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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Restaurant de l'ITHQ Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.73266 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

vin(55) degustation(31) qualite(30) menu dégustation(24) dessert(23) saveur(23) prix(21) professionnel(21) etudiants(16) wine(10) attentive(9) lunch(8)

Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique sophistiquée offrant une expérience raffinée axée sur les produits locaux du Québec et une cuisine créative de grande qualité. De nombreux convives louent le service professionnel offert par les étudiants et le personnel, soulignant que l'atmosphère est élégante, spacieuse et idéale pour les occasions spéciales ou les repas d'affaires. Bien que la majorité des clients vivent une expérience mémorable, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, la cadence du service et l'assaisonnement des plats, ce qui suscite des avis partagés sur le rapport qualité-prix global. Malgré ces rares signalements de désorganisation ou de préoccupations spécifiques, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour les amateurs de gastronomie souhaitant encourager la relève culinaire.
Page 64 de 174 - 1740 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

The only thing that was hot was the toast that I toasted myself. Very disappointed in the food was expecting so much more for the price I paid. The only highlight was the staff who were professional, pleasant & helpful

19 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Portions peu généreuses. Service amical, courtois, mais un peu... brouillon, limite lent.

19 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une très belle expérience & un excellent service lors de notre soirée, service par la très gentille & agréable Zoe. Nous souhaitons remercier toute l'équipe de l'ITHQ pour cette belle & inoubliable soirée & vous souhaitons le meilleur pour ces jeunes talents! Bravo!

18 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

Un tout petit peu pressés de nous desservir.
Ça fait plusieurs fois que je vais à votre restaurant & j'en sors très satisfait à chaque fois. Car la nourriture est excellente & le service attentionné. Ils sont bien ‘'drlllés'' vis serveurs.

18 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merci aux étudiants, au personnel & aux enseignants

18 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous allons en faire un événement récurrent !

18 oct. 2023
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1 Commentaire
4.0

J'Avais un cheque cadeau d'un concours avec la S.A.Q. que j'ai remis a la serveuse & qui n'a pas été appliqué a ma facture d'une valeur de $200.00 , je lui ai demandé si elle l'avait appliqué & elle m'a répondu oui & en vérifiant mes dépenses de la semaine hier lundi je ne voit pas la déduction du montant, j'me donner avais également une carte de crédit de $100.00 qui elle a été appliqué.
Merci de verifier & de me revenir la dessus. # de l'addition est # 595797-1 table #21 samedi 14 oct 23 6h30.

17 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

Enjoyable evening. The staff were all very pleasant. Beautiful space.

16 oct. 2023
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1 Commentaire
3.0

Le pain servi n'était pas frais & il y a eu erreur sur ma facture (le serveur s'est trompé de table). Tout le reste était impeccable ! Merci

16 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

Rapport qualité/quantité prix un peu décevant

15 oct. 2023
www.restomontreal.ca