L'Épicurieux
Restaurant
L'Épicurieux
Ouvre jeudi à 17:30
| lundi | Fermé |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 17:30 - 22:00 |
| vendredi | 17:30 - 22:00 |
| samedi | 17:30 - 22:00 |
| dimanche | Fermé aujourd'hui |
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Infos & emplacement
C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
LES ÉPICURIEUX
Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.
Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.
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Avis pour L'Épicurieux
Les avis mentionnent souvent
vin(227) saveur(89) degustation(77) qualite(71) menu dégustation(56) prix(40) gastronomique(37) dessert(35) partager(35)Page 12 de 49 - 977 Avis
via Libro
Bonjour,
Nous avons pris le menu dégustation à 85$. Les 2 premiers plats nous ont ravis. La tomate était très gouteuse mais coriace. Le risotto au tournesol était très bon aussi mais insuffisant pour 3 personnes. Les 2 derniers plats nous ont déçu... La salade de concombre était moins bien balancée, trop sucrée & peu assaisonnée. Le plat de flétan était un peu fade & les quenelles semblaient manquer de cuisson (on y décelait un goût & une texture de farine). En fait nous pensions qu'un filet de flétan serait servi la quenelle n'avait pas été mentionnée. Le dessert était simple mais délicieux.
Comparativement à nos visites antérieures, le service manquait de petites attentions sur la description du menu en détail, les ustensiles de partage.
Somme toute , nous avons apprécié notre soirée & Élia était charmante! En tant que clients réguliers depuis l'ouverture, nous tenions à vous faire part de nos commentaires.
via LibroExcellente variété & saveurs délicieuses. Très bon service.
via LibroNous avons adoré notre expérience! Cuisine belle, délicieuse & très originale! L'endroit est aussi joli & chaleureux! Nous recommandons chaudement!
via LibroUne expérience gustative incroyable...prévoyez-vous un moment haut en HUM...il vaut la peine de se prévoir du temps & profiter du menu dégustation & accord mets-alcool...un voyage mémorable de saveurs, de textures, de salives. Beau & délicieux pour les yeux, le nez, la bouche!
via LibroWow. Mille mercis pour cette sublime expérience gastronomique & l'accueille chaleureuse de l'équipe!! Nous revenons bientôt
via LibroLongue vie a vitre établissement, meilleur table des alentours. Cuisine inspirée & recherchée, multiples saveurs...& un brin audacieux Félicitations
via Libro4e fois que nous allons dans ce restaurant. Les premières fois nous avions vraiment adorés; les plats, la qualité & le concept. Cette fois-ci, les plâts, la qualité & les présentations, laissais à désirer. Nous avons pris le menu dégustation sans l'accord des vins. Déception total. Notre dernier service fut une soupe aux fraises & rhubarbe dans un bol à soupe très ordinaire servi au centre de la table avec chacun une cuillère à thé. Quand un repas coûte plus de 250.00$, je m'attend à plus.
via LibroTrès bon & très beau service. Une recommandation pour les épicuriens de ce monde.
via Libro
Nous avons tous simplement adoré
Très bon service & les plats excellent
Merci
via LibroExcellente table avec vin de dégustation très bien choisi. Excellent service digne des grands restaurants. Très convivial. MerciSophie.
via LibroVery good food, nice waitress, however we waited 45mins to be seated when we had a reservation, & delays between courses were unequal & often too long which really killed the beat.
via LibroPlayful & inspired without being pretentious. The food is the focal point. Absolutely recommend the tasting menu & wine pairing as the sequencing of it is perfectly executed. A wonderful eye opener on how many incredible local producers Quebec has. Have been here three times & every time overwhelms & leaves me planning for my next visit.
via Libro6 convives, tous cuisiniers amateurs & épicuriens. Tous ravis par la qualité & l'originalité des plats de L'Epicurieux! Bravo!
via LibroAccueil chaleureux, excellent produit du terroir & bien apprêté.
via LibroSuper belle expérience, service courtois, original, goûteux, agréable.. au niveau de l ambiance points perdus au niveau du choix de la musique qui ne se marie pas a la finesse du repas mais surtout du volume beaucoup trop elevé..faut alors parler plus fort & cela enlève le charme du repas.
via Libro
Excellent repas & excellent service !!
Menu dégustation outstanding avec de bons vins l'accompagnant !!
10/10 !!
via Libro
Les plats étaient tous très bons. Un bel équilibre de saveurs. Les portions de style "Tapas" sont quand même petites & huit plats pour quatre personnes n'ont pas suffis. Vu le retard à nous accorder notre table (25 minutes) & la relative lenteur à sortir les plats, nous sommes repartis sans en redemander.
Je recommande quand même sincèrement l'Épicurieux pour la qualité des plats & le service très attentionné.