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Restaurant

Bistro St-Sauveur

Bring your own wine
Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Easter: hours might differ
Bistro St-Sauveur Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroTartareBring your own wine

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Reviews for Bistro St-Sauveur

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Guests describe Bistro St-Sauveur as a warm, convivial spot where Mediterranean and French influences blend through spice-forward dishes and beautifully presented plates. The service is repeatedly praised for its attentiveness and friendliness, with many noting the option to bring their own wine adds great value to a tasting or a la carte dinner. The menu features standout dishes such as foie gras mezzé, bavette de bison, canard confit, and other richly seasoned creations that showcase fresh ingredients and aromatic spice blends. A tasting experience or degustation menu is frequently highlighted as a memorable way to explore the kitchen's repertoire, and the atmosphere is described as elegant yet welcoming. Some practical notes include that service can slow during peak times, portions may be on the smaller side for the price, and the interior is open only on Saturdays, with the terrace offering a pleasant alternative where mosquitos can be an issue. Overall, Bistro St-Sauveur is depicted as a top choice for gourmets seeking bold flavors, refined presentation, and warm hospitality.
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Quel endroit extraordinaire! Ambiance conviviale & chaleureuse. Nos plats étaient délicieux, préparés avec soin, pleins de saveurs à chaque bouchée! On a eu un service exceptionnel, vous n'aurez pas ailleurs un service aussi chaleureux & bienveillant! Merci Bistro St Sauveur! Nous reviendrons!
Martine

Nov 15, 2025
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Délicieuse cuisine parfaitement assaisonnée avec des mélanges équilibrés d'épices de qualité. Une adresse incontournable si on veut avoir une belle expérience gustative à un prix raisonnable, pensez à amener un bon vin pour accompagner le tout, vous ne serez pas déçu. Excellent service avec une explication détaillée de chaque plat & cuisson. Je recommande vivement !

Nov 9, 2025
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From the moment we walked in, the service was absolutely impeccable - warm, attentive, & genuinely caring without ever feeling overbearing. Every dish that came out of the kitchen was a masterpiece - beautifully presented, perfectly balanced in flavor, & crafted with real artistry.

We truly felt like royalty from start to finish. The atmosphere, the food, & the service all came together in perfect harmony, making it one of those rare dining experiences you remember for a long time. Highly recommend Bistro St-Sauveur to anyone who appreciates excellence in every detail!

Nov 8, 2025
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Très bel accueil de notre serveur qui nous a expliquer la philosophie du bistro. Mon foie de veau poêlé & le jarret d'agneau de ma conjointe était tout simplement savoureux , épicé à souhait. Sur que je vais revenir. Félicitations à la chef en cuisine.

Nov 6, 2025
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The food was absolutely delicious, & the service from Julien was exceptional. My boyfriend & I had such a wonderful experience from start to finish. Highly recommend!

Oct 30, 2025
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La nourriture est tout simplement incroyable , chaque bouchée est savoureuse ! L'ambiance est chaleureuse & le service rapide & de qualité . Le propriétaire nous fait sentir chez soi, dès la première rencontre.

Oct 25, 2025
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5.0

Le cadre est très agréable, la cuisine excellente & le service était juste parfait !
Le serveur prend le temps de vous présenter la philosophie du restaurant & vous présente très bien l'ensemble des plats.
Le service est rapide & les prix très corrects.
Un beau voyage des sens

Oct 12, 2025
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Une très belle découverte que nous avons fait nous avons tellement aimé que nous avons décidé de retourner souper pour un autre soir le menu est surprenant allez voir sur leur site & je vous garanti que c'est surprenant comme menus. Bravos aux Chefs .👍🤗

Oct 11, 2025
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Accueil personnalisé & chaleureux. La description en détail du menu permet de comprendre la symphonie de saveurs qui se retrouve dans nos assiettes. Expérience mémorable & inoubliable!

Oct 10, 2025
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Formidable service À+ tout était parfait allez y sans crainte bonne bouffe!

Oct 8, 2025
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Les plats sont succulents. Le service est très bien.

Oct 4, 2025
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Merci pour le service incroyable saveur recherché & bien fait je vous recommande

Oct 4, 2025
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We ate inside.The food was amazing as usual but our server was rude & arrogant.
The owner's comments can not be for me, as I never said anything racists. He must be confusing me with another customer.

Oct 4, 2025
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Excellent restaurant une belle expérience culinaire ils travaillent avec les epice ce qui fait toute la différence

Aug 31, 2025
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What a great dining experience. Exquisite cuisine comparable to any high end $$$$ restaurants & the service was impeccable. Plus, you bring your wine. We can't wait to go back.

Aug 30, 2025
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Expérience incroyable. La nourriture est unique tout comme le service & l'attention du propriétaire.

Aug 30, 2025
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Nous avons passé une excellente soirée ce samedi. Nous avons pris la dégustation pour deux : salade bistro d'inspiration méditerranéenne, des accompagnements & nos choix de viandes :
longe de Kangourou, bavette de bison & rognons de veau.

Sans parler des desserts… Hmmm!

Tout était succulent! Relevé à souhait!

Une belle découverte, nous y retournerons assurément!

Aug 11, 2025
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1ere expérience & je n'ai pas été déçue. C'était délicieux

Aug 10, 2025
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Quelle expérience gastronomique! Le mélange cuisine méditerranéenne - bistro français est parfait. Tous les plats sont minutieusement épicés (LE meilleur gravlax de ma vie!) & la présentation est impeccable. Tout l'amour que l'on met dans les plats demande un certain temps de préparation, alors prévoyez une entrée & quelques verres de vins.
La toute jeune & pourtant spectaculairement professionnelle serveuse connaissait son menu sur le bout des doigts, prenait soin des nombreux clients sur la terrasse & nous a très bien accompagné toute la soirée en prenant bien son temps avec notre petite +1.
Le resto aurait besoin de quelque petites retouches d'amour mais l'excellent service compense amplement.
Nous avons découvert ce restaurant par hasard mais nous reviendront sans faute à nos prochaines vacances.

Aug 7, 2025
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Je suis allé dans un restaurant incroyable 🤩. J'ai vraiment adoré tous les plats que j'ai mangés, c'était délicieux 😋. De plus, le service était impeccable, tout le monde était aux petits soins avec nous. On s'est vraiment sentis les bienvenus & très bien reçus 🤗. Je recommande vivement cet endroit pour une soirée réussie entre amis ou en famille ! 🥰 #restaurant #foodlover #dine

Aug 4, 2025
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