Cabane à sucre Lalande se spécialise dans la cuisine québécoise traditionnelle axée sur l'érable, mettant en lumière la production artisanale d'or liquide directement issue des arbres de la forêt environnante. Le menu privilégie les classiques authentiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois épaisse, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes légères et les fèves au lard mijotées avec précision. La tourtière fraîchement préparée et le jambon fumé local offrent des options protéinées robustes servies avec des cretons onctueux. Les desserts présentent l'incontournable tire sur la neige, des crêpes chaudes nappées de sirop ambré et la tarte au sucre fidèle au patrimoine culinaire régional. L'environnement mise sur une architecture rustique et des espaces communs facilitant un lien direct avec la production agricole. Chaque plat utilise le sirop récolté sur place pour offrir une identité gustative cohérente.
La Cabane à sucre Lalande propose un lieu pittoresque et spacieux qui est fréquemment loué pour ses délicieux repas traditionnels de cabane à sucre et son atmosphère festive. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du service, professionnel et chaleureux, notant que l'endroit est tout désigné pour les mariages, les événements corporatifs et les grands rassemblements familiaux. Bien que la grande majorité des clients apprécient la nourriture savoureuse et le magnifique décor champêtre, les expériences concernant la vitesse du service et la densité des places assises peuvent varier selon la taille des groupes et la disponibilité du personnel. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent une expérience culinaire québécoise authentique dans un cadre bien organisé et accueillant.
C'étais notre première fois à votre cabane à sucre & certainement pas la dernière. Le menu était excellent, le prix abordable, le service super agréable & que dire de l'ambiance avec le chansonnier :D Nous avons passer une très bonne soirée, à l'an prochain!
La nourriture est très bonne rien a dire la dessus ce qui fait les étoiles que je donne, par contre côté ambiance, ça besoin de travail.. après avoir manger ta l'impression qu'il n'y a plus rien a faire, pas de "party" musique, pas de salle pour être ensemble & passer du temps, non tu te ramasse dehors avec un foyer ou le bois n'es même pas protéger ni le foyer donc toute humide & mouiller alors aucun feu. Sérieux si tu veux aller la pour manger, seulement le manger 10/10...mais si vous avez envie d'avoir du fun après ou etc, c'est peut être pas la meilleur place. Désolé
L.accueil fut assez froid,,,,& la serveuse, pas de bonjour, pas de Sourire, ( pourtant celà ne coûte rien) bref, un peu déçu & notre tablée aussi.....
En général, ce fut ok.....sauf les patates, qui semblaient avoir été oubliées sur le poêle ( assez noires & trop cuites).....
bref, déception envers la place.
11 avr. 2022
🍽️
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C'est différent de lorsque nous y allions enfants!
On a bien mangé malgré les portions moindres qu'auparavant.
Par contre puisqu'il y a moins de personnel, il nous a été difficile d'avoir de l'eau & du café. On devait aller chercher nos pichets d'eau nous même.
J'espère que le retour du personnel aidera à revenir comme avant!
C'est peut-être plus facile qu'à faire, mais des activités extérieures pour les enfants & petits-enfants seraient les bienvenues, surtout qu'il faisait super beau en fin de semaine, alors vous savez comme moi qu'ils sont sur-excités dans ces circonstances... Sinon, tout était vraiment très bien... Bravo
Accueil ok
La cabane etait très (trop) occupée. Nourriture moyenne.les crêpes etaient froudes, les cretons (pas fats maison) encore gelés. Le service lent. Il fallait toujours redemander. Nous etions 11 & ils ne mettaient de la bouffe pour 6. A fallu attendre 20 minutes pour avoir la tire .2 personnes âgées avaient du mal a fournir & la queue s'allongeait. En gros decevant pour le prix de 36$ le gerant (ou proprio )a eu beau venir s'explique gentiment il reste que nous avons dépensé 390$ les points positifs , endroit, ambiance , gentillesse des serveurs feves au lard, sirop d'erable & omelette
Notre groupe de 55 personnes a eu beaucoup de plaisir, La nourriture est bonne, l'animation & la cerise sur le gâteau, le serveur connaissait la Langue des signes du Québec! Merci de votre bon service
