Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Kobo Ramen
Restaurant
Kobo Ramen
11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm
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Kōbō, qui signifie « atelier » en japonais, est situé au coin des rues Wellington et King Ouest à Sherbrooke. Lors de votre visite, vous pourrez déguster un ramen composé de nos pâtes fraîches et nos bouillons maison en plus d’explorer notre menu aux saveurs nippones. De plus, une belle sélection de saké et de cocktails sont à l’honneur pour accompagner votre repas. Au plaisir de vous recevoir parmi nous !
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Reviews for Kobo Ramen
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ramen(52) qualite(9) porc(8) prix(8) broth(8) bouillon(7) pourboire(7) ingredients(6) sauce(6) rapide(6) poulet(6) japonaise(5)Page 1 of 7 - 137 Reviews
Ladouceur
Très bon ramen, j'ai beaucoup aimé. Le bouillon était crémeux & bien assaisonné. Le flanc de porc était fondant à l'intérieur & croustillant à l'extérieur.
Bibi
Great ramen variety & their mushrooms appetizer was super delicious.
Patrick
Les takoyaki sont vraiment tres bons, les ramen, le bouillon, le flanc de porc ! C'était on point. Le staff est super accueillant.
Rat
Service was quick & quite nice, but the portions were small, the noodles were overcooked & quite obviously not handmade (despite what it says on the menu). The handmade kimchi was flavourless & there was barely any meat in my ramen. Over 2/5, overpriced
Marie
Très bonne nourriture, emplacement génial & très bon service! Tout est authentique & a un prix abordable. Mon conjoint & moi avons passé un super moment. Nous avons bien rigolé en essayant de ne manger qu'avec les baguettes 😂
Eric
Un exellent diner, un service exeptionnel avec une bonne bière Asahi en Bonus.
Catherine
L'endroit fait bonne impression à l'arrivée. Nous avons rapidement eu nos consommations, mais long avant que la commande soit prise…puis 1h15 avant d'être servis! Nous avons manifesté poliment notre mécontentement & demandé pourquoi c'était si long. Pas même une petite entrée servie, rien ne sortait de la cuisine. Le serveur nous explique qu'ils ont un'blocage' en cuisine, mais ne nous l'a dit qu'après une heure d'attente. 3 plats étaient bons, mais un était complètement trop cuit. Il nous a annoncé aussi en nous servant que nous n'aurions pas les edamames… bref, ça manquait de gestion, d'organisation & de professionnalisme. Les toilettes étaient sales…expérience décevante avant notre spectacle au Granada. Je vous conseille un petit ajout de dessert ou d'offrir un verre dans ce genre de situation.
Jeanne
Ambiance super !
Service vraiment agréable
Les ramens sont bon & copieux, je reviendrais avec plaisir merci à toute l'équipe !
Mikaele
La Serveuse Rose avait une très belle âme 😇🙏🏻 la déco était feng shui, ambiance romantique. Les toilettes étaient acceptables mais spatieuses. Je reviendrai à coup sûr pour goûter le porc. Tout le personnel dégageait un bel aura 🫶🏼 j'allais presqu'oublier mais j'aime la grip su'les sticks! Aahh pis leur crème brulée au thé chaï j'aimerais ça que ma femme goûte ça 🤤
Olivier
Cuisine était dans yeule ! Vraiment bon service de Rose 👌✨ ambiance très cool, staff super agréable
Judoka
Excellent avec une ambiance chaleureuse, bien qu'un peu frisquet, apportez vous une petite doudoune afin d'apprécier cette délicieuse cuisine!
Coupa
Omg mon restaurant préféré j'adore la culture japonaise de tout les restaurants ramène au Québec c'est le meilleur trop bon tout les ingrédients sont fait à perfection je suis en amour avec les décorations japonaise moderne tu dois y alle
Stéphane
Décevant. J'ai pris le Shio. Ça goûtait le bouillon de poulet nature, le poulet était bouilli (ç'aurait bien meilleur grillé), & y avait 4 tomates grelot pour rehausser le taux, sans compter que c'était tiède.
Les cocktails sont bien & le service est très bon. Mais les ramens goûtent la déception.
Zidane
Une belle place mais te faire attendre 30/40 minute a l'entre debout pour finalement te faire rasoir a une table qui était vide de puis le début c'est umm... Légèrement frustrant. Mais la nourriture est bonne
Thomas
Best ramen ever with incredible staff! Always extremely quick sometimes you order & the food comes out 5 minutes later!
Bibo
Je comprends que vous fermez dû au festival & un enjeux de personnel, cependant prenez le temps de le mentionner sur votre page Google pour éviter les déplacement inutile.
Alexandre
Avoir mangé des ramens sur plusieurs continent je peu dire que le tonkotsu est solide!
Pour un spot ou tout est fait in-house, chapeau