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Restaurant

Boefish

L'alliance parfaite entre viandes de choix et trésors marins dans une escale culinaire d'inspiration méditerranéenne.

Sherbrooke
4.4$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boefish, Sherbrooke
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.
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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Boefish propose une ambiance chaleureuse et accueillante que de nombreux clients jugent parfaite pour les occasions spéciales et les sorties sociales. Les visiteurs louent fréquemment la qualité exceptionnelle des steaks, soulignant que les plats servis sur des assiettes chaudes au gras de bacon sont particulièrement délicieux. Le service est souvent mis en avant comme une force majeure, de nombreux convives appréciant l'attention, le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Les clients profitent souvent d'une variété de plats savoureux, allant des produits de la mer frais comme la morue et les pétoncles aux desserts succulents comme le gâteau aux carottes, ce qui en fait une destination où beaucoup ont hâte de revenir.
Page 4 de 17 - 167 Avis

The food was really great, & the atmosphere was good. The only issue was with the waiters at the entrance. They informed us that they didn't have any available tables & asked us to leave. We got in the car & were able to book a table using the Open Table app. 10 minutes later, we were seated at our table in a semi-empty restaurant. Still don't know why we got turned down.

10 nov. 2025
sur Google

Excellent service de Tatiana & les repas étaient délicieux

28 oct. 2025
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Super service de Tatiana!!! Super belle expérience a recommandé au bon mangeur de viande

28 oct. 2025
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Great food & great service

7 oct. 2025
sur Google

Bahh…Bel endroit, Bon Staff, Filet Mignon fibreux, ça beau être du Angus, certainement pas du AAA vieilli. Je mange de la meilleure viande au Bâton Rouge ou par mon boucher au Metro

3 oct. 2025
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Here's an updated version with your waiter mentioned:

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
'We had such a wonderful experience! The service was attentive & friendly, & our waiter Clément was exceptional. The food was absolutely delicious-fresh, well-prepared, & beautifully presented. Highly recommend this restaurant & will definitely be coming back!'

27 sept. 2025
sur Google

Lighting on tables was dim / it was difficult to see the plates. The service was excellent. The steak & tuna were slightly tough & somewhat under seasoned.

22 sept. 2025
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Absolument le meilleur tartare de boeuf que j'aie mangé de ma vie ! Nous avons été servis par Tatiana, qui a offert un service impeccable. Une expérience exceptionnelle, nous reviendrons sans hésiter !

11 sept. 2025
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Expérience exceptionnelle!

30 août 2025
sur Google

Au départ on nous a assis à une table avec fauteuil trop mou pour moi qui est petite...nous avons demandé à être changé de place, ce qui a été fait, merci. Très beau décor mais on ne sait pas si c'est un restaurant haut de gamme ou un bar sportif. On s'attendait à une petite bouchée en guise d'accueil, genre un pain à tremper ou une petite foccacia, signature des restaurants haut de gamme. Mon filet mignon & ma patate au four auraient pu être plus chaud, c'était plutôt tiède-froid. Le filet mignon de mon compagnon était médium & non médium saignant & le morceau plus petit que le mien...nous n'avons rien dit parce que nous détestons le gaspillage. La salade cesar & la salade de betteraves étaient délicieuses. Le goût des plats principaux était bon, sans plus, & la présentation des assiettes, ordinaire. Pour avoir fréquenté des restaurants haut de gamme de Montréal dans les mêmes tranches de prix, nous avons été déçu du Boefish. Une suggestion: peut-être qu'un sommelier pour présenter vos vins (au moins dans les journées ou quart de travail les plus occupés) seraient à votre avantage cela libérerait vos serveurs qui peuvent passer 10 minutes à les expliquer sans vraiment les connaître pour les adapter au goût du client, le service s'en trouverait avantagé. J'oubliais les pauvres petites filles à la robe trop courte qui n'arrête pas de tirer dessus pour les baisser, un peu plus longue elles seraient peut-être plus à l'aise de les porter. Pour terminer, merci de votre accueil mais pour le prix nous nous attendions à mieux.

28 août 2025
sur Google