Restaurant de l'ITHQ
École de cuisineCoup de cœur
Restaurant de l'ITHQ
7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
| lundi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mardi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mercredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| jeudi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| vendredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| samedi | 7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00 |
| dimanche | 7:30 (am) - 10:00 |
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Infos & emplacement
Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.
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Avis pour Restaurant de l'ITHQ
Les avis mentionnent souvent
vin(228) qualite(156) dessert(145) prix(137) degustation(116) menu dégustation(96) saveur(68) professionnel(46) chef(41)Page 1 de 78 - 1556 Avis
Jacques
Menu Dégustation de haute qualité. Service impeccable. Ambiance agréable & relaxe.Voir plus
Le
Première fois que nous sommes déçus mon mari & moi:
- Portions plus petites qu'à la normale;
- Les serveurs avaient oublié de mettre les cloches sur nos assiettes (plat principal);
- L'hôtesse ne revenait pas pour les consommations, nous devions l'appeler pour lui demander
- Pour toutes les fois où nous y allons & bien que je ne l'avais pas mentionné lors de la réservation, il n'y avait pas de fromage bleu sur les plateaux de fromage.
- En 2025, il y a beaucoup de gens qui adorent les Bleus.
- Le café était froid.
- Ça ira mieux la prochaine fois j'imagine ?
Merci !Voir plus
Freg
I went with my partner for a dinner. Menu was 62$ per person, & drinks are 15$ each on average. normal prices for cocktails & good wine by the glass. Menu was somehow expensive for the quantity. Total with tax & tips: 280$. 2 menus, 3 glasses / pers.
Food : it was very nicely presented, but quantities are too small. we were both hungry after this 3 service menu. This is why i only put 3 stars. The tastes were balanced & dishes were nicely plated. It's a cuisine with local standard ingredients (though nicely chosen).
Atmosphere: the restaurant room is way too cold, we both kept our jackets. Outside temperature was nice (maybe 25*C/77*F) when indoors it felt 19*C/66*F. this is not a comfortable atmosphere to enjoy a dinner. Furthermore, not a nice approach considering the apparent commitment to respect the environment from ITHQ. this is why i put 2 stars
Would i go back ? Not sure. not in summer season as they blast A/C, & not sure as it's quite expensive for the quantity, even if ingredients are quite simple.Voir plus
Rodney
Great food & atmosphere. Amazing to see the student staff in their element!Voir plus
Alexandra
Nous étions un groupe de 20 personnes & le service a été impeccable & rapide! Nous avions aussi plusieurs allergies alimentaires & le personnel s'est fait un mandat de s'assurer que tous étaient servies avec brio & pouvait savourer un repas de chef! Bravo!Voir plus
Wilfried
Incredible food, quality, taste, & presentation. Very friendly servings & waiters, really top level school!Voir plus
François
Satisfaction assurée à chaque visite.
Merci 🤩Voir plus
Laura
Se rendre dans cet établissement est un expérience en soi. Nous sommes allés en avril dernier & nous avons adoré l'expérience.
Le service est impeccable, l'ambiance chaleureuse & la cuisine exceptionnel. Nous avons pris le menu dégustation 6 services avec l'accord mets & vins puis nous n'avons pas regretté ce choix.
Pour bénéficier pleinement de l'expérience, je vous recommande de dormir à l'hôtel de l'ITHQ pour ne pas avoir à vous soucier de reprendre la voiture après le souper. L'hôtel est à même l'établissement.Voir plus
Anne
Nourriture excellente & service très sympa. Une excellent soirée !Voir plus
LAURA
C'était vraiment extraordinaire! Un gros merci.Voir plus
François
Très belle expérience. Le menu dégustation offre plein de belles surprises. Nous avons adoré.Voir plus
Jean-René
L'accueil & le service sont des plus sympathiques & professionnels. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert & les suggestions de vin nous ont fait faire de belles découvertes de vins locaux. Merci à toute l'équipe.Voir plus
Ginette
Excellent repas. Présentation originale. Portion généreuse. On s'entend parler!Voir plus
Louise
C'était succulent! Nous avons pris le menu dégustation & nous avons adoré tous les plats.Voir plus
Hélène
Tout était parfait !
Merci pour votre excellence dans la préparation & la présentation des plats & les mélange de saveursVoir plus
Brigitte
Super bel endroit pour un lunch: facilité de transport car le métro est à la porte voisine; service impeccable & tous nos plats se sont avérés délicieux & bien présentés;Voir plus