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Restaurant

Restaurant Förena

Situé dans Förena Cité Themale
Saint-Bruno-de-Montarville
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Restaurant Förena, Saint-Bruno-de-Montarville
Du TerroirBistroTartareBar à huîtres / Bar à crudités
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À propos

Restaurant Förena propose une sélection raffinée de cuisine régionale axée sur des ingrédients de haute qualité issus de producteurs locaux. Le menu met en avant une approche bistrot artisanale avec une emphase particulière sur des déclinaisons de tartares préparées avec expertise. La clientèle découvre une cuisine directe où les produits frais et les éléments saisonniers définissent chaque assiette servie. La cuisine maintient une rigueur constante qui souligne les saveurs naturelles des protéines brutes utilisées dans les plats signature. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux recherchant des profils régionaux traditionnels présentés avec une précision technique certaine. Chaque aspect du menu reflète un engagement envers les principes fondamentaux de la cuisine bistrot contemporaine. L environnement reste dédié à démontrer l intégrité des ingrédients par une exécution culinaire disciplinée tout au long des propositions.
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Avis pour Restaurant Förena

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le restaurant Förena reçoit globalement des critiques positives pour sa cuisine raffinée, ses présentations soignées et son atmosphère paisible, idéale pour compléter une expérience de détente au spa. Bien que de nombreux clients saluent la grande qualité des plats, le service professionnel et la richesse des saveurs, certains visiteurs soulignent une variété de menu limitée, des prix élevés ainsi que des irrégularités occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation des mets. Des suggestions sont fréquemment mentionnées concernant l'ajout d'options plus simples ou adaptées aux besoins alimentaires, ainsi que des améliorations liées au confort thermique et à l'aménagement extérieur pour mieux satisfaire une clientèle diversifiée.

Nous avons opté pour le format à partager à deux & avons choisi la salade aux crevettes ainsi que les gnocchis. Ce fut une excellente décision ! La salade était fraîche, bien assaisonnée, garnie de crevettes savoureuses. Quant aux gnocchis, ils étaient parfaitement cuits, tendres & accompagnés d'une sauce riche & équilibrée avec des champignons. Les deux plats étaient très bons, bien présentés & pleins de saveur. Une expérience que nous referions sans hésiter !

11 mars 2026
sur Google

Le seul point que j'aurais à dire c'est d'ajouter sur le menu une salade soit du chef ou César. Merci

24 déc. 2025
sur Google

J'aime habituellement tous les repas de son restaurant, la dernière fois que j'y suis allée, j'ai aimé l'entrée: la salade de bettrave jaune. Cependant, je n'ai pas du tout aimé le Tataki de cerf. Vraiment décevant pour le prix.

29 nov. 2025
sur Google

Food was delicious but very expensive would prefer to have a choice of lunch menu like paninis & soup or offer weekday lunch specials (promotions)!
We were 2 people & ordered 1bottle of mineral water one soup one shrimp potatoe salad & a salmon pasta dish NO ACLCOHOL NO DESSERT Total including taxes & 15%tip: $85.00 for a lunch!!
It's OUTRAGEOUS!!

The service was slow we were there on a Monday at 1pm & despite having made a reservation it took a while to be seated it wasnt that busy I can't imagine on weekends it must be a lot worse!
This experience is way too expensive especially if you add on thermal baths & massage !
Will not go back!!

28 oct. 2025
sur Google

J'ai choisi la salade crevette. Je la trouvais peu goûteuse & je n'ai pas aimé qu'il y ait des patates selon moi elles masquaient le goût des crevettes. Mon commentaires est aussi basé sur le fait que peu des repas sont à un prix adéquat pour un midi. Je me serais attendu au moins à la possibilté de prendre deux entrées à prix abordables ou à un choix de plateau type fromage charcuterie.

29 sept. 2025
sur Google

Les assiettes sont trop petites & trop cher pour ce que c'est il aurais manqué les a côté comme une salade ou du riz & le site as pas les bonne information il propose une table dhôte il en n'a malheureusement plus je suis un peu déçu de l'expérience repas mais parcontre j'ai bien aimé tout les spas & lambiance qu'il y avait de nuit

24 nov. 2024
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1 Commentaire
3.5

Très difficile de relaxer quand il y a un horaire pour les démonstrations & qu'on se fait sortir de la salle pour laisser place au yoga. Resto : entrée de grelots très chère pour 7 micro patates & tartare de boeuf sans réel intérêt accompagné d'un bol de vinaigre en guise de salade. Le boeuf braisé de ma conjointe était, lui très bien.

28 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

J'aurais aimé des plats plus brunch ou Bistro par exemple sandwich, quiche, salade, viennoiseries etc

11 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Christine - Nous avons mangé le gravlax de saumon, un petit peu trop épais à notre goût, mais excellent; pour l'entrée de ceviche aux pétoncles, très savoureux; la miche parfaite & la salade verte rafraîchissante! Le tout, accompagné de bonnes bières fraîches dans un environnement paisible & MERCI! les tables sont assez éloignées les unes des autres pour permettre une certaine intimité. BRAVO au Chef & à toute sa brigade! :)

21 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Creative plates.. food was amazing especially the squash salad! Great wines by the glass too!

3 déc. 2022