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Bistro St-Sauveur
Restaurant

Bistro St-Sauveur

Bring your own wine
Saint-Sauveur
4.7$$ & $$$
OPEN5:30 pm - Midnight
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Valentine's Day: hours might differ
Bistro St-Sauveur Saint-Sauveur Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroTartareBring your own wine

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Reviews for Bistro St-Sauveur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-02-01
5★
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Review Summary

Reviews portray Bistro St-Sauveur as a warm, inviting spot with refined, Mediterranean inspired cuisine and artful plating that highlights fresh ingredients and balanced spice blends. The service is consistently praised for being attentive, knowledgeable, and genuinely friendly, with guests feeling welcomed and cared for from start to finish. Many diners appreciate the BYOB option and the chance to pair their meals with their own wine, which enhances the overall experience. The atmosphere is described as elegant yet convivial, with a memorable tasting or multiple course experiences that showcase variety and thoughtful presentation. A popular terrace adds to the appeal, though some feedback notes that weekends can be busier and outdoor seating may pose comfort challenges such as warmth or insects. While the majority celebrate generous portions, creative flavor combinations, and a sense of celebration, a few reviews point to occasional slower service, some dishes being too salty, or prices that feel high relative to portions. Overall, the consensus is that Bistro St-Sauveur offers a remarkable dining encounter that blends hospitality and culinary artistry, with a strong likelihood of a return visit for those seeking a memorable gourmet night.
Page 1 of 9 - 165 Reviews

Expériences incroyable!! A l'entrée, le propriétaire nous accueille. De ses mots a notre bouche, sa façon de la décrire son menu est très enchanteur . L'ambiance est détendu & chaleureux, on se sent bien. De magnifique peinture sont accrocher, nous avons fait le tour en attendant notre plat a partager. Ca été un délice du début à la fin, une explosion de saveur. Nous avons adoré notre expérience. Nous y retournerons, si la vie nous le permet.

Feb 1, 2026
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5.0

Wow, what an experience, Rudy explained that the Bistro specialized in the use of spices & was he ever right. The Bavette de Bison was incredible. . My girlfriend had the Steak hache au fois gras & she was very impressed. Ratida, we would love your recommendation of some French wines. I am a sommelier & we are taking a French Wine Scholar course starting next week. We will be back in Saint-Sauveur this summer & we would love to meet you. Mike & Diane

Jan 29, 2026
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Toutes étaient excellent & pas trop dispendieux

Jan 29, 2026
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Très bien reçu par Rudy. Excellents plats & service. Il y a beaucoup de choix sur le menu. Rudy nous fait une excellente description. Les 5 amis ont été satisfaits de leur choix. Plus épicé & différent de ce que nous connaissons mais parfait pour de nouvelles découvertes. Qualité prix excellent car on apporte notre vin.

Jan 22, 2026
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Un cadre très convivial & chaleureux . Une cuisine très recherchée. Le proprio était accueillant & très généreux : il nous a offert le dessert & le café. Je recommande vivement.

Jan 19, 2026
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Expérience agréable au Bistrot saint sauveur. On était très bien accueillis par le proprio qui est très gentil. Les plats étaient succulents & présentés d'une manière artistique. Je recommande vivement

Jan 19, 2026
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🥂Toujours un plaisirs culinaires
Service exceptionnel ✨
🫶🏼 Vous serez conquis

Dec 28, 2025
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Excellent restaurant où on peut apportez notre vin. Les saveurs des herbes & le goût des plats font qu'il s'agit d'un des meilleurs restos où j'ai pu aller depuis longtemps ! Pas trop grand ni trop petit, excellent service !

Dec 28, 2025
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5.0

Amazing food & service. Mediterranean spices find there way into the meal & it so works. Fantastic menu options. Plate licking good.

Dec 26, 2025
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Excellent service, très bonne cuisine.

Dec 21, 2025
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5.0

Nous avons adoré notre expérience au Bistro St-Sauveur! Tout était vraiment délicieux & rempli de saveurs surprenantes!!! Très belle découverte! Merci pour l'excellent service!

Dec 20, 2025
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WoW , une belle découverte que nous avons fait hier un souper excellent le détail l'ambiance le personnel tout était WoW ! Je recommande de restaurant à 110% & cest sûr que nous reviendrons à notre prochain passage à saint-sauveur!

Dec 14, 2025
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L'accueil, le soucis des détails, la qualité des plats préparés & le personnel UN GROS WOWWW!!! Merci pour la super expérience culinaire & la soirée mémorable.Nous avons eu une formule 4 services pour prendre le temps d'apprécier & je recommande à tous.

Dec 14, 2025
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5.0

Excellente expérience du début à la fin. La cuisine méditerranéenne est raffinée, préparée avec des ingrédients frais & de grande qualité, & la présentation des plats est tout simplement magnifique.

Mention spéciale à la serveuse, jeune mais d'un grand professionnalisme, attentionnée & très efficace. Rawad, le propriétaire, est extrêmement chaleureux & attentif, toujours soucieux du bien-être de ses clients.

Ambiance élégante & soignée. Une adresse que je recommande sans hésitation.

Dec 13, 2025
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Très bon service & nourriture mais allez y la fin de semaine sinon on mage dans la terrasse moins confortable

Nov 20, 2025
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Quel endroit extraordinaire! Ambiance conviviale & chaleureuse. Nos plats étaient délicieux, préparés avec soin, pleins de saveurs à chaque bouchée! On a eu un service exceptionnel, vous n'aurez pas ailleurs un service aussi chaleureux & bienveillant! Merci Bistro St Sauveur! Nous reviendrons!
Martine

Nov 15, 2025
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Délicieuse cuisine parfaitement assaisonnée avec des mélanges équilibrés d'épices de qualité. Une adresse incontournable si on veut avoir une belle expérience gustative à un prix raisonnable, pensez à amener un bon vin pour accompagner le tout, vous ne serez pas déçu. Excellent service avec une explication détaillée de chaque plat & cuisson. Je recommande vivement !

Nov 9, 2025
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From the moment we walked in, the service was absolutely impeccable - warm, attentive, & genuinely caring without ever feeling overbearing. Every dish that came out of the kitchen was a masterpiece - beautifully presented, perfectly balanced in flavor, & crafted with real artistry.

We truly felt like royalty from start to finish. The atmosphere, the food, & the service all came together in perfect harmony, making it one of those rare dining experiences you remember for a long time. Highly recommend Bistro St-Sauveur to anyone who appreciates excellence in every detail!

Nov 8, 2025
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Très bel accueil de notre serveur qui nous a expliquer la philosophie du bistro. Mon foie de veau poêlé & le jarret d'agneau de ma conjointe était tout simplement savoureux , épicé à souhait. Sur que je vais revenir. Félicitations à la chef en cuisine.

Nov 6, 2025
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The food was absolutely delicious, & the service from Julien was exceptional. My boyfriend & I had such a wonderful experience from start to finish. Highly recommend!

Oct 30, 2025
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