Cabane à sucre Lalande se spécialise dans la cuisine québécoise traditionnelle axée sur l'érable, mettant en lumière la production artisanale d'or liquide directement issue des arbres de la forêt environnante. Le menu privilégie les classiques authentiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois épaisse, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes légères et les fèves au lard mijotées avec précision. La tourtière fraîchement préparée et le jambon fumé local offrent des options protéinées robustes servies avec des cretons onctueux. Les desserts présentent l'incontournable tire sur la neige, des crêpes chaudes nappées de sirop ambré et la tarte au sucre fidèle au patrimoine culinaire régional. L'environnement mise sur une architecture rustique et des espaces communs facilitant un lien direct avec la production agricole. Chaque plat utilise le sirop récolté sur place pour offrir une identité gustative cohérente.
La Cabane à sucre Lalande est largement reconnue comme un lieu polyvalent et magnifique pour les mariages, les événements corporatifs et les célébrations familiales, offrant un cadre champêtre qui séduit de nombreux visiteurs. Bien que la majorité des avis soulignent la qualité de la nourriture traditionnelle et le service chaleureux et professionnel offert par l'équipe, certains clients ont noté des irrégularités dans le service et un manque d'espace lors des périodes d'affluence. Les installations spacieuses et le décor enchanteur sont souvent mis en avant comme des atouts majeurs, faisant de cet endroit un choix populaire pour ceux qui recherchent une expérience québécoise authentique. Malgré quelques variations dans les expériences vécues selon les événements, le sentiment général demeure très positif, et de nombreux clients expriment leur intention d'y retourner pour de futures festivités.
Nous avons tenu un grand souper-bénéfice de homards au profit d'Opération Enfant Soleil & honnêtement, la marche à monter était énorme. Après 8 ans d'absence, nous étions très nerveux comme comité organisateur, car il ne restait que trois membres de l'équipe originale pour relancer cet événement devenu mythique au fil du temps.
& il faut le dire : ce n'est pas facile de trouver une salle capable d'accueillir un événement d'une telle ampleur, avec une qualité de table digne des rois, un service attentionné… & surtout des humains de coeur derrière tout ça.
Dès notre première rencontre, nous avons senti que Chez Lalande était exactement comme nous : des gens de coeur. & comme en immobilier, pour réussir dans le domaine de la restauration & de l'événementiel, il faut aimer profondément les gens.
Le site est tout simplement magnifique : ambiance bucolique, espaces adaptés à vos besoins, fleurs, tapis rouge, coins détente parfaits pour prendre de magnifiques photos souvenirs… tout a été pensé avec goût & chaleur.
La nourriture était extraordinaire grâce à Claude & son équipe de feu 👌
& que dire de Geneviève, leur coordonnatrice exceptionnelle… Elle anticipe vos besoins, lit presque dans vos pensées, toujours avec un sourire, une patience incroyable & un professionnalisme rassurant.
Bref, nous recommandons cette magnifique salle sans hésitation pour :
mariages, fiançailles, anniversaires importants, colloques, bals des finissants, team buildings ou événements corporatifs.
Cette famille possède ce qu'il faut pour recevoir : le personnel, l'expérience… mais surtout le coeur ❤?
& nous? Il est très possible que nous soyons de retour le 27 mai 2027 pour accueillir à nouveau notre grande famille RE/MAX & nos précieux clients, pour deux belles causes : Opération Enfant Soleil bien sûr… mais aussi l'amitié, le rassemblement & la reconnaissance envers les gens qui nous font confiance année après année.
Nous avons organisé notre Party de Noël à la Cabane Lalande & ça a été un véritable coup de coeur.
Toute l'équipe - de l'organisatrice à la comptabilité, en passant par notre hôte/serveuse, la barmaid, la cuisine & le propriétaire Claude - a été exceptionnelle.
Service attentionné, communication & accompagnement impeccable, petites attentions constantes… on s'est vraiment sentis comme des membres de la famille. Ils ont répondu à toutes nos demandes, même celles de dernière minute, en s'adaptant avec professionnalisme.
Un immense merci à toute l'équipe Lalande pour cette expérience mémorable. Nous recommandons sans hésiter!
Nous avons organisé une soirée familiale à là cabane à sucre Lalande en octobre dernier & nous avons eu un service vraiment extraordinaire, autant de la part du propriétaire que des employés. Superbe endroit, très beau & très bien aménagé. Il y a eu un grand respect de la part de toutes cette superbe équipe.
Nous étions environ 80 personnes, & que des beaux commentaires autant sur le lieux, le service & le repas.
Je recommande cet endroit
Merci a l'équipe de chez Lalande
Famille Serge Martin
5 nov. 2025
sur Google
🍽️
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Superbe lieu de partager de moments inoubliables avec la familles comme un mariage extraordinaire ou bien avec les collègues un repas au cabane à sucre. Lalande est un endroit qui est extraordinaire & nous n'ai jamais déçu. Nourriture, décorations, propreté, jardins superbes, terrasse magnifique. Bravo !!!
Jai bien aimer & ma famille aussi tres bonne jouriture un 99% pour les boulette les oreil de cris les marinade aussi tres delicieuse en gros toutes etait tres bon le service super agreable a visité sans crainte
Superbe moment avec mes collègues & nos familles aujourd'hui! Service de feu & nourriture en abondance, chaude & délicieuse. Nous n'avions qu' à demander tout bonnement pour en avoir d'autre. Menu varié & 3 choix de desserts! Tous les employés sont chaleureux & souriants. Coup de coeur pour le chansonnier qui a su mettre de l'ambiance dans la place & faire danser nos petits cocos. Des cuillères de bois sont même prêtées pour les apprentis musiciens! Petite fermette mignonne, tire à l'érable & tour de calèche (payant) très agréable. C'est ma troisième année consécutive & je compte bien en faire une tradition annuelle avec mes collègues, amis & famille.
Dès qu'on est arrivés, & nous etions une 100e, l'accueil était top. Le parking, super bien organisé, ça partait bien la journée. L'intérieur, vraiment adapté & accueillant, on s'est senti bien vite à l'aise. Ils respectent les heures de service à la lettre, & ça, c'est apprécié. Pas d'attente, tout roulait comme sur des roulettes. Le service? super, L'équipe était là pour nous, on n'a manqué de rien. Beaucoup d'espace pour bouger, idéal en groupe ou en famille. La musique & le chansonnier ont ajouté une ambiance le fun, & la piste de danse, c'était la cerise sur le sundae! En gros, c'était parfait à la cabane à sucre Lalande. Je recommande à tous ceux qui veulent passer un bon moment. Un grand merci à l'équipe pour cette belle journée!
Notre mariage de rêve à eux lieux le 08 juillet 2023 ! Une équipe extraordinaire aux soucis du détails & qui te libère de toute angoisses qui peux te hanter!!! Nous avons eux qua se dire : oui je le veux car tout étais organisé au moindre détails! Un endroit champêtre a la fois avec une âme & un ambiance adoucissant! Merci 🙏 a vous tous cette grande famille que vous faites de nous avoir permis de vivre notre journée de rêves au delà de nos espérances ✨ je vous porte dans mon coeur piur toujours ❤️
