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Restaurant Coup de cœur

Sabayon

Projet de Patrice Demers and Marie-Josée Beaudoin
Pointe St-Charles MICHELIN
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre jeudi à 19:00
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Sabayon Pointe St-Charles, Montréal : Menu, Avis & Réservations (2026)
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La formule proposée évoluera selon nos envies et le temps de l’année. On vous propose trois formules différentes; le Menu dégustation en soirée, les cours de cuisine et l’heure du thé. Nous accueillons 14 personnes à la fois, pour avoir le temps de vous recevoir comme si vous étiez à la maison.

Nous fonctionnons sur réservation seulement, les réservations se font en ligne. Vous devez acheter un billet pour réserver pour la date de votre choix.

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Avis pour Sabayon

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-05-15
4.884 évaluations
5★
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Résumé des avis

Sabayon offre une expérience gastronomique étoilée au Michelin où chaque plat est une œuvre et le menu dégustation se déploie avec profondeur et invention, en mettant l'accent sur les produits locaux et de saison. Le service est chaleureux et attentif, assuré par une petite équipe qui met les convives à l'aise, et l'heure du thé ainsi que les desserts sont particulièrement mémorables pour leur raffinement, leur harmonie avec les plats et leur présentation soignée. Bien que les réservations puissent être difficiles et que les portions soient sur le petit côté, l'équilibre global entre saveur et douceur, les accords mets et vins et l'accent sur le terroir rendent la soirée à retenir et à renouveler.
Page 1 de 1 - 7 Avis
Richard
5.0

Recommended by a friend. Enjoy the tea meals. Next visit is dinner. See you soon.

4 nov. 2025
sur Google
Boris
5.0

Le tea-time était divin. Je reviendrai, c'est certain. Félicitations Patrice & Marie-Josée pour cette adresse formidable & merci infiniment pour l'accueil!

12 août 2025
sur Google
Saba
5.0

Went for the tea time. I was blown away by every dessert. A must try!

19 mars 2025
sur Google
Olivier
5.0

Excellent Tea Time! Super expérience, ambiance chaleureuse & avec une explosion de saveurs. Ça vaut le détour!

22 sept. 2024
sur Google
QC
5.0

Super nice afternoon tea experience! Different from other afternoon tea I've been, you don't choose the tea. Instead the tea was paired with each course. I loved the fact that I got to try different kinds of tea. & they paired well with each dishes :) Will definitely come back to try the dinner too!

8 mai 2024
sur Google
Gabriel
5.0

Amazing tea time! Everything was incredible. I would recommend it!

2 mars 2024
sur Google
Ines
5.0

Amazing experience! I managed to book for the tea experience, & it was great. The tea pairing with the desserts was well done. We especially loved the cheesecake & brioche! I wanted more. Definitely recommend it if you can get a reservation.

27 janv. 2024
sur Google
Voir 84 évaluations
www.restomontreal.ca