FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

×
District
( Selected)
OR
Places
( Selected)
AND
Option
( Selected)
Dietary restrictions
AND
Cuisine
( Selected)
OR
Dish
( Selected)
OR
Type
( Selected)
AND
Amenities
( Selected)
AND
Services
( Selected)
AND
Special Menu
( Selected)
AND
Atmosphere
( Selected)
Time
( Selected)
Budget
( Selected)
Sort By

Restaurant

Fromagerie Qualité Summum

Saint-Hyacinthe
4.2$$
OPEN9 am - 8 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Fromagerie Qualité Summum Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PizzaPoutineComfort FoodBurgers
Order
Owner? Claim the listing Our Services
Loading suggestions...

About

Fromagerie Qualité Summum specializes in artisanal pizza and hearty poutine prepared with authentic, high-quality cheese. The menu highlights a commitment to traditional comfort food staples crafted through precise preparation methods. Each pizza features a thin, crispy crust topped with fresh ingredients and generous portions of signature cheese blends. The poutine offerings center on thick, hand-cut fries and rich, savory gravy that complements the distinct flavor profile of the squeaky curds. Patrons find a focus on flavor density and consistent textures that define the brand's culinary approach to classic snack bar fare. The facility maintains a functional and straightforward environment designed to facilitate efficient service for every order placed. These offerings provide a reliable experience for individuals seeking substantial, flavor-forward dishes rooted in local culinary traditions.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
4.2376 ratings
5★
62%
4★
19%
3★
5%
2★
11%
1★
4%

Restaurants in Saint-HyacintheView More

ZIBO! Restaurant-Bar Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
La Piazzetta Restaurant
Pizza Salvatoré Restaurant
Restaurant Normandin Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Fromagerie Qualité Summum

Food
Service
on Google4.3 (1400+)
*as of 2026-07-15
4.2376 ratings
5★
62%
4★
19%
3★
5%
2★
11%
1★
4%
Write your review

Reviews often mention

pizza(72) poutine(68) grain(35) croûte(24) farcie(17) sauce(14) cheese(13) frais(10) prix(9) farci(8) enfant(7) rapide(7)

Review Summary

Fromagerie Qualité Summum is widely recognized for its exceptionally fresh and squeaky cheese curds, often cited as some of the best in the province. Many patrons praise the menu, particularly the stuffed-crust pizza and various poutine options, while appreciating the open-concept cheese-making area. Although the quality and convenience of the location make it a popular stop for travelers, customer experiences vary significantly regarding service speed, staff friendliness, and order accuracy, particularly with delivery. While many enjoy a delicious meal and attentive service, others have reported inconsistencies in food preparation and professionalism, suggesting that while the food remains a major draw, the dining environment can sometimes feel chaotic during peak hours.
Page 1 of 19 - 182 Reviews
Claude
5.0

Ils font leur fromage en grain sur place & wow. Très bonne poutine & pizza.

Jul 12, 2026
on Google
Melissa
1.0

Nourriture excellente. Service à la clientèle exécrable. Le professionnalisme & le respect du client est inexistant dans ce restaurant.

Jul 11, 2026
on Google
Oni
5.0

Meilleurs pizza manger depuis plusieurs années par exemple cest che

Jul 5, 2026
on Google
Marie-Josée
5.0

Le fromage est exceptionnellement bonet tendre sauf le vendredi ou il est plus ferme & ordinaire
Pour ce qui est de la restauration cest bon mais sans plus

Jul 3, 2026
on Google
Matt
1.0

Côté croute farcie, elle a la même texture & goût d'une pizza surgelée Delissio croute farcie.

La croute du dessous est littéralement aussi mince qu'une feuille de papier & toujours trempé. Les ingrédients ne tiennent pas sur la pizza.

Depuis 1 an la qualité a diminué, décevant, je l'aimais bien.

En revanche, la poutine est bonne

Jun 26, 2026
on Google
Marco
3.0

Ce fut déjà un incontournable mais maintenant cuisine ordinaire, service très simple sans plus & souvent beaucoup d'enfant bruyant. A éviter rien ne m'y attire plus

Jun 23, 2026
on Google
Bob
5.0

Tranquille & propre

Jun 20, 2026
on Google
Julie
5.0

Le fromage est excellent. On adore aussi la pizza a la croûte farci de fromage en grain. C'est juste divin

Jun 16, 2026
on Google
Yerandi
1.0

Après quatre appels & deux heures d'attente pour ma pizza, j'ai enfin pu parler au responsable, qui s'est montré incroyablement désagréable & incompétent.

Les photos parlent d'elles-mêmes.

La pizza est arrivée froide, détrempée & grasse, mal préparée, comme le montrent clairement les photos.

Enfin, on m'a demandé de préciser la priorité de ma commande, car sinon elle ne serait pas livrée en dernier, & on a prétendu ne pas avoir de politique de livraison claire avec des horaires fixes.

Jun 14, 2026
on Google
Luis
1.0

Très mouvais service, le gérant ne résoudre pas les problèmes, ni nos donnés pas pourquoi la commande arrivé 2 heures après!!!!

Jun 12, 2026
on Google
www.restomontreal.ca