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Restaurant

Noire et Blanche Microbrasserie

L'union parfaite entre la bière artisanale et la cuisine bistro au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.7$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Noire et Blanche Microbrasserie, Saint-Eustache
BistroPâtesSaladesBurgersPoutineGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPub
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À propos

Noire et Blanche Microbrasserie opère comme un établissement fonctionnel axé sur la production de bières artisanales jumelées à une sélection précise de plats de type bistro. Le menu privilégie des plats de pâtes consistants nappés de sauces traditionnelles ainsi que des salades fraîches composées d'ingrédients végétaux de saison. La clientèle découvre un environnement défini par l'intégration d'infrastructures de brassage au sein d'un espace de consommation décontracté. La cuisine met l'accent sur la constance des ingrédients afin d'accompagner la gamme variée de bières maison servies en fût. En établissant un lien entre la brasserie classique et le bistro contemporain, l'établissement conserve une identité cohérente axée sur l'équilibre des saveurs et l'utilité culinaire. Ce lieu répond aux attentes de ceux recherchant des classiques réconfortants dans un cadre industriel mettant en valeur la production de bières artisanales.
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Avis pour Noire et Blanche Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (3400+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

La microbrasserie Noire et Blanche est largement reconnue comme une destination charmante et incontournable dans le Vieux-Saint-Eustache, appréciée principalement pour sa variété impressionnante de bières artisanales et son menu créatif qui évolue au fil des saisons. L'établissement se distingue par sa magnifique terrasse à paliers multiples surplombant la rivière, qui attire de nombreux visiteurs durant la période estivale. Bien que plusieurs clients soulignent constamment l'atmosphère accueillante, la qualité de la nourriture et le service souvent impeccable d'une équipe compétente, certains mentionnent des lenteurs occasionnelles lors des heures de pointe ou des événements de groupe. Malgré quelques commentaires concernant le niveau sonore à l'intérieur ou les préférences culinaires, la grande majorité de la clientèle recommande cet endroit pour son excellent rapport qualité-prix, son énergie vibrante et son expérience unique, affirmant fréquemment son intention d'y revenir.
Page 1 de 89 - 889 Avis

Superbe terrasse derrière le resto, ambiance agréable où la musique ne joue pas à tue-tête. Nous avions pris un plat à partager pour 4 personnes, avec de délicieuses viandes fumées sur place. Un délice!

hier
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Bonjour!

Je me permets de vous écrire afin de donner mon opinion concernant notre visite d'hier!
Nous avons été enchanté du service.
Le seul problème est lorsque nous avons reçu nos plats!
Un simple hamburger dans une petite assiette!
Pauvre lui il en faisait pitié!
Notre frite dans un autre plat!

Nous, nous ennuyons de notre ancienne présentation du Monastère!
VIVE le Monastère d'Antan.
Le plat était beaucoup plus attirant!

hier
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Nourriture, ambiance & service étaient tous au rendez-vous. Mais si je peux me permettre d'ajouter un bémol, c'est que pour le Fish N Chips on nous charge un surplus de 6$ pour remplacer les frites avec une salade césar. J'ai trouvé ça un peu'cheap' voir même insultant.

6 août 2026
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La bouffe est bonne excepté la sauce a poutine qui goute presque rien. Le service laissait un peu a désirer.

1 août 2026
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Bonne bière endroit sympathique

30 juil. 2026
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Le plat étai très bon je n'ai rien a dire & c'est un bel endroit! Dans la salle a mangé vous entendrez les cuisiniers & jurons, peut être penser à aller plus loin avec des enfants.

Par contre je n'apprécie jamais de me faire volé dans un restaurant pour mal honnêteté dans les menus. J'ai commandé un petite poutine classique au coût de 10$ & on m'a chargé une'skwik classique' au coût de 19$. La serveuse aurais dû reconnaître sa propre erreur mais a plutôt été obstiné.

Faite attention lorsque vous commandez dans ce restaurant car il y a clairement un manque de transparence a cet endroit.

29 juil. 2026
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La poutine saucisse jalapeno cheddar est incroyable, je devrai retourner essayer les autres.

29 juil. 2026
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J'ai passé un agréable moment à votre microbrasserie. La terrasse est si belle & nous avons eu un excellent service par Camille.

28 juil. 2026
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Toujours bon & les serveurs sont courtois & agréables, Jean-François, Jimmy, Stéphanie, Julie & Sou sont merveilleux🥰
Maintenant pingouin friendly en été

26 juil. 2026
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4.0

Nice cozy split-level terrace in the back with mature trees. Good for 2 peole or small groups (we were 10). Friendly staff. Indoor space is small. Meaty hamburgers. Several types of artisanal beers. Pleasant atmosphere. Worth a visit.

24 juil. 2026
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