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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

La relève culinaire sublime les richesses du terroir au cœur de Montréal.

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
OUVERT7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
lundi
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Photo de Restaurant de l'ITHQ, Quartier Latin - Montréal
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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Détails

À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Foire aux questions

Où est situé Restaurant de l'ITHQ ?

Restaurant de l'ITHQ est situé au 3535 Rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3P1. dans le quartier Quartier Latin.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant de l'ITHQ ?

OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30

lundi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche7:30 (am) - 10:00
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ accepte les réservations ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant de l'ITHQ. Vous pouvez appeler au (514) 282-5155 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant de l'ITHQ ?

Restaurant de l'ITHQ se spécialise dans :

Du TerroirMarché
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant de l'ITHQ ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant de l'ITHQ :

Bienvenue aux groupesBrunchEntrée accessible aux fauteuils roulantsGastronomique / ChicGrand choix de vinsSalle PrivéeTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Salle Privée
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ est ouvert le dimanche ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 7:30 (am) - 10:00

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ est ouvert le lundi ?

OUVERT Oui, Restaurant de l'ITHQ est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Restaurant de l'ITHQ ?

Restaurant de l'ITHQ accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique.

Est-ce que Restaurant de l'ITHQ a un site web ?

Oui, Restaurant de l'ITHQ possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Restaurant de l'ITHQ a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Restaurant de l'ITHQ, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Restaurant de l'ITHQ
Google
Comment puis-je contacter Restaurant de l'ITHQ ?

Vous pouvez joindre Restaurant de l'ITHQ par les moyens suivants :

(514) 282-5155 Site officiel
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-09-01
4.73352 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(56) degustation(39) qualite(38) menu dégustation(30) saveur(30) dessert(29) professionnel(23) prix(23) wine(16) etudiants(16) anniversaire(10) gastronomique(10)

Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, offrant une expérience culinaire sophistiquée caractérisée par une cuisine créative et de saison ainsi qu'un excellent rapport qualité-prix. Les convives soulignent constamment la grande qualité des plats, le service professionnel et attentionné fourni par le personnel dévoué, ainsi qu'une atmosphère élégante et accueillante, idéale pour des échanges de qualité. Plusieurs visiteurs apprécient la découverte de produits locaux québécois et saluent la présentation raffinée des assiettes, notant souvent que le menu dégustation avec accords mets et vins constitue un moment fort. Bien que certains clients aient relevé des variations occasionnelles dans la taille des portions ou le rythme du service, le consensus général reflète une profonde appréciation pour l'engagement de l'établissement envers l'excellence culinaire et son rôle dans la formation de la relève, ce qui en fait un choix vivement recommandé tant pour les occasions spéciales que pour les repas d'affaires.
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Denis
5.0

Une musique fine donne le ton au lieu.

8 sept. 2026
sur Google
Dan
5.0

Difficile de faire mieux, nous voulions souligner notre anniversaire de rencontre. Impeccable est le mot qui me vient à l'esprit. Nous avons tenté le menu dégustation ma conjointe & moi. C'est vraiment une expérience culinaire fabuleuse. Notre serveur était parfait, drôle, attentionné, poli, sautant de l'anglais au français pour ma conjointe & moi. Soirée inoubliable pour une réservation le matin même.

5 sept. 2026
sur Google
Nicolas
5.0

Excellente nourriture & service très sympathique.

5 sept. 2026
sur Google
Valentina
5.0

What an amazing experience! I visited the ITHQ for the seasonal harvest dinner themed'A taste of Mexico'. The service was exceptional, provided by the kind students of the school, they explained the menu with many details & charm. & the food was 10/10: we ate taquitos, molotes, scallop ceviche, fish & 2 desserts. A real treat. All beatifully paired with regional wines & run distilled in Quebec.

4 sept. 2026
sur Google
Nicolas
5.0

Merci pour cette belle soirée autour du saké!

3 sept. 2026
sur Google
Adrien
4.0

Tous les plats étaient succulents, rien à dire pour cela. Cuissons parfaites, présentations très belles... Le service n'était pas mauvais du tout, mais je déplore simplement que plusieurs personnes différentes s'occupent de vous.
Nous avions choisis, suite à l'annonce vue sur Facebook, le menu 3 services à 69.00 $ pour notre première visite. Coté choix, il n'y a que peu d'options possibles sans supplément, mais tout était délicieux. Une entrée végétarienne ainsi qu'une entrée végétalienne sont proposées; belle initiative! L'annonce faisait état de'plats du terroir' mais cette proposition pourrait être plus mise en valeur: Quelques traces de Chicoutai par-ci par-là, un mode de cuisson Amérindien du poisson, mal défini, & des plats assez classiques, qui pourraient refléter mieux le terroir Québécois.

3 sept. 2026
sur Google
Michel
5.0

Service hors pair; excellente nourriture; belle ambiance

2 sept. 2026
sur Google
Yasmine
5.0

Merci à Gabriel pour son super service ! La nourriture était délicieuse!

1 sept. 2026
sur Google
F
3.0

Repas gastronomique mexicain un peu décevant, poisson trop cuit, dessert sans grand intéret gustatif. Je m'attendais à avoir une autre expérience. A 98$ le menu, on s'approche du tarif d'un restaurant étoilé Michelin.

31 août 2026
sur Google
André
5.0

Le poisson servi était tiède. Le reste était parfait.

29 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca