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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Restaurant de l'ITHQ Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.73266 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique sophistiquée offrant une expérience raffinée axée sur les produits locaux du Québec et une cuisine créative de grande qualité. De nombreux convives louent le service professionnel offert par les étudiants et le personnel, soulignant que l'atmosphère est élégante, spacieuse et idéale pour les occasions spéciales ou les repas d'affaires. Bien que la majorité des clients vivent une expérience mémorable, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, la cadence du service et l'assaisonnement des plats, ce qui suscite des avis partagés sur le rapport qualité-prix global. Malgré ces rares signalements de désorganisation ou de préoccupations spécifiques, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour les amateurs de gastronomie souhaitant encourager la relève culinaire.
Page 88 de 174 - 1740 Avis
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1 Commentaire
5.0

Superbe- pour le palet & les yeux!

18 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon repas, entrée du jour & plat du jour excellent. Très bon accord mets/vin. Vin suggéré par le sommelier.

18 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une excellente cuisine servie avec professionnalisme; des produits frais & savoureux. Nous reviendrons c'est certain.

18 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Mets raffinés & délicieux. Service de grande qualité.

17 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merci pour l'EXCELLENT souper! Nous avons tout ADORÉ! Merci pour l'accueil chaleureuse, le professionnalisme de tous, la bonne humeur des serveurs & serveuses, la nourriture EXTRÊMEMENT bonne, comme d'habitude! Nous recommandons ce merveilleux & délicieux restaurant à tous! À la prochaine!

16 juil. 2023
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1 Commentaire
4.0

Nous avons passés un tres bon moment. Le service & les plats sont excellents. Certains auraient cependant aimes retrouver un choix plus varies au menu.

16 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

la salade de crevette étai excellente

16 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Vraiment adore mon expérience culinaire

15 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une très belle expérience de gastronomie, à un prix raisonnable! Un service exemplaire & une belle sélection de bières de chez nous. À essayer ou à réessayer!

15 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

L'atmosphère reposante invitait à la dégustation de mets succulents minutieusement préparés. Le service à la clientèle attentionné & empreint de gentillesse a été également bien apprécié. N'eut été de notre limite de stationnement, nous serions restés à table une heure de plus. Merci beaucoup.

15 juil. 2023
www.restomontreal.ca