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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
4.6794 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
Page 1 de 7 - 68 Avis
Mathieu
5.0

Super good broth, would highly recommend

30 juin 2026
sur Google
Alexander
5.0

Great, unique interior, & very delicious ramen. Highly recommend this place. A lot of thanks to our multilingual server (english-french-russian) for outstanding service ☺?

30 juin 2026
sur Google
Noa
5.0

La deco du restaurant est vraiment cool, les serveurs très gentils & le Mazesoba DÉLICIEUX ! On a pris une glace au maïs en dessert, très bonne & originale :) Je recommande ++

5 juin 2026
sur Google
Argonnas
5.0

The mood, the food everything is great! Highly recommend!!

30 mai 2026
sur Google
Darm
5.0

Amazing food & fantastic service. The waiters where very friendly & recommended a spicy ramen dish-I don't remember the name, but it was 10/10. I also tried some sake, which was good as well. Highly recommend !

30 mai 2026
sur Google
Lindsay
5.0

Incredible food. Great service. Amazing atmosphere. Highly recommend!

20 mai 2026
sur Google
Moise
5.0

Amazing confort food & original setting!

You love the Cyberpunk vibe & music or you don't.

Great spot for some affordable & quick ramen & the Quility hits the right spot for it's price point, Especially the noodles that have the perfect texture.

I highly recommend this spot.

The staff was casual & gave a nice vibe allowing me to relax & observe a bit.

15 mai 2026
sur Google
Parsa
5.0

The food was really good, the service was amazing, & also, the atmosphere is awesome, I liked the design so much, a lot of cool details were there to enjoy! Definitely recommended & I'll take my friends who are not from Montreal to this place as soon as they're in town!

20 avr. 2026
sur Google
Eduardo
5.0

An absolutely awesome experience. Amazing, polite staff. The ramen, mocktails & cocktails are immaculate for a reasonable price. I would recommend this experience to ramen lovers with my eyes closed.

10 avr. 2026
sur Google
Hilal
5.0

Un excellent restaurant!!! Tout est savoureux & il y a des combinaisons d'ingrédients différents qui fonctionnent extrêmement bien ensemble. Le service est impeccable, l'atmosphère est super cool. Je vais définitivement revenir & je recommande 🤤

J'ai pris le ramen tantan & c'était vraiment très bon! Merci au serveur pour sa recommandation.

10 avr. 2026
sur Google
Voir 794 évaluations
www.restomontreal.ca