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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Neotokyo est largement reconnu pour son décor cyberpunk immersif qui transporte les clients dans un Tokyo futuriste, le tout dans une atmosphère vibrante et animée. La plupart des visiteurs sont très impressionnés par les portions généreuses et savoureuses de ramens, avec des recommandations fréquentes pour leur mazesoba signature et leurs bouillons riches et onctueux. Bien que l'endroit puisse être très fréquenté et bruyant, le service est généralement décrit comme amical, efficace et professionnel, faisant de cet établissement une destination incontournable à Montréal pour une expérience culinaire authentique et mémorable.
Page 1 de 52 - 519 Avis

C'était délicieux, par contre c'est dommage car les boissons n'étaient exceptionnellement pas disponible cette journée là...

2 août 2026
sur Google

Had a great time at Neotokyo tonight. Food was delicious & the dystonian atmosphere was unique. Would recommend.

1 août 2026
sur Google

Great place to grab lunch or dinner.

31 juil. 2026
sur Google
4.0

The food itself was great. We had to wait before we got seated. Overall the service was nice, not extremely excellent. They forgot to bring us water.

31 juil. 2026
sur Google

We arrived when it wasn't too crowded, so we were able to get a table without having to wait for too long. Our server was very kind & helpful when we had any questions! The inside of the restaurant is also very beautifully decorated, I loved the industrial & cyberpunk vibe that they were going for; it made the experience a lot more interesting. My only issue is that some of the tables are pretty close together, so it was hard to pull a chair back to sit down or get up without touching the person seated behind me.

The food was pretty good. I originally felt unsure about eating a raw egg, but the flavor grew on me because it added a nice taste to my noodles. I just wish my dish had been a little hotter, since it was warm when I received it, but otherwise I enjoyed my meal & it was a great way to end my day.

31 juil. 2026
sur Google

I love all the decorations on the ceiling & the walls. I was seated at the counter & I could see all the cooking going on. I was sure what to get but my waitress was really informative & helpful. I was happy with what she suggested. The neotokyo Taiwanese mazeboba was good & it had a little kick to it.

30 juil. 2026
sur Google

Superbe restaurant! Le décor est fantastique & on ressent vraiment une ambiance cyberpunk immersive.

En plus du magnifique décor, la nourriture est excellente. Les ramens, les bouillons, les viandes & les takoyakis étaient parmi les meilleurs que j'ai mangés.

Mon seul petit bémol concerne le ramen à la crème de bacon, que j'ai trouvé un peu trop riche & trop lourd pour vraiment l'apprécier.

C'est un excellent endroit que je recommande sans hésiter!

29 juil. 2026
sur Google

An incredibly memorable restaurant! Not only is the decor & aesthetic unique & appealing, but the food was fantastic. The noodles are incredibly creamy & well cooked, & everyone in our party enjoyed their flavour combinations in their respective ramen. Service was friendly & not rushed. Definitely worth it.

27 juil. 2026
sur Google

Loved the vibe & decor! The food was delicious. I'd definitely like to go back & try more of the menu. Plus it's just a cool place to hang out!

26 juil. 2026
sur Google

Ramen très bon!!! Service très lent!!! Ambiance parfaite!!

25 juil. 2026
sur Google