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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Boefish Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-07-15
4.5243 évaluations
5★
74%
4★
9%
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6%
2★
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Les avis mentionnent souvent

steak(19) bar(13) clement(13) viande(11) prix(11) qualite(10) vin(10) filet mignon(7) cocktail(7) megan(7) souriante(6) crevette(6)

Résumé des avis

Boefish propose une atmosphère sophistiquée que de nombreux clients jugent idéale pour les grandes occasions et les expériences culinaires mémorables. Bien que le restaurant reçoive des éloges considérables pour la qualité de ses viandes, ses menus savoureux et son service professionnel et attentionné, les expériences peuvent varier. Certains convives soulignent la qualité exceptionnelle des plats et l'ambiance chaleureuse, tandis que d'autres expriment des réserves concernant une certaine inconstance dans la préparation des assiettes, le rapport qualité-prix ou des lacunes occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix dans la région, bien que certains invités suggèrent que des améliorations en matière de constance et d'éclairage permettraient de mieux aligner l'expérience avec son positionnement haut de gamme.
Page 13 de 17 - 162 Avis
Tall
4.0

L'entrée cocktail de crevettes à 21$ quelle déception. Aucune saveur, aucun plaisir. Cette entrée ne devrait pas figurer sur un menu, une vraie arnaque

9 mars 2024
sur Google
L
5.0

Un de nos préférés!

4 mars 2024
sur Google
Martin
5.0

Restaurant worth visiting if you are in the neighborhood. Tried 6 different meals across two different days. All were top quality & with great taste. Prices were reasonable to the food quality. Atmosphere & staff attentiveness were well supportive to the overall spirit of Boefish

25 févr. 2024
sur Google
Philippe
5.0

Great service by Clement. The rib eye was cooked to medium rare properly. The place was busy on a Tuesday night, yet not very loud. I will be back here to enjoy a meal for sure

20 févr. 2024
sur Google
Mathieu
3.0

Bon restaurant, les plats étaient excellants. Par contre, le service de la serveuse aurait pu être beaucoup mieu, notament au conseil des vins puisque nous n'en avons eu aucun. Service un peu précipité aussi, comme si on était dans une brasserie, pourtant l'endroit était à moitié plein. Ce n'était pas la première fois que nous y allions, mais la prochaine fois on espèrera un meilleur service. Pour un souper à 410$, tout doit être impeccable.

16 févr. 2024
sur Google
Maryse
5.0

Très beau restaurant. Ambiance chaleureuse. Le repas était à la hauteur de mes attentes. Je recommande pour y vivre une expérience culinaire hors du commun

12 févr. 2024
sur Google
Abdelouhab
5.0

Excellent service. La nourriture est tout simplement succulente. J'avais jamais goûté à une aubergine aussi bonne haha

11 févr. 2024
sur Google
Rob
5.0

Très beau restaurant ,propre , bouffe sur la coche ,service impeccable merci a notre serveur Lukas une perle 😉 je recommande si vous avez un peu de budget un resto de très haute gastronomie merci Boefish ;)

11 févr. 2024
sur Google
Scott
5.0

Stake was the best.

31 janv. 2024
sur Google
Mario
5.0

Meilleurs steaks. Tout est bon!!

16 janv. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca