Les avis sur Mastard convergent vers une expérience culinaire exceptionnelle et intime, avec une cuisine moderne et terroir qui valorise des ingrédients locaux à travers un menu dégustation ou carte blanche. Le service est généralement chaleureux et professionnel, les plats et les accords mets et vins ou alternatives sans alcool étant expliqués avec soin et présentés de manière très soignée. L ambiance est conviviale et raffinée, le cadre à taille humaine et l étoile Michelin est mentionnée comme reconnaissance de la qualité, souvent associée à un rapport qualité prix élevé. Quelques critiques mentionnent des points à améliorer comme des portions parfois modestes, des retards ou des oublis occasionnels et des annulations, mais l ensemble des retours reste extrêmement positif et donne envie de revenir, souvent pour découvrir le menu saisonnier.
Le service était impeccable. L'accord mets-vins plus que parfait. On a particulièrement apprécié la présentation des vignobles, & le narratif au sujet des producteurs. Super intéressant, on vous sent vraiment proches de vos produits. Merci pour l'adaptation des menus au régime sans gluten ni produits laitiers. C'était réussi en dépit des contraintes. Commentaire plus constructif : beaucoup (trop?) de plats salés? Merci encore, on vous recommandera.
28 janv. 2024
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Mon seul & unique bémol a été au dernier service salé que j'ai dû recracher un morceau de viande parce que il y a avait un nerfs & la tendreté du morceau n'était pas au rendez-vous
Ceci dit le service était exceptionnel
Les saveurs était au rendez-vous
Les accord mets & vin était parfait & j'ai passé une excellente soirée
Merci à toute l'équipe !
Honnêtement un des meilleurs resto où j'ai Mange Le service fut impeccable avec les explications sur les plats & sur l'accord avec le vin Le vin était choisi avec soin Les plats agencé avec douceur sans manqué le petit kick de goût intense & impeccablement choisi
Quelle experience incroyable...encore une fois! Pour notre seconde visite au Mastard, nous sommes une fois de plus tombé en amour avec les plats du chef, tout était parfait de la mise ne bouche au dessert. L'accord met/vin parfaitement adapté. Le service agréable & chaleureux, juste & précis dans la présentation des plats & des vins. L'ambiance du restaurant, parfaite pour un souper en amoureux, lumière tamisé, musique pas trop forte, le restaurant n'est pas bruyant même s'il est plein. Faudra-t-il vraiement attendre un grande occasion pour y retourner ? ... nan !!!
We are always on the look out for unique eating experiences whenever we visit Montreal & I'm so very glad that we stopped in. We talked about it throughout our 8 hour car ride back home! The care & vision of the team at Mastard was evident in every bite of food & sip of wine. The souvenir card was a wonderful way to commemorate such a stunning meal & to remember the hands that crafted the experience--from vineyards & farmlands & streams to our plate. We look forward to another visit in the future!
La table a adoré l'expérience! Les textures, la finesse, le ludisme des présentation, la variété des plats, les pairages de vin, toute la cuisine!
Par rapport au service, nous avons beaucoup apprécié la description des plats amenés par la cuisine. C'est avec notre serveur/sommelier que nous étions moins sur. Un peu moins avenant & chaleureux. Ne nous a pas fait sentir spécial ou réellement les bienvenus. Peut-être sommes nous tombés sur une moins bonne soirée. Je tenais simplement à le mentionner, pour que la soirée puisse être vraiment magique :) Merci beaucoup!
7 janv. 2024
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Toujours un plaisir d'y passer une soirée. Nourriture exceptionnelle, les vins sont tous très bien choisi & le personnel tout aussi qualifié que sympathique...
J'ai trouvé le magret de canard très salé & l'accompagnement de ce plat moins intéressant. J'ai passé une très belle soirée à mon amoureux. Merci pour la belle carte des vins!
Nous étions 6 & avons pris le menu dégustation avec accords mets-vins. Une merveille! Une cuisine ingénieuse, recherchée, complexe & diversifié au fil des services. Un service attentionné, agréable, sympathique, attentif. Un personnel qui connait bien sa cuisine & ses vins. Bref, un moment génial!
28 déc. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous étions 6 & avons pris le menu dégustation avec accords mets-vins. Une merveille! Une cuisine ingénieuse, recherchée, complexe & diversifié au fil des services. Un service attentionné, agréable, sympathique, attentif. Un personnel qui connait bien sa cuisine & ses vins. Bref, un moment génial!
Repas extrêmement créatifs mettant en valeur les produits Québécois. Service impeccable & accord mets vin très intéressant. Une expérience mémorable à renouveler comme leur menu change.
Nous avons passé un très joli moment dans ce restaurant. Le menu est superbe & le personnel charmant. Le service y est assuré par les cuisiniers qui vous présentent les plats avec émotion. L'accord mets & vins était intéressant mais pas tout à fait la hauteur du reste.
Une superbe expérience de A à Z : les plats étaient réfléchis, délicats, surprenants. Le service de walleye + saucisse faite maison + pâtes était inoubliable. L'accord des vins était parfait - vins élégants mais coquets qui nous laissaient deviner. Un service attentif & chaleureux. À ne pas manquer.
Plusieurs belles découvertes autant dans les plats qu'au niveau du vin. Le plats principals était très bon toutefois sans découverte satisfaisante. Dommage! L'entrée du resto est très peu éclairé sinon pas du tout. Plusieurs clients hésitent avant d'entrer. N'hésitez pas, c'est une très belle expérience!
MICHELIN
