L'Épicurieux
Restaurant
L'Épicurieux
Ouvre jeudi à 17:30
| lundi | Fermé |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 17:30 - 22:00 |
| vendredi | 17:30 - 22:00 |
| samedi | 17:30 - 22:00 |
| dimanche | Fermé aujourd'hui |
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Infos & emplacement
C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
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Avis pour L'Épicurieux
Les avis mentionnent souvent
vin(227) saveur(89) degustation(77) qualite(71) menu dégustation(56) prix(40) gastronomique(37) dessert(35) partager(35)Page 7 de 49 - 977 Avis
via LibroOn a TOUT aimé! Le service, la nourriture, l'endroit : une très belle expérience qu'on veut répéter bientôt.
via LibroNourriture & service exceptionnel, une superbe expérience culinaire.
via Libro
Les six plats du menu dégustation étaient exquis. L'accord met-vin 1/6 était parfait. Les (5) autres étaient décevants pour 60$.
La cuisine & le service sont à recommander.
Excellente soirée à l'Épicurieux.
via LibroMenu excellent, décor qui peut être amélioré passablement. Beaucoup aimé la formule « menu dégustation »
via LibroNotre première fois. Le concept 6 services de plats en partage est génial. Très bon service du personnel. Plats originaux & délicieux!
via Libro
Tout était délicieux, service impeccable.
Ouf qu'il faisait chaud
via Libro
Bouffe excellente, plats diversifiés, bon service. Belle expérience gustative.
I
via LibroLa qualité de la nourriture est exceptionnelle tout comme l'agencement des ingrédients « locaux » & des saveurs. Il ne s'agit pas seulement d'une expérience culinaire, car cuisiner de cette façon si délicieuse & surprenante est de l'« art » en soi. Le service est aussi exceptionnel. J'adore ce resto & je le fréquente depuis 2018.
via LibroExcellent resto. Belle ambiance (la playlist lors de ma visite m'a ramené dans les années 80). Très bon service, jamais manqué d'eau, on replaçait ma serviette à chaque fois que je me levais de table, bonne connaissance des vins (& si la serveuse n'avait pas la réponse, elle l'a trouvait). Le menu en est un imposé en dégustation avec des assiettes à partager. Mon amie & moi avons été ravie. Les assiettes & les verres étaient changés à chaque service. Nous avons pris l'accord mets/vins & nous avons fait de belles découvertes. Le menu était frais, avec des produits régionaux/nationaux. Belle recherche de saveurs, les plats étaient tous délicieux & j'ai bien apprécié les accords. Il faut se prévoir un budget d'environ 175-200$/personne pour 6 plats/6 accords & un latté avec service. Lors de la réservation, je pouvais choisir ou je voulais être assise mais le resto m'a aussi contacté en journée pour confirmer & j'ai demandé la verrière (car il est possible qu'on vous place au bar malgré une réservation). Je recommande & j'y retournerai
via LibroNous avons passé une très belle soirée, tout était parfait, le repas était exquis & le service exemplaire. Merci
via Libro
Salut!
Ma conjointe & moi avons adoré notre expérience à votre restaurant! Tout était sublime & goûteux, vraiment à refaire. Nous avons particulièrement aimé les accords de vin & le fait que la cheffe a accommodé ma conjointe enceinte dans le remplacement de certains aliments. Je recommande fois mille!
via Libronous sommes des habitués avec 4-5 visites par an & le menu d'hier a été le meilleur de toutes les fois. Crevettes nordiques avec huile piquante (Wow), asperges parfaites, risotto homard & champignon délicieux, le tartare d'agneau (le meilleur plat de la soirée), les radis avec purée de yaourt (le plat le plus faible car un peu trop salé), le scone au fromage fouetté pour finir vraiment excellent. Superbe soiree!
via LibroUne explosion de saveur du début à la fin. Le menu dégustation avec accord vin est un incontournable. Présentation des plats originale & moderne. Ambiance incroyable avec la Véranda près de la rivière. Personnel professionnel & chaleureux. Une soirée qu'on n'oubliera pas de sitôt. Félicitation à la Chef Fanny !
via LibroÇa faisait plus d'un an & demi que nous étions allé, & c'est toujours le même plaisir de retrouver la cuisine de L'Epicurieux, avec son personnel souriant & agréable. Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons bientôt.