Fromagerie Qualité Summum is praised for fresh cheese curds, a wide menu including poutine and stuffed crust pizza, and fast, friendly service with an open cheese making area that many find cool; reviews also mention occasional delivery mishaps, some meals arriving cold or with missing beverages, and a few complaints about price or inconsistency, but overall the cheese quality and variety make it a notable stop for a quick bite along the highway. It's a standout for cheese quality and variety that keeps travelers coming back.
Sincèrement c'est délicieux la nourriture là bas. Le seul truc que je trouve pas très drôle est que j'ai commander du sans lactose car j'y suis intolérante & pourtant je me réveille au plein milieu de la nuit avec des crampes a pu finir, des sueurs froides & etc. Donc il y avait clairement du lactose....
May 26, 2026
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-Ne livre pas la bonne pizza, on m'offre 1$ de crédit pour l'erreur.
- on me livre pas la bonne poutine, le livreur me pète une coche en amenant la bonne
-le fromage en grain est très malheureuse la qualité des mets / du journée à l'autre & l'exactitude des commandes est terrible je commande juste des trucs de base. Sinon, je sais qu'il va avoir des erreurs.
This place opens early 9am which is amazing for those passing by on the highway! Husband ordered a sub (sous marine) & we got cheese curds to go.
We visit many fromageries when we pass through Quebec & this one has the BEST & squeakiest cheese!!! They have excellent service & staff is very friendly. This place has an open concept cheese making area which is so cool!!!!! Saving this place for future visits.
J'ai mangé sur place. On commande au comptoir & on reçoit ensuite un numéro de table pour que le repas soit apporté. Après 45 minutes d'attente, j'ai demandé à une employée qui nettoyait les tables & elle m'a expliqué qu'il y avait eu un problème : la cuisine ne recevait pas les commandes.
Il aurait peut-être été préférable d'aller voir les clients en attente pour vérifier leurs reçus & leurs commandes, afin d'éviter une si longue attente sans information.
C'est dommage, car le sous-marin était très bon, mais cette expérience me fait hésiter à y retourner.
Mar 13, 2026
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L'accueil est comme dans tout fast food. On vous attend derrière la caisse. Les prix sont dans la moyenne. Tu commandes & on t'envoie t'asseoir à une table précise. La gentille demoiselle est venue porter notre nourriture. La nourriture est en bonne quantité. La sauce à poutine (BBQ) n'est pas la meilleure que j'ai goûté mais elle fait le travail. Le fromage est bon.
Nous avons fait livrer une pizza. Non seulement elle était froide mais la croûte était comme du carton & les frites de même. Je ne suis pas difficile mais c'est la pire pizza que j'ai mangé. Dommage parce que j'avais entendu des bons commentaires. Peut -être juste de la malchance mais je n'essaierai pas de nouveau pour le savoir.
J'ai pris par livraison, je commande là assez souvent & je trouve ça ordinaire qu'après 45 minutes un après-midi ma commande arrive enfin mais sans ma boisson, ce n'est pas la première fois que cela arrive. Le livreur est retourné pour acheter ma boisson au dép à côté de chez moi & il a pas pris la bonne. J'ai payé pour Nestea en bouteille (au citron) j'ai eu en canette & à la framboise.
Je sais pas ce qui arrive avec Summum, hier 13 février je commande un sous-marin 14 pouces vraiment pas bon, pain tout mou, salade défraîchie & en plus il avait une genre de corde ou autre que ma blonde a trouvé dans sa viande disons qu'elle a perdue l'appétit en voyant ça gggrrr j'aurais dû prendre une photo toute de suite car sur la photo c'est juste un petit bout que j'ai ramassé dans la poubelle le lendemain matin
& une semaine avant j'achète du fromage en grain & le fromage était pareil comme si je l'avait laissé dans mon réfrigérateur 1 journée il était froid gggrrrrr j'ai apeller au restaurant pour leur demander c'est quoi qui c'est passé avec leur fromage, la jeune fille m'a répondu qu'il dois avoir resté trop longtemps en arrière lolll
