Reviews of Rôtisserie St-Hubert depict a mixed picture: several diners praise friendly, efficient service and tasty, generously portioned dishes, especially when dining before shows at nearby venues, and the location is seen as convenient and comforting with nostalgic appeal. However, a significant number report slow and disorganized service, long waits for water, orders, and the bill, plus occasional mis-cooked or cold items, missing sides, utensils, or mis-taken orders, and inconsistent kitchen performance, particularly on busy show nights. Some describe a noisy or chilly dining area and impersonal host encounters, while others note positive experiences when the restaurant is less crowded. Prices are viewed as high by some for the portion size, though others consider the food solid value. Reservation in advance is often recommended to secure a good table and avoid delays. Overall, the restaurant remains a popular option near major venues, capable of delivering comforting classics and dependable proteins, but experiences vary depending on timing and crowd levels.
Ça fait 2 fois qu'on y va avant un spectacle, la première, on a eu environ 10-15 minutes pour manger parce que ça été trop long a se faire servir. La 2e, aujourd'hui, on avait réservé pour 18h pour un spectacle à 19h30 pendant qu'avec la réservation on serait ok. Mais non, il était 19h00, tout le monde autour de nous étaient servis, même s'ils étaient tous arrivés beaucoup plus tard que nous, certains même vers 18h30 & plus. On a fini par partir sans manger ! Pu jamais avant un spectacle !
Mar 24, 2026
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Fan de St-Hubert depuis longtemps j'adore manger là ! Ce St-Hubert est super beau & accueillant, nourriture à la hauteur des attentes aussi. Le service était très bien aussi. Mon seul point négatif est que j'avais un coupon rabais inscrit sur le site Web qui indique de prendre une capture d'écran & montrer pour recevoir 10$ de rabais à l'achat de 30$ & plus. Mais la serveuse m'a dit que je devais downloader l'application & trouver le code & cest devenu très compliqué & nous manquions de temps puisqu'on allait voir un spectacle alors j'ai laisser faire. Dommage que je n'ai pas pu profiter de l'offre qui est pourtant bien indiquer sur le site Web.
This is our third time visiting a different St. Hubert's location in Quebec. I hate to say it but I've noticed on each opportunity that the waitresses attitude suddenly changed when she realized we only spoke English.
We read the reviews before going to dinner. There were a lot of negative reviews about the service. One of the things that I immediately noticed that was mentioned were the many dirty tables that simply had dishes on them throughout our entire time at the restaurant. Other than taking our order, we seldomly saw our waitress the rest of the night. Again, not sure if this was because of the English factor. We had to get up & find other waitresses to request refills on our drink. When our waitress did walk by, I request additional BBQ sauce for our meals. Unfortunately, that never arrived. When it came time for dessert, our son was told that three options wasn't available that day. No reason was given. He was simply offered ice cream.
To be honest, it will be hard to return to St. Hubert in the future. 🐓🍴
J'aime bien le St-Hubert du Complexe Desjardins. Quand je vais voir un spectacle à la Place des Arts, j'aime y aller. Les prix sont abordables & le menu est élaboré.
Bel espace, belle ambiance, propreté, bon service & bonne bouffe.
Mar 15, 2026
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Nous avions réserver à 18:15, nous sommes arrivé un peu d'avance notre table était prête. Nous avons dû attendre un gros 15 minutes avant que le serveur vienne nous saluer & nous proposer des verres d'eau. Nous avons toute suite commander nos repas mais après une trentaine de minutes j'ai dû interpeller le serveur en lui disant que si les repas n'arrivais pas dans les prochaine minutes nous devrions a quitté la facture de notre bière car nous avions un spectacle. Nous nous somme pris 1:15 d'avance & malgré ça dès que le repas est arrivée j'ai demander de payé toute suite nous avons du manger nos repas en environ 15 minute avant de partir rapidement pour pas arriver en retard. Malgré la grande attente mes frites étais froide & mes côte lever avais énormément de gras. C'est pas la première fois j'en mange mais là il y avait pratiquement plus de gras que de viande.
L'ambiance les tables sont très très serrée peu d'espace entre chacune d'entre elle.
Donc pour nous c'était la dernière fois que nous allons à cette endroit avant un spectacle.
Mar 7, 2026
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nous sommes allés mon amie & moi avec nos enfants pendant la semaine de relâche & avons commander du poulet rôti par contre lorsque nous avons reçu nos assiettes nous avons. Remarqué que le pourlet avait encore du sang & était cru , nous avons parler à la serveuse & le gérant est venu je lui est mentionner que je suis enceinte & que c'était cru il me dit que c'est normal & que la cuisson est surveiller & qu'il est sûre à 100% que c'est cuit je lui est expliqué que ça ce voir que c'est cruit il m'assure que non honnêtement très déçus de sa réponse & de la nourriture nous n'avons rien mange
Tout juste moyen, manque de professionnalisme dans le service, propreté limite, traces de doigts sur la carafe d'eau en métal. Pour les plats, qualité moyenne, les frites pas terribles, la salade césar en entrée sans vinaigrette, salade Bangkok noyée dans la vinaigrette épicée avec lanières de poulet croustillant froides. Le pire a été de voir une personne de l'encadrement accoudée au bar en sirotant son verre sans intervenir pendant toute la durée du repask8h,21...Donc au global c'est très cher pour ce que c'est, sûrement le pire restaurant St Hubert que je connaisse!
Si vous avez un spectacle à aller voir après manger, TRÉS MAUVAISE IDÉE, on est aller manger avec une réservation à 18h (spectacle à 20h). On n'avait pas de table de prête, on a fini sur un coin de table pas fait pour 6. 15 minutes avant de savoir qui était notre serveuse, un 30 de plus pour avoir de l'eau & un 30 de plus avant d'avoir les plats. Quand c'est arrivé, c'était froid & pas mangeable. Quand la facture est arrivé il y a plus plusieurs erreurs, des article chargé sans les avoir reçu, etc. Au moins ils nous ont offert des dessert, c'est la seule raison pourquoi il y a un 2 étoiles sur cet avis.
