Cabane à sucre Lalande specializes in traditional Quebecois maple-centric cuisine that highlights the artisanal production of liquid gold directly from the surrounding forest trees. The menu emphasizes authentic sugar shack staples including thick pea soup, crispy salt pork, fluffy omelets, and slow-cooked beans simmered to perfection. Freshly made tourtière and local smoked ham provide robust protein options alongside golden, crispy cretons. Dessert selections feature iconic maple taffy pulled on snow, warm pancakes drizzled in dark syrup, and sugar pie that reflects regional culinary heritage. The environment focuses on rustic wooden architecture and communal settings that facilitate a direct connection to agricultural production. Every dish utilizes maple syrup harvested on site to provide a cohesive flavor profile that defines this historical gastronomic experience during the peak tapping season.
Cabane à sucre Lalande is widely recognized as a versatile and beautiful venue for weddings, corporate gatherings, and family celebrations, offering a rustic and charming atmosphere that many visitors find truly memorable. While the majority of reviews praise the delicious, traditional food and the warm, professional service provided by the staff, some guests have noted inconsistencies in service quality and occasional crowding in the dining areas during peak times. The spacious facilities and scenic surroundings are frequently highlighted as major assets, making it a popular choice for those seeking an authentic Quebecois experience. Although experiences can vary depending on the specific event or staff availability, the overall sentiment remains highly positive, with many patrons expressing a desire to return for future festivities.
Nourriture très bonne ,service excellent pour notre table ( groupe de 37 personnes ) belle construction seul hic mais que je calcule comme très important c est la promiscuité !!
Ils remplissent les salles & nous ne pouvons bouger .....difficulté à lever un bras ou prendre des plats sur la table sans accrocherr le voisin de droite ou gauche !
Pour 98.00 dollars à la cabane à sucre 2 pers .nous pourrions au moins être confortable .
Chapeaux aux personnes qui fint le service avec si peu d espace .
Nourriture vraiment bonne ! Mais un peu déçu du service... une deuxième serveuse aurait été parfait, car celle que nous avions s'occupait de nous ainsi que un groupe de 30 personnes & un autre de 7. Par contre toujours le gros sourire au visage ! Très bien servis quand-même. Je vais y retourner cela est sur !
Excellent endroit pour des célébrations familiales en tout temps de l'année.
Nourriture excellente service impeccable, personnel avenant, serviable, bref une expérience a découvrir & ce même en dehors du temps des sucres....ce qui est exceptionnelle.
Je vous le recommande a tous....vous n'êtes pas sûr 🤔 Alex avec petit groupe & vous ne serez pas déçu,
La nourriture est bonne ainsi que le service. Le problême est avec la billetterie. Si vous prépayez pour votre groupe & qu'une fois rendu sur place vous avez des changements à apportez pcq il y a une personne en moins, ils vont tenté de ne pas vous rembourser. Donc, l'an prochain, je vais ailleurs.
Après notre expérience en 2024, j'ai recu un appel de propriétaire, Mr. Claude, & il a été très courtois. Il voulait comprendre ce qui s'est passé & s'assurer que personne ne vive la même expérience que mon groupe.
Nous y sommes retournés aujourd'hui & QUEL SUCCÈS! Nourriture chaude, rapide & goûteuse. Serveuse courtoise, attentionnée & très polie. La dernière fois Lalande l'ont échappés, mais se sont repris avec un coup de circuit!
Gros merci a Claude & toute l'équipe, à l'année prochaine!
Dès qu'on est arrivés, & nous etions une 100e, l'accueil était top. Le parking, super bien organisé, ça partait bien la journée. L'intérieur, vraiment adapté & accueillant, on s'est senti bien vite à l'aise. Ils respectent les heures de service à la lettre, & ça, c'est apprécié. Pas d'attente, tout roulait comme sur des roulettes. Le service? super, L'équipe était là pour nous, on n'a manqué de rien. Beaucoup d'espace pour bouger, idéal en groupe ou en famille. La musique & le chansonnier ont ajouté une ambiance le fun, & la piste de danse, c'était la cerise sur le sundae! En gros, c'était parfait à la cabane à sucre Lalande. Je recommande à tous ceux qui veulent passer un bon moment. Un grand merci à l'équipe pour cette belle journée!
