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Nord Laboratoire Culinaire Chambly RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Nord Laboratoire Culinaire

Cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les artisans d'ici et les produits frais du terroir

Chambly
4.8$$
FERMÉOuvre jeudi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
MarchéDu TerroirCréativeGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
MenuRéservezCartes-Cadeaux

À propos

Découvrez le Laboratoire culinaire Nord, un espace gastronomique d’inspiration nordique à Chambly. Le laboratoire est un endroit de création culinaire ouvert au public, que l’on accueille en salle à manger ou en terrasse pour un café, un apéro ou un repas.

C’est dans la cuisine du laboratoire que les recettes sont développées de main de maître, puis testées, retestées et enfin validées, dans une valse menée par le chef Raphaël Podlasiewicz et son équipe. Idéation, conception, essais et erreurs : le laboratoire est la source de toutes les innovations, et c’est ici que naissent des assiettes où inspirations nordiques, alchimie des saveurs et produits frais du terroir se rencontrent.

Bonne découverte!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact

Menus (1) QR Code

Menu
4.8378 évaluations
5★
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Mentionné dans:

Nord Laboratoire Culinaire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Nord Laboratoire Culinaire

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-08-23
4.8378 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Nord Laboratoire Culinaire est largement reconnu pour ses expériences culinaires exceptionnelles et ses plats raffinés et savoureux qui mettent en valeur des ingrédients saisonniers de grande qualité. Les visiteurs louent fréquemment les menus qui changent chaque mois, offrant constamment des créations innovantes et des accords originaux qui ravissent le palais. Au-delà de la cuisine, le restaurant est célébré pour son service chaleureux, attentionné et professionnel, qui crée une atmosphère accueillante et intime pour les convives. De nombreux clients soulignent la valeur du menu dégustation et des accords mets et vins, faisant de cet endroit une destination incontournable pour ceux qui souhaitent vivre un repas mémorable et sophistiqué dans un cadre charmant.
Page 1 de 26 - 251 Avis
Rene
5.0

Excellent cuisine (gourmet), very friendly staff & nice location (inside or patio). Take along a jacket since it might get cold outside or inside with air cooling.
I recommend the gourmet menu with wine pairing.

16 août 2026
sur Google
Nathalie
5.0

Excellent repas & service ! Qualité exceptionnelle des produits. Notre seule déception, aucun des plats incluant les fruits de mer ne nous a été servis dans le menu dégustation. Mais tout était délicieux ! Les vins étaient en accord parfait avec les plats, merci Alexandre. Personnel courtois, qui contribue grandement à l'expérience culinaire vécue. Nous recommandons vivement ce restaurant.

16 août 2026
sur Google
Sylvain
5.0

Superbe terrasse, menu varié & délicieux. Nous avons terminé la soirée dans des chaises confortables & devant le foyer. Que dire de plus?

15 août 2026
sur Google
Sylvie
4.0

Peu de choix au menu
Portion légère
Dispendieux pour la quantité

15 août 2026
sur Google
Renaud
5.0

Toujours enchanté par leur menu dégustation à partager.

14 août 2026
sur Google
Melanie
5.0

Des délicieux plats avec un excellent service. Menu dégustation Wow!

14 août 2026
sur Google
Catherine
4.0

Rapport qualité-prix raisonnable. Contente d'avoir retrouvé des fruits & légumes de saison dans le menu dégustation, comme le maïs, les pêches & les bleuets. Tout était bon, mais on aurait aimé avoir une protéine un peu plus noble dans le menu dégustation. Nous avons eu du porc, du poulet, du chorizo, & le homard a été remplacé par des moules. Service correct. C'est bien d'avoir un bon resto à Chambly :)

9 août 2026
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Nancy
5.0

Superbe soirée la bouffe excellente le personnel attentionné merci milles fois

8 août 2026
sur Google
R.M
5.0

Quand la créativité & la passion se rencontrent ça donne ça.
Simplement exceptionnel.

Bravo aux équipes 👏🏾

6 août 2026
sur Google
Réjean
5.0

Une formidable découverte!
Nous avons aimé l'ensemble des 8 plats différents que ma conjointe & moi avons partagés. Les accords mets-vins proposés par Alexandre étaient tout à fait parfait! Merci à Caroline pour l'excellent service. Je/nous recommandons sans hésiter!

2 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca