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Restaurant

Restaurant Förena

Situé dans Förena Cité Themale
Saint-Bruno-de-Montarville
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Restaurant Förena Restaurant Saint-Bruno-de-Montarville: Menu, Avis & Réserver (2026)
Du TerroirBistroTartareBar à huîtres / Bar à crudités
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Ouvrez les portes de vos sens et laissez-y entrer l’essence des vents qui portent en eux des parfums étrangers de mes mondes. Découvrez un menu rafraîchissant où les saveurs expirent l’odeur boisée de la Forêt-Noire, effleurent les plaines vertes infinies de l'Islande, et se laissent emporter par la neige éternelle.

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Förena

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-04-01
5★
53%
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Résumé des avis

Förena est perçu comme une expérience gastronomique de haut niveau associée à un cadre spa, avec des plats souvent beaux et savoureux et une présentation soignée qui met les ingrédients en valeur. Les assiettes sont généralement généreuses et rafraîchissantes, et le choix des saveurs est apprécié, même si certains commentaires notent que le menu peut manquer de cohérence ou devenir trop ambitieux pour certains plats. Le rythme du service peut varier, allant d'un service attentif et professionnel à des périodes d'attente plus longues et quelques oubli ou erreurs de commande, ce qui peut impacter l'impression globale. Le rapport qualité-prix est fréquemment évoqué comme élevé, surtout lorsqu'on ajoute l'expérience spa; néanmoins des convives estiment que la qualité et la créativité du menu justifient le coût. L'ambiance est régulièrement décrite comme calme, chic et propice à la détente, avec des vues sur le spa et une décoration sobre sans prétention; certains apprécient aussi l'espace bar et les cocktails. Les opinions sur les options sans gluten ou vegan sont positives mais une demande récurrente porte sur une plus grande variété et des choix plus accessibles à midi ou en semaine. L'enthousiasme demeure pour les plats signature et les menus degustation, ainsi que pour la fraîcheur des produits et l'attention portée aux détails, même si quelques plats individuels et certaines associations sont jugés moins réussis ou trop salés. Au final, Förena est souvent recommandé comme étape à ne pas manquer lors d'une journée spa, bien que des critiques soulignent la nécessité d'améliorations sur le plan du service, du choix et du rapport qualité-prix.

La nourriture & cocktails sont toujours magnifiques. Belles présentation & toujours declicieux. Cette fois-ci par contre, le tartare de boeuf manquait peut-être un petit peu d'assaisonnement & la joue de boeuf était très très grasse. Beaucoup de gras à travers le morceau.

27 mars 2026
sur Google

Pour notre journée au spa suivi d'un dîner au restaurant pour l'anniversaire de notre frère, tout était absolument parfait. Le tartare de truite était parfait par ses textures & les saveurs. Celui au boeuf était un des 2 meilleurs que j'ai mangé à ce jour. Le consommé de champignons, wow & le poisson du jour cuit à la perfection. Le service était impeccable. Vraiment, un moment inoubliable sous toutes ses formes. Coup de coeu

7 mai 2025
sur Google

Le nouveau menu est délicieux = nous avons mangé 3 personnes )
Bourassa , Tartare thon,tartare boeuf 👌

12 mars 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Très difficile de relaxer quand il y a un horaire pour les démonstrations & qu'on se fait sortir de la salle pour laisser place au yoga. Resto : entrée de grelots très chère pour 7 micro patates & tartare de boeuf sans réel intérêt accompagné d'un bol de vinaigre en guise de salade. Le boeuf braisé de ma conjointe était, lui très bien.

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
3.0

Les portions sont tres petite & je n'ai pas aimé le tartare de boeuf

19 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout simplement succulent, exquis, délectable... tartare de boeuf époustouflant.

18 mars 2022
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1 Commentaire
2.5

Tartare de boeuf à éviter. Présentation laisse très à désirer. Portion minuscule. Aucun croûtons avec le plat, doit commander un à côté de pain!
Très déçu

22 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Les repas étaient excellents
(Gravlax saumon & tartare de boeuf)

16 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Le tartare de boeuf, succulent. Quant aux huitres en entrée, un délice.

21 oct. 2021
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1 Commentaire
3.5

J'ai beaucoup aimé l'ambiance mais le choix de repas étaient plutôt décevant. Je m'attendais à manger des repas santé tels que salades fraîches, des soupes, des sandwichs avec option sans gluten, style bistro, mais c'était plutôt des gros repas (bavette de boeuf, tartate de saumon) dispendieux, ou des plateaux à partager à plusieurs. J'ai commandé la seule salade (repas) de crevettes, & pour le prix, c'était moyen; salade mesclun, avec crevettes decongelées, pas assaisonnée.

31 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon service, personnel souriant & courtois.
Le tartare de boeuf est à essayer & la portion repas est généreuse.

1 juin 2021