La Baboche – Bistro à broue est fière d’offrir une cuisine du terroir qui soutient et valorise les producteurs locaux et qui encourage les artisans de l’agriculture de chez nous.
La Baboche receives mixed feedback from diners, described as a warm, convivial bistro with a strong beer and wine selection and some standout dishes, but inconsistent service and kitchen results often surface when staff are stretched thin. Several visits praise friendly, attentive servers and good experiences with salmon tartare, beef bavette with vegetables, ravioli with mushrooms, brunch offerings, and a lively ambiance, while other experiences point to slow service, long waits for water or the bill, and meals that fall short, such as overcooked steak, overly sweet sauces, and underseasoned components. The decor and atmosphere are noted as appealing by many, with comfortable seating and a welcoming vibe, though some find the space too loud or lacking in lighting. Value and variety are frequently mentioned, especially the beer list and brunch, but critics argue that quality and consistency do not always match the price, leaving the door open for improvement yet still enticing return visits for casual meals or group outings.
Bel endroit mais... Nous avions réservé pour une 20aine de personnes pour 22h30. Malgré la grosseur de notre groupe, nous étions pratiquement les seuls clients & 3 personnes étaient sur le plancher pour le service.
Malgré ça, avoir des verres d'eau c'était long & compliqué. En fait tout le reste, commander les boissons & les repas c'était long & compliqué.
On finissait par avoir nos trucs mais c'était long. Ça manquait de'Est-ce à votre goût?''Voulez vous autre chose à boire?' & les refills d'eau. En fait c'était inexistant.
Le gout était ok.
Le serveur était quand même très courtois, conscient des lacunes. En fait, s'il aurait expliqué la situation (Il était finalement seul avec un stagiaire aux cuisines) probablement que l'on aurait compris un peu plus ce qu'il se passait à ce moment là. Nous l'avons appris par après.
Mar 11, 2026
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le 27 février😀 une dame blonde de 70 ans au lunettes 🤓 pour la deuxième fois nous accueil pas sourire nous lui avons demandé gentiment une table & elle nous dit en levant les yeux & avec une impolitesse non comme une enragé & c'est pas la première fois la nous avons décidé d'aller au Pacini prend la retraite la frustré
Très déçu aujourd'hui, ce n'est pas la 1er fois que nous allons dîner à ce resto.tout à toujours été très bon, mais aujourd'hui non. Poulet sur nid d'Amour c',est plutôt poulet sur nouilles avec sauce trop sucrée, pizza végétarienne très ordinaire dessert pas très bon, café on dirait qu'il était fait depuis longtemps. La serveuse pas très patiente. Vraiment dommage!!
Feb 18, 2026
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Edit, 2025 : les 2-3 dernières fois que nous sommes allés, on a été très déçu de la qualité de la nourriture & du service, surtout au prix des factures... :-( Dommage, car cet endroit a un bon potentiel ! Ça manque d'ambiance aussi...
2019 : Excellent tartare de saumon, bon choix de bières !
Nous étions été pour le souper St-Valentin Moi pris la bavette de boeuf & légumes & mon chum la bavette de veau avec frite & les légumes. On a bien manger & très bon le souper. La serveuse est gentille & souriante. Bien sûr qu'on va retourner. Merci.
Franchement, un des meilleurs restaurants que j'ai pus mangé. J'y suis aller avec un ami pour sa fête & je ne suis vraiment pas déçu, je reviendrai 100%.
Je n'ai vraiment pas aimé mon expérience! La viande de mon hamburger n'était vraiment pas cuite! J'ai retourné mon assiette. J'ai voulu canceller car ma mère avait un rdv ! Il m'on obligé à prendre l'autre hamburger! & de l'amener avec moi. Je demeure à 1h30 de la & j'avais un rdv avec ma mère on s'entend que ça ne serait pu bon! Je n'avais pas le temps de m'obstiner je l'ai payé! Nous ne retournerons plus à cette endroit
Feb 8, 2026
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Nous sommes allés avec un groupe & notre enfant de 11 mois. Nous avons été assis à des tables de bistro donc pas de chaise haute à nous offrir. Pas de verre d'eau, service terrible. Attente de plus de 15 minutes pour avoir la facture après l'avoir demandée. La nourriture était bonne avec une variété intéressante (mais pas pour un jeune enfant). Ce doit être un endroit génial pour un 5 à 7.
En cherchant une borne électrique pour la voiture, nous sommes tombés sur ce restaurant. Nous avons été très satisfait. Beaucoup de choix de bière. Le tartare de boeuf est bon & différents de ce que j'ai l'habitude de manger. Mon grand à pris les raviolis aux champignons & il a les a trouvé très bon!
Jan 16, 2026
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Atmosphere & service was ok, however the food was not really tasty. The sauce tasted like ketchup, the taste of garlic was too strong I could feel the raw garlic, the tomatoes were also uncooked, the portion was not bad but I thought it was a little overpriced for the quality. I'm not a picky eater but this first time was enough to say unfortunately not coming back to this place.
