Les avis sur Mastard convergent vers une expérience culinaire exceptionnelle et intime, avec une cuisine moderne et terroir qui valorise des ingrédients locaux à travers un menu dégustation ou carte blanche. Le service est généralement chaleureux et professionnel, les plats et les accords mets et vins ou alternatives sans alcool étant expliqués avec soin et présentés de manière très soignée. L ambiance est conviviale et raffinée, le cadre à taille humaine et l étoile Michelin est mentionnée comme reconnaissance de la qualité, souvent associée à un rapport qualité prix élevé. Quelques critiques mentionnent des points à améliorer comme des portions parfois modestes, des retards ou des oublis occasionnels et des annulations, mais l ensemble des retours reste extrêmement positif et donne envie de revenir, souvent pour découvrir le menu saisonnier.
Très belle expérience, cuisine de grande qualité avec des associations de goûts surprenantes.
Service chaleureux & attentif. Bravo & merci aux serveurs, avec un remerciement particulier pour avoir présenté les mets & vins à la fois en français & en anglais.
Joli cadre.
Belle soirée! Explication intéressante pour chacun des plats & des vins. Le personnel connaît les produits & les détails de chacun d'eux. Poursuivez votre excellent travail.
Voulez-vous avoir une belle expérience culinaire? Celle-ci est la place que vous cherchez. Nous sommes venus motivé par l'émission de prime " Pendant ce temps en cuisine " avec l'envie de essayer les plats du chef Simon Mathys que nous avons vu en télé. Je vais just vous dire, nos expectations ont été sur passés! Notre expérience a commencé le jour d'avant avec un appel du chef en demandant sur nos allergies. Aujourd'hui, nous sommes été accueilli par une merveilleuse sommeliere qui nous a raconté l'histoire arrière tout les accords de vins. Ensuite nous avons rencontré le chef ! Finalement! Quelle personne tellement humble! Il prenait le temps de nous expliquer chacun des plats avec attention au détail. Normalement je partagerai des photos & des opinions sur les plats que je déguste. Cette fois-ci, je vous laisse l'opportunité de découvrir par vous même la belle expérience de manger chez Mastard.
Merci à tous d'avoir fait de notre anniversaire une nuit inoubliable!
Incroyable!! Je recommande fortement de prendre aussi avec le vin proposé durant le service!
J'ai adoré absolument du début à la fin !! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Restaurant GÉNIAL! Je commence par d'écrire l'équipe qui est fantastique. Ils connaissent leur travail, ils ont l'air heureux, ils donnent une ambiance incroyable au restaurant & a la dégustation des plats. Ils donnent de bons conseils. L'accord des mets avec le vin est parfait & amène une 4e dimension à chaque plat. Les présentateurs nous raconte même l'histoire de chaque vin. Puis que dire des mets. Chaque service augmente le niveau d'extase. Mon compagnon & moi n'avons jamais mangé une nourriture si gourmande, fraîche en bouche, légère & savoureuse. Tout se mariait à merveille. C'est du bonheur & de la satisfaction en bouchées . Ce restaurant est une perle de Montréal. Merci à tous pour cette magnifique expérience!
Merveilleuse expérience culinaire sublimée par un accord mets/vin d'une rare acuité. Le personnel est à la hauteur de l'excellence de l'établissement. Seul petit bémol, le lieu peut être un peu bruyant en début de soirée.
20 juil. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une des meilleures expériences culinaire de ma vie la nourriture les accords de vin le staff je recommande & j'ai hâte d'y retourner je donnerai 10 étoiles si je le pouvais félicitations & merci encore pour la belle soirée ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Tous les plats ont été appréciés à l'unanimité. Mention spéciale pour la présentation des vins de l'accord mets & vins, faite avec une passion contagieuse.
Nous avons été enchanté de notre soirée. Les accords mets & vin étaient parfaits. Je soulignerais plus particulièrement le goût de toutes les sauces, vinaigrettes ou bouillons. Ils étaient sublimes. Cependant, je dirais que dans tous les plats que nous avons goûtés, celui qui nous semblait le moins réussi était le plat de viande. Contrairement aux plats précédents ainsi que du dessert, il on trouvait qu'il manquait de délicatesse. Dernière chose, le choix musical serait à revoir. Déjà que c,est assez bruyant, la musique semblait destinée à un public ciblé, c'est-à-dire les jeunes dans la trentaine. Malgré cela, je le recommande chaudement.
13 juil. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Personnel attentionné, très bon choix de vins. Tout était très bon, malheureusement tous les plats étaient un peu trop salés. Ce qui m'empêche de mettre 5 étoiles.
MICHELIN
