Cabane à sucre Lalande specializes in traditional Quebecois maple-centric cuisine that highlights the artisanal production of liquid gold directly from the surrounding forest trees. The menu emphasizes authentic sugar shack staples including thick pea soup, crispy salt pork, fluffy omelets, and slow-cooked beans simmered to perfection. Freshly made tourtière and local smoked ham provide robust protein options alongside golden, crispy cretons. Dessert selections feature iconic maple taffy pulled on snow, warm pancakes drizzled in dark syrup, and sugar pie that reflects regional culinary heritage. The environment focuses on rustic wooden architecture and communal settings that facilitate a direct connection to agricultural production. Every dish utilizes maple syrup harvested on site to provide a cohesive flavor profile that defines this historical gastronomic experience during the peak tapping season.
Cabane à sucre Lalande offers a picturesque and spacious setting that is highly regarded for hosting a wide variety of events, including weddings, corporate gatherings, and family celebrations. Many guests praise the delicious, authentic traditional cuisine and the warm, professional service provided by a dedicated team that consistently strives to create a welcoming atmosphere. The venue is frequently noted for its beautiful, clean, and well-organized facilities, making it a reliable destination for those seeking a memorable experience. While experiences can vary, the overall sentiment highlights the location as a top choice for quality food and hospitality in a charming, bucolic environment.
My husband & I had a beautiful ceremony here, & Maurice Gerardi the wedding planner at Omega Design Events was always helpful with us, whether we knew what we wanted or were still trying to figure things out. We first came in just to learn what was possible, & Maurice gave us a full walkthrough. His emails were informative, his manner was friendly, his invoices were itemized, & his execution of what we wanted was very flexible. There were decisions we came to within the last two weeks before our wedding began, & Maurice had no problem making them a priority. He & his teammates were accommodating of us & our guests, welcomed us, & made us feel like we didn't have to'run everything' as we hung out with our friends & family.
Thanks again for making this the best possible wedding I could have asked for. I was thoroughly thankful for the way things were handled at Lalande Cabane à Sucre, as was I. Our family & friends also couldn't stop marveling at how cute the venue is. Before you check anywhere else in the Valley, check Lalande Cabane à Sucre. They just might have what you're looking for.
Quel endroit incroyable pour organiser des événements !
Les lieux sont impeccablement propres & le personnel est attentionné & à l'écoute. Un immense merci à Claude pour son temps, son accueil & son professionnalisme. On voit rapidement qu'il est passionné par ce qu'il fait, & cela fait toute la différence. Le temps qu'il prend avec chacun de ses clients nous rassure énormément & témoigne de son réel souci d'offrir un service exceptionnel.
Malheureusement, en raison de circonstances hors de notre contrôle, nous avons dû annuler notre événement. Ce n'est toutefois que partie remise, car votre établissement restera assurément en tête de notre liste pour un futur événement.
Upscale cabane à sucre on a lovely property offering private reception rooms. I was there for a work event & the food was what you would expect for a group lunch or dinner. Food was very good. Sure bet.
J'y ai été pour un mariage en juin. C'était magnifique! Le site est propre, bien aménagé & la nourriture était bonne & il y a un excellent service en plus. Le mariage s'est déroulé à l'extérieur (attention aux souliers à talons hauts! Il faut marcher dans les petites roches). Les chaises sont en plastique & elles ne sont pas très solides. Le cocktail a été servi à l'extérieur & il y avait plusieurs choix avec & sans alcool. Je recommande!
Repas convivial typique d'une Cabane à sucre. Pas trop pas moins. Bon accueil. Belle organisation. Bon service à table. Activité de visite d'animaux & de calèche.
Nous avons tenu un grand souper-bénéfice de homards au profit d'Opération Enfant Soleil & honnêtement, la marche à monter était énorme. Après 8 ans d'absence, nous étions très nerveux comme comité organisateur, car il ne restait que trois membres de l'équipe originale pour relancer cet événement devenu mythique au fil du temps.
& il faut le dire : ce n'est pas facile de trouver une salle capable d'accueillir un événement d'une telle ampleur, avec une qualité de table digne des rois, un service attentionné… & surtout des humains de coeur derrière tout ça.
Dès notre première rencontre, nous avons senti que Chez Lalande était exactement comme nous : des gens de coeur. & comme en immobilier, pour réussir dans le domaine de la restauration & de l'événementiel, il faut aimer profondément les gens.
Le site est tout simplement magnifique : ambiance bucolique, espaces adaptés à vos besoins, fleurs, tapis rouge, coins détente parfaits pour prendre de magnifiques photos souvenirs… tout a été pensé avec goût & chaleur.
La nourriture était extraordinaire grâce à Claude & son équipe de feu 👌
& que dire de Geneviève, leur coordonnatrice exceptionnelle… Elle anticipe vos besoins, lit presque dans vos pensées, toujours avec un sourire, une patience incroyable & un professionnalisme rassurant.
Bref, nous recommandons cette magnifique salle sans hésitation pour :
mariages, fiançailles, anniversaires importants, colloques, bals des finissants, team buildings ou événements corporatifs.
Cette famille possède ce qu'il faut pour recevoir : le personnel, l'expérience… mais surtout le coeur ❤?
& nous? Il est très possible que nous soyons de retour le 27 mai 2027 pour accueillir à nouveau notre grande famille RE/MAX & nos précieux clients, pour deux belles causes : Opération Enfant Soleil bien sûr… mais aussi l'amitié, le rassemblement & la reconnaissance envers les gens qui nous font confiance année après année.
Nice location, attended a wedding but catering was horrible, service was mediocre
Had the salmon & chicken plate, chicken was dry potatoes were undercooked.
