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Restaurant

L'Impressionniste

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
L'Impressionniste Restaurant Saint-Eustache: Menu, Avis & Réserver (2026)
FrançaiseTartareMenu dégustationService de traiteur
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Situé à St-Eustache, dans la région des Basses-Laurentides, le Restaurant L'Impressionniste vous offre un menu du midi au souper table d'hôte, des réunions d'affaires aux réceptions de groupe. L'Impressionniste c'est en fait une cuisine d'inspiration française avec un service personnalisé, le tout dans une atmosphère douce et confortable. Verrière disponible pour groupe de 25 ou moins idéale pour dîner-conférence. Quelle que soit l'occasion, notre nouvelle salle de réception privée peut recevoir jusqu'à 60 personnes. Une cave à vins de plus de 1000 bouteilles choisies avec soin. Réunions d'affaires, congrès, événements familiaux spéciaux comme les réceptions de mariage ou les banquets, nous avons tout ce qu'il faut pour assurer leur succès. Une charmante salle à manger est mise à votre disposition et en saison, nous pouvons vous accueillir sur notre terrasse entourée de fleurs. Choisir le Restaurant l'Impressionniste, c'est aussi choisir un personnel attentionné e chaleureux. Notre chef Frédéric et son équipe vous proposent des produits de première qualité (viandes, poissons, légumes) transformés avec raffinement qui combleront d'aise à la fois les yeux et les fin palais. Au plaisir de vous rencontrer!

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants Saint-EustachePlus

Avis pour L'Impressionniste

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1300+)
*au 2026-03-01
5★
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Résumé des avis

L'Impressionniste est largement salué pour une cuisine française de qualité et un service attentif dans une ambiance chaleureuse et un cadre élégant. Les plats, souvent décrits comme succulents et bien présentés, incluent des tartares remarquables, du riz de veau, du foie gras et des abats, avec des accords mets et vins appréciés par beaucoup. Le personnel est fréquemment décrit comme accueillant et professionnel, avec des explications claires du menu et une disponibilité pour les demandes particulières. Des remarques relatives à l'ambiance et à la salle soulignent parfois un niveau sonore élevé ou une proximité des tables, mais aussi une terrasse agréable et une atmosphère feutrée lors de certains soirs. Le prix fait l'objet de quelques critiques, certains trouvant les tarifs dispendieux ou le rapport qualité-prix variable selon les visites, tandis que d'autres considèrent la cuisine et l'expérience comme adaptées. Des moments forts pour des occasions spéciales, notamment anniversaires et événements privés, avec une organisation flexible et un service rapide et chaleureux. Globalement, L'Impressionniste ressort comme une adresse incontournable pour la gastronomie française dans le secteur, offrant constance et générosité, malgré quelques aléas ponctuels.

Les tartares étaient succulents, services hors pair. Toujours un plaisir d'aller manger un bon repas à l'impressionniste

15 janv. 2026
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excellent service. Tout le personnel est accueillant & souriant. Excellents tartares.

13 nov. 2025
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Le service au début du repas a été beaucoup trop rapide. Le pain & le pâté ont été placé sur notre table puis subito presto nos assiettes de tartares déposées. J'ai dû signaler à la serveuse qui venait prestement déservir que le service était trop rapide. Avec une bouteille de vin, on ne s'attend pas à un service' fast food'. D'autre part, la 2 ème commande pour un tartare s'est fait désespérément attendre. Nous avons été bien acceuilli, bien conseillé pour le vin & très bien servi la fois récédente. Le rythme d'un repas incite à la détente ou pas. La jeune dame, bien que gentille, a encore de l'expérience à cumuler. Je vous dis quand même : À la prochaine.

13 nov. 2025
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j'ai bien aimé le concept du mercredi tartare a volonté

13 nov. 2025
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Great wine selection, incredible menu & delicious tartares.

13 nov. 2025
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Excellent lunch! Tartare de saumon délicieux! Crème brûlée au chocolat blanc exquise!

1 nov. 2025
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L'ambiance du restaurant est excellente. Je ne recommande pas le tartare à volonté : le premier plat est présenté correctement, mais sans plus, & les autres plats sont mal présentés, « garochés » & entassés dans un coin de l'assiette, sans aucune verdure. Les portions sont très petites, même à volonté, & il faut souvent demander plusieurs assiettes pour se servir correctement. Cela devient un peu mal à l'aise de devoir toujours demander pour un autre plat. Comparé à d'autres restaurants offrant du tartare à volonté, celui-ci déçoit.

Par contre, j'y suis allé il y a quelques mois pour le menu à la carte, & la présentation des plats ainsi que le service étaient impeccables.

30 oct. 2025
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Mercredi tartare à volonté, un délice !

24 sept. 2025
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Excellent rapport qualité prix lors de notre dîner, 30$ pour un verre de vin & un tartare, c'était vraiment parfait & le service était impeccable!

11 août 2025
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Tartare de boeuf & thon excellent celui au saumon aurait pu être un peu plus relevé . Salade excellente frites Mayo bonnes . Croustilles pour accompagner tartare très huileuse mais croûtons parfait. Service excellent mais 3 serveurs différents nous ont demandé si on voulait un apéro … nous avions commandé avec le premier .

10 juil. 2025
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Belle ambiance,personnel très gentil,pour moi qui ne mange pas de poisson,ni de tartare,le choix a été difficile.Un plat avec des pâtes ou du poulet serait bien.

15 sept. 2024
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