Situé à St-Eustache, dans la région des Basses-Laurentides, le Restaurant L'Impressionniste vous offre un menu du midi au souper table d'hôte, des réunions d'affaires aux réceptions de groupe.
L'Impressionniste c'est en fait une cuisine d'inspiration française avec un service personnalisé, le tout dans une atmosphère douce et confortable. Verrière disponible pour groupe de 25 ou moins idéale pour dîner-conférence.
Quelle que soit l'occasion, notre nouvelle salle de réception privée peut recevoir jusqu'à 60 personnes. Une cave à vins de plus de 1000 bouteilles choisies avec soin.
Réunions d'affaires, congrès, événements familiaux spéciaux comme les réceptions de mariage ou les banquets, nous avons tout ce qu'il faut pour assurer leur succès. Une charmante salle à manger est mise à votre disposition et en saison, nous pouvons vous accueillir sur notre terrasse entourée de fleurs.
Choisir le Restaurant l'Impressionniste, c'est aussi choisir un personnel attentionné e chaleureux. Notre chef Frédéric et son équipe vous proposent des produits de première qualité (viandes, poissons, légumes) transformés avec raffinement qui combleront d'aise à la fois les yeux et les fin palais.
Au plaisir de vous rencontrer!
L'Impressionniste est largement salué pour une cuisine française de qualité et un service attentif dans une ambiance chaleureuse et un cadre élégant. Les plats, souvent décrits comme succulents et bien présentés, incluent des tartares remarquables, du riz de veau, du foie gras et des abats, avec des accords mets et vins appréciés par beaucoup. Le personnel est fréquemment décrit comme accueillant et professionnel, avec des explications claires du menu et une disponibilité pour les demandes particulières. Des remarques relatives à l'ambiance et à la salle soulignent parfois un niveau sonore élevé ou une proximité des tables, mais aussi une terrasse agréable et une atmosphère feutrée lors de certains soirs. Le prix fait l'objet de quelques critiques, certains trouvant les tarifs dispendieux ou le rapport qualité-prix variable selon les visites, tandis que d'autres considèrent la cuisine et l'expérience comme adaptées. Des moments forts pour des occasions spéciales, notamment anniversaires et événements privés, avec une organisation flexible et un service rapide et chaleureux. Globalement, L'Impressionniste ressort comme une adresse incontournable pour la gastronomie française dans le secteur, offrant constance et générosité, malgré quelques aléas ponctuels.
Très bonne bouffe, un menu diversifié convenant aux amateurs de bonne cuisine française. Beau décor, belle ambiance avec un fond de musique de jazz… même le plafond est beau ! Service impeccable & rapide, tel que demandé. Le foie gras de canard avec pain brioché & son chutney de pommes est très bon & les ravioles de homard sont délicieux. La soupe à l'oignon est très bonne & les rognons dans une sauce à la Moutarde de Meaux étaient excellents. Alors rien à redire, nous y retournerons avec grand plaisir !
Le service au début du repas a été beaucoup trop rapide. Le pain & le pâté ont été placé sur notre table puis subito presto nos assiettes de tartares déposées. J'ai dû signaler à la serveuse qui venait prestement déservir que le service était trop rapide. Avec une bouteille de vin, on ne s'attend pas à un service' fast food'. D'autre part, la 2 ème commande pour un tartare s'est fait désespérément attendre. Nous avons été bien acceuilli, bien conseillé pour le vin & très bien servi la fois récédente. Le rythme d'un repas incite à la détente ou pas. La jeune dame, bien que gentille, a encore de l'expérience à cumuler. Je vous dis quand même : À la prochaine.
13 nov. 2025
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La Salle de réception, réservée pour notre groupe de 38 personnes, était parfaite pour l'occasion d'un party d'adieu à nos visiteurs hongrois. Tables bien mises & espace confortable. Le service a été super, rapide, professionnel & attentif, avec les aimables Hugo & Mélanie. Merci à vous deux! Le repas a été apprécié de tous: nourriture fraiche & délicieuse, on s'est régalés! Merci à Catherine pour ses suggestions & la gestion du dossier. Nous recommandons sans hésitation ce restaurant.
Nous avons été extrêmement satisfaits de notre soirée pour 17 personnes dans une pièce réservée, les serveurs étaient très sympathiques & le service rapide, les mets succulents, nous recommandons chaudement cet établissement! Bravo à toute l'équipe!
En général bien! cependant la cuisson externe du cerf un peu trop cuit. Le café pas très bon....Tout bon resto devrait savoir qu a la fin du repas le café doit être sur la coche puisque c est le dernier élément consommé.... Service un peu trop rapide entre chaque plat.
Accueil avenant, écoute des demandes particulières ( choix de la table, allergie alimentaire), belle présentation de la table, service courtois, rapide, discret, présentation soignée des différents plats.
Service excellent & rapide. Les deux serveurs qui s'occupaient de notre table étaient très compétents, souriants & chaleureux ! Pour la nourriture, les choix sont intéressants, variés & distingués. Le dessert m'a cependant déçue, mais mon compagnon a adoré, chacun ces goûts ! Nous avons pris le repas avec 4 services & je le recommande fortement ! Dans tous les cas, c'était une superbe découverte ! À refaire sans aucun doute !
Restaurant exceptionnel. Mets raffinés & à très bon prix pour un repas 4 services . Service rapide & courtois. Succulent magret de canard fumé en entrée & un Boeuf bourguignon qui fondait dans la bouche.
