Cantine Panella est décrite comme un lieu 100% sans gluten où la cuisine est goûteuse et créative et permet de manger en toute tranquillité, même pour les celiaques ou les personnes intolérantes au lactose. La variété des pains, des focaccias, des brioches à la cannelle et des pâtisseries est régulièrement saluée comme exceptionnelle, avec des desserts divins et des options sans gluten qui surprennent par leur qualité. Le pain sans gluten et les desserts sont souvent qualifiés d'incroyables, et la pizza sans gluten y est accessible et savoureuse. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, accueillant et attentif, avec une ambiance cosy qui donne l'impression d'une escapade gourmande sans compromis sur la sécurité alimentaire. L'offre est perçue comme abordable compte tenu de la qualité et de l'attention portée à la sécurité des intolérants, même si certaines pâtisseries peuvent sembler chères pour leur taille et certaines portions peuvent sembler petites. Nombreuses critiques recommandent vivement Cantine Panella, faisant de ce lieu une référence pour ceux atteints de celiaquie et pour tous ceux qui souhaitent découvrir une gastronomie sans gluten riche et généreuse.
Gros coup de coeur pour Cantine Panella ! En tant que coeliaque, c'est tellement agréable de pouvoir profiter d'un menu aussi bon & varié.
J'ai essayé le grilled cheese au poulet, le pain de la semaine, la focaccia aux tomates séchées (honnêtement la meilleure focaccia que j'ai mangée !), le muffin aux carottes & épices & le brownie : tout était incroyable.
Ma famille a goûté aux pizzas & ils n'avaient que de bons mots à dire. L'ambiance est chaleureuse & familiale, on se sent vraiment bien accueilli.
Dommage que je ne vive pas à Montréal, mais je reviendrai assurément lors de ma prochaine visite!
J'ai écrit pour les informer que le centre de mes 5 pains étaient caoutchouteux, donc probablement un manque de cuisson, une mauvaise fournée ? Je n'ai jamais eu de retour.
1 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Tellement de choix de pains délicieux & nourrissants. Un accueil toujours incroyable, avec dégustation en prime. Merci, contente de pouvoir trouver de bon pain sans gluten & abordable vu la qualité des ingrédients
Les déjeuners sont vraiment très bons, le pain aussi est excellent. Il y a aussi beaucoup d'options pour les personnes avec des allergies ou des intolérances. Le service est top, le personnel est super gentil & accueillant !☺?
La pizza est délicieuse, option de pain sans gluten & vegan wow! Mais que dire du service, ils étaient tous tellement sympathiques, j'y retourne c'est sûr !
Nous avons tout aimé de ce resto. Tellement bon, prix raisonnable, ambiance de vacances, service de feu. C'est rassurant que ce soit 100% gluten. Que dire de la brioche a la cannelle. Voyons que c'est bon comme cela. Leur pain est malade! Regardez-le sur avec mon tartare. Sexy!
Nous sommes venus à ce restaurant le samedi 9 août. Accueille chaleureuse. Large choix de produits dont des desserts & du pain. Nous avons pris un sandwich à la viande goûtu & très bon. La quiche était délicieuse, la pâte était vraiment bonne. Quant à la pizza, pour une sans gluten, elle se tenait bien. Je recommande.
Tout est sans gluten. Ils ont une grande variété de pains qu'ils nous font goûter. Ils sont délicieux.
Personnel hyper gentil!
Merci pour toutes ces belles & bonnes calories!!
6 avr. 2025
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Like everyone else says, this place is not only a must visit for celiacs, but anyone who enjoys coffee, baked goods, & delicious hearty fare. Their pain chocolats (chocolate croissants) are so good that if my wife learned how to make them I'd marry her all over again!
Toute une découverte! Du côté boulangerie. Des pains sans gluten moelleux & savoureux. Possibilité de dégustation & explications du proprio. On y retournera c'est certain
C'est le paradis du sans gluten. Non seulement cela mais les gens sont si gentils, un gros A+ de tous les cotés!! J'ai pris une soupe à l'onion (ma 1ere depuis des années!), du pain pizza, tourtière, lasagne, tout excellent
Meilleurs pains sans gluten au monde, excellent service, wow! Un petit joyaux à Montréal pour les gens coeliaque & pour ceux qui cherchent un resto sans gluten!
28 nov. 2024
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Beaux choix sans gluten, autant des pâtisseries, que des quiches & le menu du jour (ici, burger au poulet croustillant avec patates & un verre de vin = 21$) Super bon & excellent service, surtout du propriétaire (propriétaire soupçonné!), entre autres en donnant une bonne description des pains! J'aimerais beaucoup avoir un endroit comme cela (sans gluten) dans mon coin! Ordre de préférence des pains achetés: 1) pain de la semaine (sucré, avec raisins & cannelle), 2) celui avec de la farine de lupins (il est aéré!) & 3) celui noix de coco (plus dense).
Le meilleur du sans gluten dans la grande région de Montréal, les pains & desserts autant que le menu du jour, en plus des proprios hyper sympathiques, on adore!
Pour le moment je n'ai essayé que le pain & les viennoiseries, & c'était absolument délicieux. Belle variété de produits, la texture des produits est incroyable, c'est à si méprendre ! Sinon, le prix est raisonnable & comparable aux autres boulangeries du quartier, ex. brioche à la cannelle pour 4,50$ & café latte pour 4$. J'ai vu qu'ils ont des menus avec une entrée, repas du jour & espresso pour moins de 20$. J'aime l'ambiance, la terrasse, la musique & le service. Les propriétaires sont très gentils & serviables. Bref, je recommande à tout le monde, coeliaque ou pas ❤️🤤 tellement reconnaissante de vous avoir près de la maison.
Nous avons été accueillies dès notre arrivée de manière chaleureuse. Le service est amical, professionnel & rapide. La nourriture était très bonne. J'ai pris un sandwich aux légumes grillés que j'ai aimé. Le pain était très croustillant. Mon amie a pris le burger qu'elle a aussi aimé. Les desserts étaient aussi très bons. C'est toujours le fun de trouver des endroits avec des bons menus sans gluten pour mon amie qui ne peut pas en manger. Je recommande :)
