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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Boefish Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-07-15
4.5243 évaluations
5★
74%
4★
9%
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Les avis mentionnent souvent

steak(19) bar(13) clement(13) viande(11) prix(11) qualite(10) vin(10) filet mignon(7) cocktail(7) megan(7) tatiana(6) souriante(6)

Résumé des avis

Boefish propose une atmosphère sophistiquée que de nombreux clients jugent idéale pour les grandes occasions et les expériences culinaires mémorables. Bien que le restaurant reçoive des éloges considérables pour la qualité de ses viandes, ses menus savoureux et son service professionnel et attentionné, les expériences peuvent varier. Certains convives soulignent la qualité exceptionnelle des plats et l'ambiance chaleureuse, tandis que d'autres expriment des réserves concernant une certaine inconstance dans la préparation des assiettes, le rapport qualité-prix ou des lacunes occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix dans la région, bien que certains invités suggèrent que des améliorations en matière de constance et d'éclairage permettraient de mieux aligner l'expérience avec son positionnement haut de gamme.
Page 16 de 17 - 162 Avis
Eloise
5.0

Toujours aussi bon! Merci Naomie pour l'excellent service 😌

16 nov. 2023
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Severine
5.0

Notre serveuse Leopoldine à été très professionnelle.Nous à très bien conseillé .De plus très souriante & à tout à fait pour que l on soit satisfaits .

15 nov. 2023
sur Google
Josée
5.0

Un service exceptionnel avec une nourriture digne de grands restaurants. Ambiance chaleureuse & enveloppante. Je vous suggère fortement le thon.

27 oct. 2023
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Sylvie
5.0

Excellent service de Élodie. Mathieu nous a accueilli comme des princes & Lana nous a préparé une telle planche que je salive encore juste à y penser ! L'entrée d'huitre nous a ravis ! La pieuvre était tendre à souhait, les calmars tout autant, les pâtes al dente comme on les aime, & que dire du filet mignon... fondant dans la bouche ! Je ne décrirai pas chacun des plats, mais tout était savoureux & parfaitement apprêté ! Expérience à revivre encore & encore ! Merci à toute la belle équipe !

23 oct. 2023
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Zacharie
2.0

120$ pour une salade César ordinaire, des Calmars frits dures comme des semelles de bottes & du mauvais vin! Un vrai deal !!

15 oct. 2023
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Jeanne
2.0

Les coupes de vin sont si immense que s’en était grotesque. Un mélange entre bâton rouge & la cage aux sports

15 oct. 2023
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Mathieu
5.0

Très bon service, ambiance agréable & personnel attentionné. Le filet mignon était tout simplement parfait, autant au niveau du goût que de la cuisson. Définitivement un endroit pour les amateurs de bons steaks. J'y retournerai assurément.

8 oct. 2023
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Philippe
4.0

Très belle expérience culinaire!!! A essayer La table des chefs qui permet d'être assis presque dans la cuisine!!

Edit sept 22, 2023: @boefish malgré l'annulation de toutes les reservations due a la fermeture de la cuisine on. On se fait donner des instructions par le personnel du bar, qui sont contredite par la gérante, bref, on a décider de quitter à cause de l'attitude de la gérante, nous étions un groupe d'environ 20 personne voulant simplement prendre un verre ensemble...

24 sept. 2023
sur Google
Nikolina
5.0

Absolut the best restaurant in Sherbrook. Enjoyed the evening last night very much

16 sept. 2023
sur Google
Annie
5.0

Tout était plus que parfait. Le service était incroyable. Un gros merci à l'incroyable Grabrielle au bar. La nourriture est goûteuse, recherchée & délicieuse. Le foie gras tout particulièrement. L'ambiance est idéale. Tout est très propre. Les cocktails étaient délicieux. Je donnerais bien plus que 5 étoiles.

4 sept. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca