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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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samedi
dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6858 évaluations
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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-15
4.6858 évaluations
5★
74%
4★
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3★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
Page 9 de 54 - 540 Avis
Tharub
4.0

the inside was super cool & the service was great, but the food fell a little flat.

8 mai 2026
sur Google
Charles
5.0

Came here for early dinner with friends, the staff was friendly & the mazemen was really good!

5 mai 2026
sur Google
Lucas
5.0

Probablement un des meilleurs ramen de Montréal. C'est à essayer, si vous êtes amateu

3 mai 2026
sur Google
Sarah
5.0

10/10 !!! Les meilleures Ramen que j'ai mangé ! C'était juste délicieux ! Le lieu est incroyable & unique! Le service & l'acceuil juste impeccable, on y est revenu 3 fois de suite tellement on a aimé ! Je suis de Paris & j'y reviendrais pour sûr lors de ma prochaine venue à Montréal 🙏🏼✨

2 mai 2026
sur Google
Veronique
5.0

La nourriture était délicieuse & le service chaleureux, l'arcade de petit jeux à l'arrière était très cute & c'est le premier Ramen que j'ai aimé à 100%.
MERCIIII!
Sam 10ans

2 mai 2026
sur Google
Paul-Elie
5.0

Really cool spot with good Ramen!

23 avr. 2026
sur Google
Claudia
5.0

Excellent! Bon service, bonne bouffe & belle ambiance. Coup de coeur pour leur thé glacé!

23 avr. 2026
sur Google
Parsa
5.0

The food was really good, the service was amazing, & also, the atmosphere is awesome, I liked the design so much, a lot of cool details were there to enjoy! Definitely recommended & I'll take my friends who are not from Montreal to this place as soon as they're in town!

20 avr. 2026
sur Google
Gabriel
5.0

Really enjoyed my time there! We were a large group & still didn't have to wait long to be seated. The ramen was really good too!

Only slight is the noise levels (lots of people so it was very loud).

Would still reccomend!

20 avr. 2026
sur Google
Ant
2.0

Visiting Montreal for work, I was excited to try this place for lunch. The menu item I ordered'Hakata Kaizoku' sounded great, & I ordered an extra egg with it.
I don't even know if it's what I received - it just tasted (& looked) like minced garlic broth with noodles. & exactly 0 eggs.
I really, really wanted to like it.

20 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca