L'Impressionniste

Ka

5.0

Restaurant tenu par une famille unie & impliqué
Ceci se reflète dans le service & l'ambiance chic, chaleureuse & conviviale. Des plats français. Prix raisonnables. Celui qui aime le gibier le bison est trop bon. Les rillettes de veau magnifiques. Je n'ai pas du tout aimé la soupe d'oignon trop liquide & goût trop bizarre manque d'onctuosité de fromage & croûtons vraiment une recette à revoir. Les autres plats ou les desserts sont assez bons. On se sent à l'aise & le restaurant à une énergie assez spéciale & vraiment chaleureuse ce qui fait comme expérience globale on y sort satisfait

Raymond

5.0

Rouleau au veau très dur.Avons dû refuser l'assiette.Façon de cuisiner la cervelle, plutôt moche!Petits morceaux de cervelle frits dans le beurre non modifié ou altéré avec morceaux de citron, cela serait pour moi bien meilleur, soit à la façon du resto Butch Bouchard à l'époque.

Jean-yves

4.0

J'aime beaucoup, surtout pour la cervelle de veau qui est au menu.

Marie-Claude

3.0

Nous sommes clients de l'Impressionniste depuis ses débuts en 1988 & jamais nous n'avons été déçus par l'excellence de sa nourriture sauf, hier soir, alors que nous avions chaudement recommandé ce resto à 10 de nos amis. Pour ma part, le feuilleté d'escargots en entrée manquait cruellement d'assaisonnement, sa pâte n'était pas feuilletée & la portion trop généreuse pour une entrée. Mon plat principal, les ris de veau, qui ont toujours été pour moi le plat signature de l'établissement, n'étaient pas à la hauteur; servis avec deux petites pommes de terre bouillies & deux maigres asperges, je n'avais que 3 petits morceaux de ris en sauce en quantité insuffisante.
Quant à mon mari, son entrée de mille feuilles au crudo de thon rouge, crème sûre à la lime, n'avait d'impressionnant que le nom & son plat principal, un magret de canard, manquait de tendreté. Le quatrième service consistait en une assiette de fromages. Nous avons eu droit à une assiette pour deux très minimaliste. Nous n'avons pris qu'un verre de vin chacun, & l'addition s'est élevée à plus de 200$. C'est la toute première fois que nous n'en avons pas eu pour notre argent.

Jean

5.0

Nourriture excellente. Les ris de veau au foie gras sont à essayer. Très bon service, discret & amical. Une expérience à recommencer.

Ghyslaine

4.0

Nous étions quatre. Une personne a pris une cervelle qui était séche , fariné & frite. C'était fade. J'aurais préféré cuite au beurre avec une sauce. La même chose pour les ris de veau. Les rognons étaient trop durs. L'entrée de thon était bonne ainsi que la morue d'Islande. Le serveur David a été très accomodant.

Pasqua

5.0

Best French restaurant in Montreal (thats not in montreal)
Menu degustation, foie gras central… Riz de veau incroyable avec champignons. Je reviens 100% pour essayer les spécialités du chefs (cervelle ou un autre abat) place is open since 1988 & when we went was a full house. No kidding, was 10/10 !!!

Bois

5.0

Le menu du 24 décembre était succulent. Pour la première fois, j'ai mangé du riz de veau & c'était délicieux. Service professionnel & accueillant. Restaurant fortement recommandé.

Cre

3.0

Voici la liste:
- Quel idée perfide & révoltante de servir une sauce aigre de câpre & de moutarde avec une tranche de gras frit. Il y a façon de bon goût de servir un cerveau & ça n'était pas la bonne.
- Le riz de veau était adéquat.
- Le service était adéquat.
- Le prix était exagéré.

Trop dispendieux pour ce que vous allez manger. Allez voir ailleurs.

Sylvain

5.0

excellent diner en groupe de 5; le plat de rognons de veau sauce moutarde était excellent; prix raisonnable; excellent service; ambiance décontractée;