Kobo Ramen
Restaurant
Kobo Ramen
11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm
| Monday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm |
| Tuesday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm |
| Wednesday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm |
| Thursday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 10 pm |
| Saturday | 4 pm - 10 pm |
| Sunday | Closed |
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Info & Location
Kōbō, qui signifie « atelier » en japonais, est situé au coin des rues Wellington et King Ouest à Sherbrooke. Lors de votre visite, vous pourrez déguster un ramen composé de nos pâtes fraîches et nos bouillons maison en plus d’explorer notre menu aux saveurs nippones. De plus, une belle sélection de saké et de cocktails sont à l’honneur pour accompagner votre repas. Au plaisir de vous recevoir parmi nous !
Amenities, services & more
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Reviews often mention
ramen(44) qualite(11) bouillon(9) poulet(8) prix(7) soupe(7) rapide(6) broth(6) sake(5)Page 1 of 6 - 110 Reviews
Cynthia
Expérience culinaire incroyable 🤩
Le kimichi fait maison un vrai délice, les bao savoureux, & la soupe shiyo parfait & à la bonne température ✨?
Une ambiance chaleureuse & moderne dans la décoration vraiment appréciable 😉
Un service impeccable de Marie-Lou qui nous a mis à l'aise & nous a aider à rattraper toutes nos maladresses. Encore un grand merci à elle pour sa patience ~ 🤍
Très bien pour les familles avec des tous petits🥰View more
Saran
Une super belle expérience, ambiance conviviale on a été super bien servis par Marie-Lou qui a été au petits soins avec nous tout le long de notre repas. On reviendra certainement!View more
Bernard
Juste pris des boissons & avons goûté des feuilles frites & aromatisées. Suis pas spécialement adepte de la cuisine japonaise...View more
Sira70
L'endroit est ordinaire, mais correct.
Très déçue du plat par rapport au prix. 1 bière blonde en fût chaque & un simple petit plat de nouille (aucun à-côté, pratiquement pas de légumes, si on veut de la sauce piquante, par exemple, il faut payer), 87$(avec tip 18%). Je vois plus ce genre d'endroit comme de la restauration rapide de qualité. Or oui, ça l'a sa place, mais jamais à ces prix!! Par contre, très bon service rapide & courtois.View more
Samantha
Some may enjoy it but I did not. Fresh, nutritious ingredients. As per other comments, not very authentic taste & very thick broth like gravy. I had the vegan. Would not return, sorry.View more
Femal
This Japanese restaurant in Sherbrooke is a fantastic spot to enjoy authentic Japanese cuisine. I personally adored their delicious vegan ramen, which was complemented by outstanding service & a warm atmosphere. The staff were incredibly polite & friendly, making it a must-visit for food enthusiasts. Whether you're local or just visiting, it's definitely worth a visit! Highly recommended!View more
Audrey
Fantastique. Nous avons essayé le okonomiyaki en entrée c'était délicieux. Très bon ramen également.View more
Charles
Excellents plats à prix compétitifs. Les portions sont généreuses.View more
Marie
Encore un resto qui propose de la gastronomie.
Mais non! Un soupe que je peu faite maison .. manque d'assaisonnement..
Encore un resto ordinaire à Sherbrooke !View more
Samiksha
I have been here multiple times. The portions are satisfying, & once you figure out the menu & find your favorites, you will enjoy your meals. The ambience is pretty at night & the drinks menu is also decent. The appetizers are delicious, especially the poulet karaage. The servers are very polite & very patiently explain the menu. You could also ask for their extra spicy sauce, which my indian tastebuds love. Overall, a recommended experience.View more
Rose
La nourriture était excellente & l'endroit très confortable MAIS le service était médiocre. La serveuse était désagréable, je posais des questions sur le menu & elle me regardait de haut. De plus, j'ai ressenti de la pression au moment de donner du pourboire.View more
Nacha
Moi & mon conjoint manger à ce restaurant pour les soupes ramen & nous sommes très satisfait de la qualité des ingrédients. Les ramens sont fait maison. Cette fois nous avons mangé des entrées de édamames au bbq & du poulet karaage. Pour le repas principal 2 soupes tantanmen. Le service était impeccable & très efficace.View more
Mike
The drinks are very good. Takoyakis were good. Tonkotsu is too salty & doesn't taste authentic. The ramen with truffle oil in it is good & an innovative idea, but again, it's not authentic flavors. Cheesecake was dry but had a blueberry drizzle on top. If you expect something like Uncle Tetsu you might be disappointed. This restaurant feels like cosplay. It's very good, but it loses points on authenticity. If I was to go back I might only take entrees & drinks.View more
The
Fantastic. I had the Chicken Karaage, which was good but the tonkotsu ramen was outstanding. The homemade noodles & grilled pork were exceptional. I also thought that the sake tasting menu was really good: interesting & delicious. Highly recommended!!View more
Totallyspies
Le service était incroyable & la bouffe est délicieuse! Un bel endroit avec une ambiance décontractée & un menu authentique! Je recommande à 100%.View more