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Restaurant

Boefish

L'alliance parfaite entre viandes de choix et trésors marins dans une escale culinaire d'inspiration méditerranéenne.

Sherbrooke
4.4$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boefish, Sherbrooke
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.
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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Boefish propose une ambiance chaleureuse et accueillante que de nombreux clients jugent parfaite pour les occasions spéciales et les sorties sociales. Les visiteurs louent fréquemment la qualité exceptionnelle des steaks, soulignant que les plats servis sur des assiettes chaudes au gras de bacon sont particulièrement délicieux. Le service est souvent mis en avant comme une force majeure, de nombreux convives appréciant l'attention, le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Les clients profitent souvent d'une variété de plats savoureux, allant des produits de la mer frais comme la morue et les pétoncles aux desserts succulents comme le gâteau aux carottes, ce qui en fait une destination où beaucoup ont hâte de revenir.
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My friend had food allergies that could be adapted to very easily. The Chef was rude, ignorant & would not budge on his cuisine

4 juil. 2024
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Quelle déception! J'avais choisi ce restaurant pour le 80e anniversaire de mon père mais nous avons dû attendre 2h30 avant que notre repas principal soit servi sans explication (arrivée à 18h30, repas à 21h00). La bouteille de vin était finie depuis longtemps! Disons qu'on a laissé faire le dessert... Bonne fête quand même papa! T'auras du gâteau à ton 81e!

4 juil. 2024
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Un peux cher . Mais oui.... bonne bouf . Bon service sur la coche

30 juin 2024
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Excellent repas à partager, quoi que dispendieux, mais il faut bien ce gâter à l'occasion. Je recommande l'assiette choisi par le chef! De plus le service est impeccable, nous avons eu une présentation de viande à notre table. Les serveurs viennent souvent nous voir & nous rapporter à boire ou autres. Je recommande cet endroit, c'est à essayer au moin une fois!

19 juin 2024
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Lonplatos y bebudas son ricos. La atención es genial. Los platos no valen lo que cuestan, en la cocina hubo demora y sentí que apuraron los platos. Los banos están limpios.

18 juin 2024
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Très bel endroit, service impeccable, mon préféré. Je suis accro.

15 juin 2024
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Repas décevant, saumon servi juste avec une salade pas de pomme de terre d'aucune sorte. Également, le prix indiqué au menu sur Internet est de 27 $ & sur place 40 $. J'aime bien avoir l'heure juste quand je consomme un produit ou service. Je trouve les prix exorbitants compte tenu des produits & services reçus.

7 juin 2024
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Atmosphère chaleureuse. Ce n'était pas m première visite chez Boefish. Ma déception récente, qualité de la nourriture, le burger gourmet, était sec, trop cuit ( btule ) . J'y retournerai mais je ne reprendrai pas de burger , ni le recommander.

20 mai 2024
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Excellent restaurant à Sherbrooke, le service est impeccable! Le steak est très similaire à la qualité que l'on retrouve au Texas. Bravo!

18 mai 2024
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Expérience 5 étoiles! J'ai été souper un vendredi soir pour ma fête avec mon conjoint & un couple d'amis. Nous avons pris chacun des entrées & repas. La qualité de la viande était au rendez-vous. Nous avons eu une belle présentation de la part du serveur! Il ne faut pas se mentir, c'est dispendieux...mon conjoint a pris 1 cocktail, moi 2 coupes de vin, chacun une entrée, moi un surf&turf & mon conjoint un contre filet, avec tips 400$. N'y aller pas si vous voulez dépenser 60$, vous n'aurez pas la chance de comprendre que l'expérience vaut le 400$!

7 mai 2024
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