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Restaurant

L'Impressionniste

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de L'Impressionniste, Saint-Eustache
FrançaiseTartareMenu dégustationService de traiteur
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Détails

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX
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Foire aux questions

Où est situé L'Impressionniste ?

L'Impressionniste est situé au 245 Chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, J7P 1B3 dans le quartier Saint-Eustache.

Quels sont les horaires d'ouverture de L'Impressionniste ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimanche17:30 - 19:30
Est-ce que L'Impressionniste accepte les réservations ?

Oui, L'Impressionniste accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que L'Impressionniste propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour L'Impressionniste. Vous pouvez appeler au (450) 491-3277 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que L'Impressionniste a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de L'Impressionniste ?

L'Impressionniste se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de L'Impressionniste ?
Est-ce que L'Impressionniste dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, L'Impressionniste dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que L'Impressionniste convient aux familles et aux enfants ?

Oui, L'Impressionniste accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que L'Impressionniste dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, L'Impressionniste met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que L'Impressionniste est ouvert le dimanche ?

Oui, L'Impressionniste est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 19:30

Est-ce que L'Impressionniste est ouvert le lundi ?

Non, L'Impressionniste est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez L'Impressionniste ?

L'Impressionniste accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX.

Est-ce que L'Impressionniste a un site web ?

Oui, L'Impressionniste possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que L'Impressionniste a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour L'Impressionniste, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter L'Impressionniste ?

Vous pouvez joindre L'Impressionniste par les moyens suivants :

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Avis pour L'Impressionniste

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-09-15
5★
77%
4★
14%
3★
6%
2★
3%
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Ce que disent les avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine française traditionnelle, souvent louée pour ses saveurs raffinées, ses portions généreuses et sa belle sélection de vins. De nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les célébrations mémorables et les grandes occasions. Bien que la majorité des expériences soient décrites comme remarquables et constantes, certains commentaires mentionnent des irrégularités occasionnelles dans la préparation des plats, le souhait d'une plus grande variété au menu ou des remarques sur la proximité des tables et le niveau sonore dans certaines sections. Malgré ces observations isolées, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients fidèles recommandant avec enthousiasme cette adresse incontournable pour une expérience gastronomique sophistiquée et agréable.

Super découverte 😊Service rapide & courtois, cuisine exceptionnelle & bon rapport qualité prix.

14 sept. 2026
sur Google

Le service au début du repas a été beaucoup trop rapide. Le pain & le pâté ont été placé sur notre table puis subito presto nos assiettes de tartares déposées. J'ai dû signaler à la serveuse qui venait prestement déservir que le service était trop rapide. Avec une bouteille de vin, on ne s'attend pas à un service' fast food'. D'autre part, la 2 ème commande pour un tartare s'est fait désespérément attendre. Nous avons été bien acceuilli, bien conseillé pour le vin & très bien servi la fois récédente. Le rythme d'un repas incite à la détente ou pas. La jeune dame, bien que gentille, a encore de l'expérience à cumuler. Je vous dis quand même : À la prochaine.
Nous sommes retourné vendredi le 3 juillet à midi. L'accueuil & le service étaient impeccables. Nos plats : l'onglet de boeuf était tendre & cuit selon notre demande. Bref un beau souvenir d'été, de relaxation & de gentillesse de la part du personnel.

8 juil. 2026
sur Google

Nous étions 7 adultes, tout était très bien, service rapide & menu bien expliqué, nous aimons bien le système de 3 plats ou de 4 plats. La bouffe était excellente, le prix très raisonnable (environ $50 par personne incluant bouteille de vin.) Je recommande fortement.

28 juin 2026
sur Google

On a adoré notre soirée, une belle service rapide pour 4 services !

Un gros wow💛

22 juin 2026
sur Google

Tout a été super, par contre le délai entre chaque service à été quelque peu trop rapide.

21 juin 2026
sur Google

C'était notre première visite & non la dernière. Service rapide & impeccable! & que dire de la nourriture!! Tout était délicieux 😋

20 juin 2026
sur Google

Premiere visite hier soir avec ma conjointe pour le tartare a volonte. Nous avons adore l'experience d'un bout a l'autre, l'accueuil etait chaleureux avec une touche d'humour, le service etait de qualite, les tartares etaient tous bons & le service rapide. c'est certain que nous y retournerons! N'hesitez pas a y aller, vous ne le regretterez pas.

*** Petite suggestion aux proprios :) Annonces les tartares qui seront servis lors des soirees tartare a volonte sur facebook & instagram

28 mai 2026
sur Google

Très bonne bouffe, un menu diversifié convenant aux amateurs de bonne cuisine française. Beau décor, belle ambiance avec un fond de musique de jazz… même le plafond est beau ! Service impeccable & rapide, tel que demandé. Le foie gras de canard avec pain brioché & son chutney de pommes est très bon & les ravioles de homard sont délicieux. La soupe à l'oignon est très bonne & les rognons dans une sauce à la Moutarde de Meaux étaient excellents. Alors rien à redire, nous y retournerons avec grand plaisir !

5 déc. 2025
sur Google

La Salle de réception, réservée pour notre groupe de 38 personnes, était parfaite pour l'occasion d'un party d'adieu à nos visiteurs hongrois. Tables bien mises & espace confortable. Le service a été super, rapide, professionnel & attentif, avec les aimables Hugo & Mélanie. Merci à vous deux! Le repas a été apprécié de tous: nourriture fraiche & délicieuse, on s'est régalés! Merci à Catherine pour ses suggestions & la gestion du dossier. Nous recommandons sans hésitation ce restaurant.

28 juil. 2025
sur Google

Nous avons été extrêmement satisfaits de notre soirée pour 17 personnes dans une pièce réservée, les serveurs étaient très sympathiques & le service rapide, les mets succulents, nous recommandons chaudement cet établissement! Bravo à toute l'équipe!

1 juin 2025
sur Google