ZIBO! Restaurant-Bar
1305 Rue Daniel Johnson O
La Baboche
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La Baboche – Bistro à broue est fière d’offrir une cuisine du terroir qui soutient et valorise les producteurs locaux et qui encourage les artisans de l’agriculture de chez nous.
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Reviews for La Baboche
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bière(31) prix(27) dejeuner(19) qualite(18) tartare(16) decor(13) vin(13) dessert(13) brunch(12) choix de bières(11) groupe(11) cafe(11)Page 1 of 19 - 367 Reviews
2.0
Nous sommes allés avec un groupe & notre enfant de 11 mois. Nous avons été assis à des tables de bistro donc pas de chaise haute à nous offrir. Pas de verre d'eau, service terrible. Attente de plus de 15 minutes pour avoir la facture après l'avoir demandée. La nourriture était bonne avec une variété intéressante (mais pas pour un jeune enfant). Ce doit être un endroit génial pour un 5 à 7.
Jan 17, 2026
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5.0
En cherchant une borne électrique pour la voiture, nous sommes tombés sur ce restaurant. Nous avons été très satisfait. Beaucoup de choix de bière. Le tartare de boeuf est bon & différents de ce que j'ai l'habitude de manger. Mon grand à pris les raviolis aux champignons & il a les a trouvé très bon!
Jan 16, 2026
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5.0
Excellent service notre serveuse Rose une demoiselle exceptionnelle très gentille sympathique
Dec 31, 2025
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5.0
Meilleur restaurant à Saint-Hyacinthe, un hidden gem qui mérite votre attention.
Dec 30, 2025
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3.0
Atmosphere & service was ok, however the food was not really tasty. The sauce tasted like ketchup, the taste of garlic was too strong I could feel the raw garlic, the tomatoes were also uncooked, the portion was not bad but I thought it was a little overpriced for the quality. I'm not a picky eater but this first time was enough to say unfortunately not coming back to this place.
Dec 21, 2025
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5.0
Wow, super belle découverte pour moi ce soir, je passe pratiquement devant tous les jours en me disant quel genre de restaurant est-ce, & bien wow le décor, la nourriture & le service. J'ai mangé un filet mignon cuit juste à point. Le service offert par Marlène était super, une passionnée de son métier. Le décor, regarder mes photos. Je recommande fortement ce restaurant, ouvert 24 heures, belle carte de vin & de bière en fût. Go allez-y !
Dec 14, 2025
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3.0
Déjeuner dure trop longtemps & manque de vitesse pour remplir le buffet
Dec 6, 2025
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1.0
Pour l'anniversaire de ma blonde nous sommes allés manger avec un couple d'amis. La serveuse a renverser un verre d'eau sur nous ,on était mouillé pas a peut près. Ok c'était sont 1er jours ...on a rien dit ,la elle revient mous servir mo boisson avec sont plateau & rebelotte le plateau & les verres éclaté par terre..Tout cela pour dire ok ces pas vraiment sa faute a la serveuse (on & gentil) mes la ou sa fait un peut dur c que même pas un 10% ou même la part de gâteau de ma blonde gratuit rien AUCUN geste commercial bravo baboche....je reviendrai plus
Nov 27, 2025
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4.0
Fantastic food. Christine: creditable, knowledgeable service, comfortably bilingual. Easy to spend the evening in the delightful bistro atmosphere.
Nov 19, 2025
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2.0
Pour notre première & dernière visite a ce resto .....
Le brunch ( style buffet)
Pas beaucoup de choix , pas très goûteux
La serveuse nous demande si cest notre première visite , nous répondons oui mais ne nous explique pas que si on veux des rôties il faut le demander & que si on ne veut pas les oeufs mouillé & fade du buffets on peut le demander & ils vont nous en faire faire a notre goût .....
Elle ne ramasse pas la vaisselles sales & ne fait pas de réchaud de café .
Mauvaise expérience.
Nov 2, 2025
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5.0
Hyper génial! Le brunch a beaucoup de variété & en plus la qualité des produits est vraiment surprenante! Bref je recommande fortement & je vais y retourner c'est certain 😁
Oct 30, 2025
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5.0
Excellente ambiance dans le restaurant la nourriture est incroyable & le responsable de soir est très gentil. Je recommande!
Oct 29, 2025
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5.0
Superbe endroit pour discuter prendre une consommation & manger j ai adorer bière de microbrasserie & fetucinie aux fruits de mer excellent je me suis régaler !!!
Oct 29, 2025
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3.0
J'ai essayé la baboche avec ma blonde.
Pas trop occupé pour un samedi soir 19h.
On entre, on se fait installer dans une belle banquette.
Je prends une planche de bière, (5 fois 5 onces de bière, leur option dégustation) ma blonde un cocktail. L'option de la planche est super & quand même abordable. Ma blonde est satisfaite de son cocktail également.
Un petit brie fondant en entrée. Super bon avec le sucré des pommes caramélisées, les petits oignons marinés. Rien à redire!
Le plat principal arrive, j'ai pris une bavette medium saignante sauce béarnaise. On a droit à 3 choix d'accompagnements. J'aime le principe. J'ai donc été avec asperges, brocoli & popcorn de Poutine.
J'ai bien aimé la sauce, on goûtait l'estragon mais elle aurait pu être un peu plus acidulée. La bavette, elle... Aucun assaisonnement sur la viande, fade & cuite toute croche. Genre 5 minutes d'un côté & 1 de l'autre. Les asperges n'avaient pas été parée correctement, la base n'était pas coupée sur certaines d'entre elles & aucun assaisonnement encore. Les 3 brocolis que j'ai reçu étaient bien cuit, mais encore une fois, pas d'assaisonnement. Les bouchées de Poutine étaient bien croustillantes à l'extérieur, mais comme ma viande n'avait pas reposée, tout le jus de viande coulait dans mon assiette & a rendu mes petites boules de Poutine mollasse d'un côté.
Leur dessert de la maison Rolland sont vraiment bon. Dommage qu'ils ne font pas leur propre dessert par contre.
Laurie, qui était notre serveuse, a vraiment offert un service impeccable. Super amicale, souriante, disponible & de bon conseil.
Conclusion, on a passé une belle soirée. Le grand choix de bière de microbrasserie & de cocktail aide à installer une ambiance agréable. Le service est très bien & amical, ce qu'on s'attend de ce genre d'endroit. Il y a cependant un manque de formation évident en cuisine. Probablement qu'un burger ou un fish'n Chip serait un meilleur choix étant donné la facilité de la préparation du plat.
J'y retournerai sûrement, mais pas en priorité.
Oct 27, 2025
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