L'Impressionniste

Name: L'Impressionniste
Address: 245 Chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, QC, J7P 1B3, CA
Telephone: +1-4504913277
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

L’art culinaire s’exprime pleinement à travers nos tartares emblématiques.

Saint-Eustache

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30

lundi	Fermé
mardi	11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
mercredi	11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
jeudi	11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
vendredi	11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00
samedi	17:00 - 21:00
dimanche	17:30 - 19:30

Française Tartare Menu dégustation Service de traiteur

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245 Chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, J7P 1B3

Saint-Eustache

(450) 491-3277

restaurantimpressionniste.ca

À propos

L'Impressionniste se spécialise dans la préparation de plats emblématiques de la cuisine française avec une attention particulière portée au tartare préparé selon les règles de l'art. Le menu privilégie la qualité brute des protéines, assaisonnées avec précision pour souligner les saveurs naturelles sans recourir à des ajouts superflus. Chaque plat reflète un engagement technique envers l'équilibre, utilisant des méthodes classiques qui définissent la cuisine de bistro authentique. Les ingrédients sont apprêtés avec une rigueur constante, garantissant que les textures et les profils aromatiques demeurent distincts à chaque étape de la dégustation. La cuisine privilégie des présentations simples et efficaces permettant aux composants principaux de rester au cœur de l'expérience. Les convives découvrent une approche directe de la gastronomie régionale qui s'appuie sur les principes fondamentaux de la préparation plutôt que sur une complexité inutile.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Menu dégustation Salle Privée Service de réception / Événements privés Service de traiteur Stationnement disponible Terrasse

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Texas Star

477, 25e ave.

(2753)

Le Géraldine

163 Rue St-Eustache

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Noire et Blanche Microbrasserie

196 Rue St-Eustache

(1879)

Cabane à sucre Lalande

862, Montée Laurin

(1622)

Cabane à Sucre Constantin

1054 Boulevard Arthur-Sauvé

(576)

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Avis pour L'Impressionniste

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1400+)

*au 2026-08-01

4.6 647 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Impressionniste est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine française, régulièrement salué pour son atmosphère chaleureuse, son service professionnel et la grande qualité de ses plats tels que le foie gras, les tartares et les ris de veau. De nombreux clients soulignent l'attention exceptionnelle portée aux détails par le personnel, notant souvent l'accueil exemplaire lors de célébrations et d'événements privés. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent une expérience mémorable et haut de gamme, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans le rythme du service, la taille des portions ou l'assaisonnement, et quelques convives ont trouvé l'espace entre les tables un peu restreint. Malgré ces points mineurs, le restaurant conserve une clientèle fidèle qui apprécie ses standards culinaires constants et son cadre traditionnel invitant, en faisant une adresse vivement recommandée dans la région.

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Sonya

5.0

Une expérience gustative & visuelle unique & inoubliable! Le service courtois, professionnel & surtout personnalisé à la hauteur des couleurs dans nos assiettes! Une ambiance feutrée qui peut se transformer en festivité! L'impressionniste vous transporte dans un monde de saveurs innombrables & impressionnantes!

27 sept. 2024

sur Google

CharleneFo-349

1 Commentaire

1.5

Un gros zéro. C'est la deuxième fois que j'étais obligée d'y aller (pas moi qui a réservé malheureusement..). Le personnel se permet de nous répondre de manière non professionnelle lorsque nous sommes insatisfait. Aucunement professionnel, très cher pour avoir droit à des collations (& pas de qualité exceptionnelle dans la nourriture). & ça se permet d'inclure le pourboire dans la facture. Donc le service est le plus exécrable que j'ai vécu (puisqu'ils s'en foutent car ils ont déjà leur pourboire d'inclu. Autant les serveurs, qui sont extrêmement bête, aucun sourire.. que la petite rousse à l'accueil avec aucun sourire & nous sommes insatisfait). Très déçue.

28 août 2018