Vous souhaitez vivre une réelle expérience culinaire à Mont-Tremblant? Vous êtes à la bonne place. Chez sEb l’Artisan Culinaire, vous serez transporté dans une aventure culinaire haute en goût et en couleurs avec des produits authentiques, régionaux et de saison. La carte de vins, sélectionnée avec soin, saura parfaire votre repas. Conviviale, délicieuse et passionnée : la cuisine de sEb vous étonnera à coup sûr!
Les avis décrivent sEb l'artisan culinaire comme une adresse remarquable à Tremblant, offrant des plats inventifs et précis qui mêlent les influences françaises et franco italiennes et qui mettent en valeur des ingrédients frais et de haute qualité. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont fréquemment salués pour leur équilibre et leur créativité, tandis que le service et l'ambiance sont notés comme chaleureux, attentifs et raffinés. Des plats tels que le foie gras, la venaison, le soffocato de fruits de mer et d'autres signatures reviennent comme mémorables, bien que quelques critiques remarquent des lenteurs de service, des options végétariennes limitées et des questions de prix. Dans l'ensemble, les critiques décrivent une expérience gastronomique de haut niveau, digne d'une grande table, qui donne envie d'y revenir et de le recommander.
Nous avons passé un super moment ce soir ! Tout d'abord grâce à la cuisine du chef, des plats précis avec beaucoup de finesse. Super rapport prix plaisir pour ce menu dégustation en 4 temps.
& enfin, nous tenons à mettre à l'honneur le personnel de salle accueillant, bienveillant & professionnel !
Bravo à toute l'équipe
Best meal i ever had in quebec. The flavours & preparations are superb.
The bread is THE ABSOLUTE BEST i have ever had at a restauarant. Plushier & tastier than any milk bread i ever had, but looks like focaccia. Unreal. I will miss it so much.
The chef sends out a snack that is like a small wonton soup. I forgot to take a picture because once I smelled it i had to dig in. I was licking the bowl clean. Definitely a highlight. Such impressive flavour.
The foie gras was amazing, such a treat to see seared foie on a menu. Usually everyone pates it but their preparation properly & excellently highlighted its luxuriousness, for such a rich ingredient, i could've eaten 2 of these.
The soffocato was huuuge & delicious, & i loved the red deer so so much. I order venison almost everytime i see it on a menu & they did delivered excellence!
The Tokyo short is one of the best cocktails i ever had. It is simple, but done to perfection. So refreshing, the alcohol level is perfectly balanced by the freshness & little bit of tang. I will crave it forever.
28 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons eu droit à un service impeccable, le restaurant était plein, & ça ne paraissait pas sur la qualité & la rapidité Du service. Nous nous sommes laissés guider par les choix du sommelier qui nous a apporté Des vins en parfait accord avec ce que nous mangions . Les plats étaient d'une fraîcheur extraordinaire, très savoureux & d'une tendreté parfaite
nous avons choisi le délicieux & très savoureux plat de fruits de mer, ainsi que la côte de veau qui était d'une cuisson parfaite
Merci à Lydia & à Alexandre d'avoir fait de
notre soirée, un moment inoubliable
Cuisine toujours excellente & goûteuse
Accueil chaleureux
Excellent service, très sympathique
Tous étaient super contents de leur expérience !
Merci de nous avoir réservé le salon privé pour 10 personnes
À la prochaine & bonne année 2026 !
21 mars 2026
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As visiting Americans skiing in nearby Tremblant, we thoroughly enjoyed our visit to St Jovite & the exquisite dinner at sEb. Everything we order was delicious & the service & atmosphere made for the perfect spot to celebrate my wife's birthday abroad!
La qualité de la nourriture est excellente, le service de l'hôtesse était aussi excellent mais le serveur était juste correcte. J'ai demandé que l'entrée soit sans fromage & le serveur m'a dit qu'il n'y aurait pas de problème pour modifier la bouchée mais il ne l'a pas fait & il ne s'est pas excusé de l'avoir oublié.
Il a fait un bon travail sans plus.
Très bien comme resto. Par contre, petite déception au niveau des plats principaux. Le cerf & l'agneau étaient plutôt fades. Très belle expérience dans l'ensemble.
15 mars 2026
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Excellent restaurant, digne de son étoile Michelin. Pâtissier excellent. Repas dégustation est une super expérience. Le soffocato de fruits de mer était divin
