EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

L'Impressionniste

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de L'Impressionniste, Saint-Eustache
FrançaiseTartareMenu dégustationService de traiteur
Loading suggestions...

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
77%
4★
14%
3★
6%
2★
3%
1★
1%

Restaurants de Saint-EustacheVoir Plus

Texas Star Restaurant
Le Géraldine Restaurant
Noire et Blanche Microbrasserie Restaurant
Cabane à sucre Lalande Restaurant
Cabane à Sucre Constantin Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour L'Impressionniste

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-08-01
5★
77%
4★
14%
3★
6%
2★
3%
1★
1%

Résumé des avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine française, régulièrement salué pour son atmosphère chaleureuse, son service professionnel et la grande qualité de ses plats tels que le foie gras, les tartares et les ris de veau. De nombreux clients soulignent l'attention exceptionnelle portée aux détails par le personnel, notant souvent l'accueil exemplaire lors de célébrations et d'événements privés. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent une expérience mémorable et haut de gamme, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans le rythme du service, la taille des portions ou l'assaisonnement, et quelques convives ont trouvé l'espace entre les tables un peu restreint. Malgré ces points mineurs, le restaurant conserve une clientèle fidèle qui apprécie ses standards culinaires constants et son cadre traditionnel invitant, en faisant une adresse vivement recommandée dans la région.
Page 10 de 41 - 408 Avis

Ravi d avoir essayer la gastronomie,ça vallait le détou

1 mai 2026
sur Google
5.0

Very good place. Very good service. I have to say my steak was small & the chops were a bit missing, but all in all a great place.

23 avr. 2026
sur Google

Excellent établissement la nourriture est savoureuse le service est chaleureux expérience impeccable je recommande sans hésiter !

16 avr. 2026
sur Google

Belle découverte !! J'ai mangé un steak 1855 (style bavette) & il était délicieux.

Le service était aussi #1, le serveur nous a offert un hot shot afin de l'excuser de son service qui a qualifié de moins bon alors que j'ai vu bien pire ailleurs !!

Il n'y a pas de musique forte, nous pouvons discuter aisément.

Je vous recommande cet endroit sans hésiter !

11 avr. 2026
sur Google

If you are looking for a nice dining experience in the area, this should be the spot. The restaurant offers the choice of a 2 or 4 course meal at a very reasonable price. The food was fresh & the portions were very generous. Presentation was on point as well. The menu had so many good options that it made the choice very difficult.

It was a quieter night & service felt a little slow. Had to wait a long time for water & even for the bill. But would definitely return regardless!

4 avr. 2026
sur Google
ChristianCho-8947
1 Commentaire
5.0

Notre restaurant préféré ❤? David un excellent serveur & la qualité de la nourriture est excellente.

31 mars 2026

Difficile de se plaindre, un resto magique qui contrôle bien son plancher, un service alerte, pas de bar, stationnement un peu tassé, serré. Le'bill' un peu salé mais beaucoup moins cher qu'un voyage en France. Une clientèle un peu âgée comme moi d'ailleurs. Les chapeaux sont permis. Totale un 5 Étoiles.
Serge

27 mars 2026
sur Google

La crème brûlée est la meilleure que j'ai jamais mangée. Délicieuse.
La suggestion vin est irréprochable.

26 mars 2026
sur Google

Very nice & attentive waiters & people that work there.
A service you rarely see.. very very kind.
We had the Cesar Salad which is a classic & served warm, a nice twist!! The Carpaccio was the only dish which was a rather small portion buried in Dijon mustard with seeds. 5/10
The Tomato soup that Came with 4 course meal was ok.
7/10 , The Rack of lamb was delicious & well cooked & also too much sauce. & no warning what looks like panko in the dish is pure Garlic chopped & breaded… its a surprise when you eat it accidentally. Yet the lamb was perfect (4) chops for an additional 16.00$ to the Table hote . The tomahawk was 7/10
To pink on half of it the other portion was perfection, & it is grilled.. ao mice taste, & again to much dijon mustard ..
You lose the taste of meat by over dressing with sauce.. The Dessert Panna cotta with a lemon was amazing & a Great finish to the feast.
Overall a nice evening with employees that made it perfect.
The 1/2 litre of Cabernet is actually shockingly good 22.00$ great value.

Tuango user
The taxes are added at the restaurant for the amount paid to Tuango, Tip 15% is added
Then extras above the base table hote.
So works out to at-least 200$
When use Tuango…fyi

My2cents

22 mars 2026
sur Google

Vraiment impeccable a partir de l'accueil jusqu'à le dessert

21 mars 2026
sur Google