on distingue un manque de savoir faire culinaire & un manque d'expertise. Tristement c'est le mieux dans le marché captif de Mont-Tremblant. Si vous êtes un Foodie calé baissez vos attentes pour ne pas être déçu. Ma fille de 17 ans cuisine aussi bien (& bien mieux que moi). Service correct, très belle ambiance, gens très gentils. Mais le prix demandé dépasse la qualité de la cuisine.
