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Restaurant

L'Impressionniste

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
lundi
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Photo de L'Impressionniste, Saint-Eustache
FrançaiseTartareMenu dégustationService de traiteur
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Détails

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX
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Foire aux questions

Où est situé L'Impressionniste ?

L'Impressionniste est situé au 245 Chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, J7P 1B3. dans le quartier Saint-Eustache.

Quels sont les horaires d'ouverture de L'Impressionniste ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00

lundiFermé
mardi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimanche17:30 - 19:30
Est-ce que L'Impressionniste accepte les réservations ?

Oui, L'Impressionniste accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que L'Impressionniste propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour L'Impressionniste. Vous pouvez appeler au (450) 491-3277 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que L'Impressionniste a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de L'Impressionniste ?

L'Impressionniste se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de L'Impressionniste ?
Est-ce que L'Impressionniste dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, L'Impressionniste dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que L'Impressionniste convient aux familles et aux enfants ?

Oui, L'Impressionniste accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que L'Impressionniste dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, L'Impressionniste met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que L'Impressionniste est ouvert le dimanche ?

Oui, L'Impressionniste est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 19:30

Est-ce que L'Impressionniste est ouvert le lundi ?

Non, L'Impressionniste est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez L'Impressionniste ?

L'Impressionniste accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX.

Est-ce que L'Impressionniste a un site web ?

Oui, L'Impressionniste possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que L'Impressionniste a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour L'Impressionniste, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter L'Impressionniste ?

Vous pouvez joindre L'Impressionniste par les moyens suivants :

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Avis pour L'Impressionniste

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-09-15
5★
77%
4★
14%
3★
6%
2★
3%
1★
1%

Résumé des avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine française traditionnelle, souvent louée pour ses saveurs raffinées, ses portions généreuses et sa belle sélection de vins. De nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, faisant de cet établissement un choix privilégié pour les célébrations mémorables et les grandes occasions. Bien que la majorité des expériences soient décrites comme remarquables et constantes, certains commentaires mentionnent des irrégularités occasionnelles dans la préparation des plats, le souhait d'une plus grande variété au menu ou des remarques sur la proximité des tables et le niveau sonore dans certaines sections. Malgré ces observations isolées, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients fidèles recommandant avec enthousiasme cette adresse incontournable pour une expérience gastronomique sophistiquée et agréable.
Page 1 de 44 - 434 Avis

Toujours un plaisir & nourriture très bonne.

14 sept. 2026
sur Google

TRES BELLE SOIREE MERCI

14 sept. 2026
sur Google

Cela fait longtemps que nous allons a ce restaurant & tout est toujours parfait, le personnel est très chaleureux. Nous le recommandons.

14 sept. 2026
sur Google

Groupes très bruyants dans la salle.
Au niveau de la facturation, je ne comprends pas que le pourboire chargé sur achats Tuango soit ajouté au total avant taxes. Ce faisant le pourboire est taxé. En plus, le solde à payer inclut les taxes & le pourboire chargé. Ce faisant en choisisssant un % de pourboire, le pourboire sur le solde est calculé sur les taxes & le pourboire déjà chargé….

11 sept. 2026
sur Google

C était vraiment super!

9 sept. 2026
sur Google

Vraiment heureuse de cette magnifique soirée, merci à vous tous Catherine pour l'excellente gestion & notre serveur principal, vraiment tout était parfait, nourriture, service, accueil, ambiance! Bel endroit pour fêter en famille, Merci du fond du coeur ❤?

8 sept. 2026
sur Google

prix du vin exagéré, 75 $ la bouteille VS 23.70 $ à la SAQ...

8 sept. 2026
sur Google

The made my husband felt special, thank you for that

8 sept. 2026
sur Google
5.0

Magnifique découverte à Saint-Eustache! ✨

C'était notre première visite à L'Impressionniste, & assurément pas la dernière! Nous avons passé un très agréable moment. Notre serveur, Alexandre, a été d'un grand professionnalisme, tout en étant attentionné & d'une grande gentillesse.

Nous avons également eu le plaisir d'échanger quelques mots avec l'un des deux propriétaires, un homme fort sympathique & chaleureux.

Nous avons déjà très hâte d'y retourner afin de continuer à explorer leur magnifique menu, qui nous a vraiment donné envie de découvrir leurs autres plats.

Une superbe découverte! Merci pour cette belle expérience & à très bientôt!

Sonia & Stéphane ❤?

8 sept. 2026
sur Google
5.0

Expérience presque parfaite! Le soucis du détail est présent. L'endroit est chic, très propre. Le personnel est accueillant & cordial. Le menu est très varié & les assiettes, aussi belles à l'oeil qu'au palais.
Nous avons attendu très longtemps pour la facture & ensuite pour payer. Il s'agit du seul mini point désagréable mais globalement c'était excellent. Nous reviendrons assurément. Merci. 😊

8 sept. 2026
sur Google