ZIBO! Restaurant-Bar
1305 Rue Daniel Johnson O
La Baboche
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La Baboche – Bistro à broue est fière d’offrir une cuisine du terroir qui soutient et valorise les producteurs locaux et qui encourage les artisans de l’agriculture de chez nous.
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Reviews for La Baboche
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Reviews often mention
Display Allbière(30) prix(27) dejeuner(19) qualite(18) tartare(15) decor(13) vin(13) dessert(13) brunch(12) cafe(11) choix de bières(10) groupe(10)Page 1 of 2 - 26 Reviews
Claude
Wow, super belle découverte pour moi ce soir, je passe pratiquement devant tous les jours en me disant quel genre de restaurant est-ce, & bien wow le décor, la nourriture & le service. J'ai mangé un filet mignon cuit juste à point. Le service offert par Marlène était super, une passionnée de son métier. Le décor, regarder mes photos. Je recommande fortement ce restaurant, ouvert 24 heures, belle carte de vin & de bière en fût. Go allez-y !
Alain
Superbe endroit pour discuter prendre une consommation & manger j ai adorer bière de microbrasserie & fetucinie aux fruits de mer excellent je me suis régaler !!!
Kévin
J'ai essayé la baboche avec ma blonde.
Pas trop occupé pour un samedi soir 19h.
On entre, on se fait installer dans une belle banquette.
Je prends une planche de bière, (5 fois 5 onces de bière, leur option dégustation) ma blonde un cocktail. L'option de la planche est super & quand même abordable. Ma blonde est satisfaite de son cocktail également.
Un petit brie fondant en entrée. Super bon avec le sucré des pommes caramélisées, les petits oignons marinés. Rien à redire!
Le plat principal arrive, j'ai pris une bavette medium saignante sauce béarnaise. On a droit à 3 choix d'accompagnements. J'aime le principe. J'ai donc été avec asperges, brocoli & popcorn de Poutine.
J'ai bien aimé la sauce, on goûtait l'estragon mais elle aurait pu être un peu plus acidulée. La bavette, elle... Aucun assaisonnement sur la viande, fade & cuite toute croche. Genre 5 minutes d'un côté & 1 de l'autre. Les asperges n'avaient pas été parée correctement, la base n'était pas coupée sur certaines d'entre elles & aucun assaisonnement encore. Les 3 brocolis que j'ai reçu étaient bien cuit, mais encore une fois, pas d'assaisonnement. Les bouchées de Poutine étaient bien croustillantes à l'extérieur, mais comme ma viande n'avait pas reposée, tout le jus de viande coulait dans mon assiette & a rendu mes petites boules de Poutine mollasse d'un côté.
Leur dessert de la maison Rolland sont vraiment bon. Dommage qu'ils ne font pas leur propre dessert par contre.
Laurie, qui était notre serveuse, a vraiment offert un service impeccable. Super amicale, souriante, disponible & de bon conseil.
Conclusion, on a passé une belle soirée. Le grand choix de bière de microbrasserie & de cocktail aide à installer une ambiance agréable. Le service est très bien & amical, ce qu'on s'attend de ce genre d'endroit. Il y a cependant un manque de formation évident en cuisine. Probablement qu'un burger ou un fish'n Chip serait un meilleur choix étant donné la facilité de la préparation du plat.
J'y retournerai sûrement, mais pas en priorité.
Michael
Bon choix de bières & de dessert. J'ai mangé le fish & chips & l'ai trouvé délicieux. Ce n'était pas du congèle & il le font sur place !
Henriette
Musique & excellent repas, beaucoup de choix d'alcool & de bière.
J'ai adoré !
Nathalie
Nous sommes allé pour l'anniversaire d'une amie.
Pendant que nous étions à commander nos drink (15min après notre arrivé minimum) la serveuse nous a demandé de l'excuser pour qu'elle puisse aller voir une commande qu'elle venait de faire pour un groupe de 6. Courte histoire... Nous avons reçu la planchette de bière min 40min après notre arrivé...
J'ai pris un tartare.. dès que l'assiette est arrivée j'ai trouvé l'aspect fade... & le goût suivait. Manque de sel & de saveur!!! Je suis amateure de tartare & là un énorme flat!!!
Quand je l'ai mentionné à notre serveuse, elle m'a proposée du shiracha... neunon même le shiracha ne peut rien changer au fait qui manque de saveur. C'était comme manger du boeuf tout simplement.
Mon conjoint voulait de l'osso buco & ... le restaurant n'en avait plus rendu à 7h40 quand elle a enfin passer prendre nos commandes...
Heure d'arrivée: 18h30...
Par chance, nous étions un groupe avec qui la soirée était plaisante.
Première expérience & ce sera la dernière aussi.
Désolée du commentaire si peut élogieux mais, pour avoir mangée du tartare dans minimum 20 restaurants & j'en fais maison, je peux réellement dire que celui-ci n'était vraiment pas le meilleur.
Lynn
Excellent milieu. Les banquettes ont les dossiers très hauts ce qui offre de l'intimité. Bonne bouffe, bières de micro brasserie.
Mathieu
Belle endroit pour boire une BONNE bière & bien manger en fin de soirée.
Joanne
Définitivement notre resto quand nous allons à Saint-Hyacinthe. Excellent rapport qualité/prix. Service rapide & courtoisie. Propreté des lieux. Bonne ambiance. & très bon choix de bières artisanales. A découvrir ....vous y retournerez, assuré!!!!
Edith
Première expérience & nous sommes satisfaits. Nous avons eu un excellent service. Les bières, le vin & le repas étaient succulents. Très bel endroit avec une belle ambiance. Je recommande fortement.
Frederic
La nourriture est correct, le club de canard est sans goût, & sec, le tartare de boeuf à une drôle de texture, mais le service & le bière est bonne
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1 Review
Bouffe excellente, ambiance plaisante, service impeccable & un vaste choix de bière en plus! Un incontournable dans la région.
Jacques
Atmosphère feutrée, excellent service, bonnes bières & bonne bouffe à prix compétitifs.
Sté
Superbe endroit ! Si vous voulez bien mangé à prix qui égale beaucoup de restaurants où la nourriture & la présentation est vraiment ordinaire ailleurs à St-Hyacinthe. Menus variés avec des sélection pensé. Pour découvrir les bières de micro au Québec en pompe c'est l'endroit! J'ai fait une belle découverte en la Match Parfait. Une Blanche lime & poivre rose 🩷. Le présentoir des vins est impressionnant ainsi que les boiseries qui orne majestueusement cet endroit. J'ai été agreablement surpris pour les choix de bière pression originale & disponibles sur les sélections fait par l'établissement mais surtout le prix des bières de Micro offerte en pression qui surclasse tout en region!! 9 $ le 20 OZ , 23 $ le pichet. Je vous suggère la planche à broue ! Un concept de restaurant dans un decort & une ambiance décontracté & unique. Ça vaut le détour ! Bravo à l'équipe du Bistro à broue ! 🍻
Dave
Choix de bière quand même intéressant, mais la bouffe vraiment ordinaire j'ai l'impression que les accompagnent à ma bavette avait été cuits il y a 2-3 jours & réchauffer au micro-onde! Je comprends pas comment un chef peut envoyer ça à un client... mais entk ça l'air qu'il faut maintenant payer plus cher & baisser nos standards dans plusieurs restaurants....
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1 Review
Tout était très bien, le choix de bière est génial & la nourriture est extraordinaire. Le seul bémol était que le volume du groupe qui jouait était un peu trop fort pour un restaurant à mon avis.
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1 Review
Excellent service de notre serveuse Anne-Marie & succulent repas accompagné d'une dégustation de bière :)
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1 Review
Saveurs , présentation des plats , choix de bières & service excellents !