Reviews of Rôtisserie St-Hubert depict a mixed picture: several diners praise friendly, efficient service and tasty, generously portioned dishes, especially when dining before shows at nearby venues, and the location is seen as convenient and comforting with nostalgic appeal. However, a significant number report slow and disorganized service, long waits for water, orders, and the bill, plus occasional mis-cooked or cold items, missing sides, utensils, or mis-taken orders, and inconsistent kitchen performance, particularly on busy show nights. Some describe a noisy or chilly dining area and impersonal host encounters, while others note positive experiences when the restaurant is less crowded. Prices are viewed as high by some for the portion size, though others consider the food solid value. Reservation in advance is often recommended to secure a good table and avoid delays. Overall, the restaurant remains a popular option near major venues, capable of delivering comforting classics and dependable proteins, but experiences vary depending on timing and crowd levels.
Le serveur était très gentil mais la lenteur de ce restaurant est incroyable. On avait un spectacle à 8h, 4 à la table, on a réservé pour 6h15, on n'a pas pris d'appéro, la nourriture est arrivée à 7h35. Incapable d'avoir la boisson qu'on a demandé. Fini par avoir 1 des 2 verres demandés. La table à côté qui étaient 6, même heure de réservation & même spectacle après, on eu le même problème. On a failli annuler le repas.
La serveuse a été formidable, vu le nombre de clients dont elle devait s'occuper. Le seul problème est la vitesse du service. Elle aurait dû avoir plus d'aide. Nous avons eu notre repas principal 1h15 après notre arrivée. Étant donné que nous avions un spectacle, qui commençait 25 après la réception de nos repas, nous n'avons pas eu le temps de bien en profiter. Ma mère n'a pas eu le temps de finir son assiette.
St hubert de prédilection à Montréal situé au complexe desjardins, , il est propre ,on y mange bien , bon choix de vins & bières, l ambiance toujours belle avec musique rétro rock ,les 5 à 7 sont super.
Je prend très rarement le temps d'écrire des reviews (surtout lorsque négative), mais aujourd'hui sera l'exception.
Nous avons réservé pour un groupe de 6 personnes au St-Hubert devant la place des Arts pour 18h15 avec la mention que nous avions un spectacle à 20h00. Nous somme arriver à l'heure, avons commandé apéro, vin & repas d'un seul coup pour enlever de la pression au staff, car nous étions conscient qu'on vendredi soir avant un spectacle c'était achalandé.
Pour résumé: à 19h00 on a annulé les apéro, on a eu le vin vers 19h10, a 19h35 on n'a annulé les repas & demandé la facture. On a même pas eu de'refill' d'eau. J'aimerais dire que nous étions un cas isolé, mes nous connaissions des gens sur 3 autres tables dans la salle tous arriver à la même heure que nous, ceux qui on manger l'on fait en moins de 10 min pour ne pas rater leur spectacle.... triste début de soirée, heureusement pour nous le spectacle à été excellent.
Jan 12, 2026
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Arrivés à 17h45. Notre repas fut servi â 19h05. En plus la viande du burger était froide & pas grillée.
Je ne l'ai pas mangé. Mon amie avait commandé une salade jardinière avec son wrap, on lui a servi une salade César. En plus elle avait demandé du poulet croustillant, il ne l'était pas. & la salade Bankok était noyée dans la vinaigrette. En résumé très décevant. Les serveurs (euses) étaient débordés. Comme on avait un spectacle, on n'avait pas le temps d'attendre que les erreurs soient corrigées.
Service peu fiable, erreurs dans les commandes, refus de régler la situation sans qu'il soit nécessaire d'insister. Le service à la clientèle n'a rien fait non plus pour régler les inconvénients causés par leur erreur.
EDIT: They replied to contact them. I did, & they did not help me at all.
Nous avons réservé ppur 6 personnes & le service a été long. Nous avions mentionné aller à un spectacle pour 20h & avions réservé pour 18h15. Le serveur nous a oublié pendant au moins 30 minutes. Breuvage non apporté, salade repas oubliée. Bref pire service, il nous restait à peine 20 minutes pour manger. Dommage car la place est jolie
It was fine, but expensive. I can go to a way nicer restaurant for the same price & get the same quantity of better food. I got the lunch menu, with tip was just over $55.00 for main, drink, & dessert, plus I had sweet potato fries instead of regular.
The dessert selection for the lunch menu isn't that good, the brownie is pretty small with cheap chocolate syrup on top. My tea (included in the lunch menu) was completely forgotten until the end of the meal, I had to remind them, so I stuck around to drink it since I paid for it.
Overall, it's fine. Expensive for what it is. I don't think I'll back to St-Hubert very soon, it was a staple of my childhood but I think it's just not worth it.
L'accueil a été impersonnel, pas de bonsoir, pas de sourire. Il faisait froid près des fenêtres, il a fallu que je mette mon manteau. Le serveur était sympathique. Le temps d'attente avant d'avoir notre repas 45 minutes à cause de la cuisson du pâté au poulet. Est-ce qu'il n'y a pas une façon de faire pour que ce soit plus rapide pour le pâté ? Il devrait y avoir un écriteau aux trois toilettes qui mènent au Complexe Desjardins, j'ai attendu en croyant qu'il y avait des gens à l'intérieur, les portes étaient barrées. Cela pourrait nous rediriger vers les toilettes à l'autre extrémité. Le poulet est toujours aussi bon. Les frites un peu fades mais dans la sauce, ça passe. Dans l'ensemble j'ai apprécié mon assiette mais j'avais hâte de partir à cause du froid.
Très belle endroit pour se détendre & avoir du plaisir sans tracas. Merci pour l'accueil chaleureux & surtout pour l'expérience client. Je recommande fortement.
Super service hier avant notre spectacle de casse noisette, 28dec à 14 h . Un serveur qui a du fun & souriant. Excellente place pour luncher avant un événement. Moins achalandage pour dîner donc nous avons été servi rapidement.
Dec 30, 2025
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Se restaurants mérite 1 étoiles. La nourriture n'es pas wow. En plus du service très lent & le personnel semblait peu intéressé. Nous avons attendu très longtemps avant d'être servis. très déçu de se restaurants malheureusement j'y retournerai pas
Si je pouvais mettre 0 étoiles, je l'aurais fait
Vaisselles sales ... Celle pour les salades de choux
Service pitoyable & très long, plat froid, ma mère a pas reçu la bonne assiette & on l'a retourner & cela a pris plus de 30 minutes avant de la recevoir.
Le serveur donne de l'eau juste au début à notre arrivée ensuite c'est difficile en ravoir
Je n'y retournerai plus c'est certain
After being seated , we waited 20 minutes before our server arrived to take a drink order. ( we placed our food order also at this time). After placing the drink order we waited an additional 20 minutes before being told the bar was out of Stella & to choose another beer selection. 5 minutes later we received our drinks, Only to be told that the kitchen was out of 1/2 chickens , so we had to amend our dinner orders as well.
When the food did arrive we had to ask for our waters that were ordered at the onset, in addition to the side orders of coleslaw yet to be delivered. ( typically this come out right at the beginning). The coleslaw eventually arrived AFTER we had finished eating our dinners. Not to mention - every table in the vicinity that was unoccupied was piled with dirty dishes & not cleared from the previous guests.
I have always enjoyed St Hubert when I'm visiting Montreal (excellent food & service).
Deficits in food can easily be forgiven if the service is exceptional , & vice versa - however both categories here were well below par; this speaks to greater issues at this location.
This place is a dump. There was vomit in the waiting area (first red flag). Nothing was clean. Table was dirty. Waited 45 minutes for service. Waited another 30 min for drinks. Honestly, we should have just left but we were cold & hungry. Food finally came a good 90 min after we sat down. Food was cold. They didnt have beer or chicken. Poor waitress was kind but was clearly overrun. Don't go here unless you want to wait an hour for cold food & eat amongst everyone else's garbage. What a dump.
J'ai fait une réservation la semaine dernière je me suis fait une sortie soupé spectacle la réservation n'a pas été respecté trop de clients incohérences dû côté ST Hubert désorganisé on m'a replacée côté Bar musique & tout je pense que deux heures suffirait nous sommes sortis 9 minutes avant le début dû spectacle. Merci ST Hubert.
