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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
OUVERT16:00 - minuit
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Boefish Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-07-01
4.5241 évaluations
5★
74%
4★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

steak(19) bar(13) clement(13) viande(11) prix(11) qualite(10) vin(10) filet mignon(7) cocktail(7) megan(7) souriante(6) crevette(6)

Résumé des avis

Boefish suscite des avis partagés, bien que de nombreux clients saluent la qualité supérieure des viandes, l'ambiance chaleureuse et le service exceptionnel d'un personnel attentionné. Les habitués considèrent souvent cet établissement comme une destination de choix pour les occasions spéciales, soulignant régulièrement la réussite de plats comme le filet mignon et les présentations sur assiette chaude. Toutefois, certains convives expriment une frustration face à des incohérences dans la température des mets, la taille des portions et la tarification, estimant que l'expérience ne justifie pas toujours le prix élevé. Si plusieurs visiteurs rapportent des moments impeccables, d'autres mentionnent des difficultés avec la gestion des réservations et un désir d'originalité accrue dans le menu pour mieux refléter son positionnement haut de gamme.
Page 6 de 16 - 160 Avis
Jasmine
5.0

Nous avons adoré notre expérience au Boefish! Repas délicieux & service impeccable !

2 avr. 2025
sur Google
Julie
5.0

Megan est excellente

1 avr. 2025
sur Google
Marie-Michelle
5.0

Nous avons passé la soirée au bar avec Meghan. Quelle excellent service & une belle présence. Si vous allez au BoeFish demandez la comme serveuse & vous aurez une magnifique soirée!

30 mars 2025
sur Google
Julian
4.0

Le restaurant de l'hôtel est très qualitatif, avec une carte alléchante, une ambiance lounge agréable & un excellent service. Vu le prix de la note, on s'attend toutefois à des plats mieux travaillés, tant au goût qu'en termes de présentation de l'assiette.

28 mars 2025
sur Google
Henriet
5.0

Très bonne soiree & on a bien dîner.
Un grand merci à Clement. On a passé une très belle soiree. 😀😀

27 mars 2025
sur Google
Uwe
5.0

Sehr gut

27 mars 2025
sur Google
Amandine
5.0

Très belle soirée ! Un grand merci à Clément pour ses bons conseils & son service impeccable !

26 mars 2025
sur Google
Renaud
5.0

Excellente soirée avec ma conjointe. Nous avons eu droit à un service au-delà de nos attentes. Tous deux anciennement serveurs, nous sommes assez exigeant. La nourriture, l'explication des plats & le vin étaient impeccable. Merci Clément!

26 mars 2025
sur Google
Serge
5.0

Excellent sur toute la ligne & que dire du sourire, de la douceur & de l'excellent service intentionné de Gabrielle Lacroix.

26 mars 2025
sur Google
Stephanie
5.0

Super expérience au restaurant ! La nourriture était délicieuse & Clément a offert un service impeccable, à la fois attentionné & professionnel. Je recommande vivement !

25 mars 2025
sur Google
www.restomontreal.ca