Cabane à sucre Lalande se spécialise dans la cuisine québécoise traditionnelle axée sur l'érable, mettant en lumière la production artisanale d'or liquide directement issue des arbres de la forêt environnante. Le menu privilégie les classiques authentiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois épaisse, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes légères et les fèves au lard mijotées avec précision. La tourtière fraîchement préparée et le jambon fumé local offrent des options protéinées robustes servies avec des cretons onctueux. Les desserts présentent l'incontournable tire sur la neige, des crêpes chaudes nappées de sirop ambré et la tarte au sucre fidèle au patrimoine culinaire régional. L'environnement mise sur une architecture rustique et des espaces communs facilitant un lien direct avec la production agricole. Chaque plat utilise le sirop récolté sur place pour offrir une identité gustative cohérente.
La Cabane à sucre Lalande propose un cadre pittoresque et spacieux, largement reconnu pour sa capacité à accueillir une grande variété d'événements, tels que des mariages, des rassemblements corporatifs et des fêtes familiales. De nombreux visiteurs soulignent la qualité de la cuisine traditionnelle savoureuse ainsi que le service chaleureux et professionnel d'une équipe dévouée qui veille à offrir un accueil attentionné. Le site est fréquemment salué pour ses installations impeccables, propres et bien aménagées, ce qui en fait une destination de choix pour ceux en quête d'une expérience mémorable. Bien que les avis puissent varier, le sentiment général met en avant cet établissement comme une référence pour la qualité de sa nourriture et son hospitalité dans un environnement bucolique enchanteur.
J'y ai été pour un mariage en juin. C'était magnifique! Le site est propre, bien aménagé & la nourriture était bonne & il y a un excellent service en plus. Le mariage s'est déroulé à l'extérieur (attention aux souliers à talons hauts! Il faut marcher dans les petites roches). Les chaises sont en plastique & elles ne sont pas très solides. Le cocktail a été servi à l'extérieur & il y avait plusieurs choix avec & sans alcool. Je recommande!
Nous avons tenu un grand souper-bénéfice de homards au profit d'Opération Enfant Soleil & honnêtement, la marche à monter était énorme. Après 8 ans d'absence, nous étions très nerveux comme comité organisateur, car il ne restait que trois membres de l'équipe originale pour relancer cet événement devenu mythique au fil du temps.
& il faut le dire : ce n'est pas facile de trouver une salle capable d'accueillir un événement d'une telle ampleur, avec une qualité de table digne des rois, un service attentionné… & surtout des humains de coeur derrière tout ça.
Dès notre première rencontre, nous avons senti que Chez Lalande était exactement comme nous : des gens de coeur. & comme en immobilier, pour réussir dans le domaine de la restauration & de l'événementiel, il faut aimer profondément les gens.
Le site est tout simplement magnifique : ambiance bucolique, espaces adaptés à vos besoins, fleurs, tapis rouge, coins détente parfaits pour prendre de magnifiques photos souvenirs… tout a été pensé avec goût & chaleur.
La nourriture était extraordinaire grâce à Claude & son équipe de feu 👌
& que dire de Geneviève, leur coordonnatrice exceptionnelle… Elle anticipe vos besoins, lit presque dans vos pensées, toujours avec un sourire, une patience incroyable & un professionnalisme rassurant.
Bref, nous recommandons cette magnifique salle sans hésitation pour : mariages, fiançailles, anniversaires importants, colloques, bals des finissants, team buildings ou événements corporatifs.
Cette famille possède ce qu'il faut pour recevoir : le personnel, l'expérience… mais surtout le coeur ❤?
& nous? Il est très possible que nous soyons de retour le 27 mai 2027 pour accueillir à nouveau notre grande famille RE/MAX & nos précieux clients, pour deux belles causes : Opération Enfant Soleil bien sûr… mais aussi l'amitié, le rassemblement & la reconnaissance envers les gens qui nous font confiance année après année.
Nous avons célébré notre mariage le 6 septembre dernier & tout était parfait un gros merci à Claude Elizabeth & Geneviève préparation de la salle la veille & le lundi pour aller récupérer le tout la nourriture délicieuse tout le monde a adorer , encore un gros merci !
20 oct. 2025
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Nous y avons célébrer notre mariage le 20 septembre 2025.
M Claude est très à l'écoute & Geneviève la coordonnatrice est une pure merveilleux!
C'est un endroit enchanteur & il y avait tellement d'inclusions! Il est maintenant mon numéro 1 pour mes futurs réceptions!
Samedi le 30 août 2025 nous y étions pour le mariage de Stéfanie & Kévin & nous avons eu un excellent service de la part de tout les employés.
Une mention spéciale pour Lyne qui en plus de nous avoir donné un service exceptionnel, est une personne très sympathique & qui adore son travail.
Un très bel emplacement pour les mariages avec de la nourriture de qualité, du potage, à la salade, le poulet &/ou le saumon tout étaient délicieux & très goûteux! & la poutine en final était tout simplement bien appréciée ;-)
Merci pour votre excellent service, je vous recommande à 100%!
Je me suis marié là en 2021. Le propriétaire est un amour. Ils se sont chargé du decor, la nourriture & la coordination du mariage & tout était absolument parfait. Ils sont a l'écoute, il n'y a eu aucun pépin. La place est tellement magnifique, tous les invités étaient épatés. Je recommande à 100% pour un mariage. La nourriture était très bonne & abordable. Merci à toute l'équipe. J'ai eu un super beau mariage.
Nous nous sommes mariés à la cabane à sucre Lalande le 21 septembre 2024. Nous n'avons que de bonne chose à dire sur cet endroit! La nourriture était excellente! Ils ont en plus bien su accommodé tout nos invités avec des allergies! L'endroit est parfait pour un mariage rustique/ champêtre! Exactement ce que nous recherchions. Ils ont su nous accompagné du début à la fin de notre processus de préparation à la journée même. Claude & Carole on su répondre à toutes nos questions & demandent dans les mois précédents le mariage! Tout y était l'endroit, la nourriture, le personnel. Wow Wow Wow! Mention plus que spéciale à Mélissa qui a su rendre notre semaine & notre journée de mariage mémorable & sans aucun accrochage! Merci pour tout & je recommande à n'importe qui cet endroit pour se marier! De plus ces gens sont centré sur l'expérience & non l'argent vous saurez avoir un mariage fabuleux & non pas à un prix exorbitant! Merci pour tout nous vous sommes éternellement reconnaissant.
Un magnifique endroit pour un mariage! Le moment quand nous avons rencontrer Claude ont s'est dis que c'était l'endroit parfait car tout est pris en considéreration sela les demandes de clients! Tout est fait sur le meme endroit: belle cérémonie a l'extérieur, cocktail sur terasse priver, salle de réception séparer des autres. Les photos sont prises sur place & les vignobles l'autre coter, pas besoin de ce deplacer! Excellent menu, tout est délicieux & plusieurs choix! Les forfaits sont aussi raisonnable pour ce qui est offert. Genevieve (responsable de notre salle) étais attentionnée a nos demande & gentille. Un staff chaleureux. Nos décorations etais placer comme je l'ai souhaité. Un gros merci pour une journée memorable! Tout nos invitées ont adorer Lalande!
